Boulangerie Mathieu

Ca se bouscule dans la boutique aux alentours de midi et on comprend très vite pourquoi!
Après l’avoir essayer plusieurs fois c’est sans hésitation la meilleure boulangerie que j’ai trouvé à Lille en 5 ans! Tout y est très bon: les pâtisseries, les sandwichs, les viennoiserie sans oublier le pain! Il y a un très grand choix de pain. Celui au noix et noisettes est vraiment top. Le pain se conserve bien, et se congèle aussi très bien.
Allez y sans hésitation !

Très bon accueil à chaque fois,
Des tres bon pains, mention spéciale au pain bio, épeautre, kamut… Une vraie bonne boulangerie avec des pains spéciaux à prix raisonnables…
Pâtisserie pas mal mais on y va surtout pour le pain!!!
Les viennoiseries sont à tomber, du vrai croissant feuilleté pur beurre !!!

Une de mes boulangeries Lilloise préférées assurément.
Des viennoiseries toutes plus appétissantes les unes que les autres, une jolie présentation des produits, et un personnel souriant. il n’en faut pas plus pour ravir les clients.
Leur gamme de pain est juste incroyable, il y en a pour tout les goûts et croyez moi, ils valent le détour !

J’ai testé le pain, les viennoiseries, la pâtisserie rien à dire si ce n’est que tout est PARFAIT ! Je réside en banlieue lilloise et me déplace exprès pour être sûre d’avoir du pain, du vrai, et de la pâtisserie de qualité. Je recommande cette boulangerie à tous où en plus l’accueil est chaleureux et souriant. EXCELLENTE BOULANGERIE !

Je vais régulièrement chez Mathieu, ce n’est pas du tout la boulangerie la plus proche de chez moi, mais c’est définitivement ma boulangerie Lilloise préférée, donc quand je suis dans le coin, j’y passé forcément !
Beaucoup de pains différents, moi qui aime les pains aux farines un peu spéciales, je suis forcément conquise ! Les viennoiseries sont très bonnes également,

Je suis séduite ! Avec vos avis Unilocal en tête, je passais par là juste avant la braderie, en fin d’après-midi, et je me suis dit que ce serait malin de prendre quelques viennoiseries à emporter pour le lendemain matin.
D’abord la boulangerie est jolie, un peu rustique, assez lumineuse et surtout… l’accueil est adorable !
La boulangère m’a assuré que, réchauffées au four le lendemain, les viennoiseries devaient tenir la route, tout ça avec un grand sourire alors qu’il y avait du monde.
Verdict? Les viennoiseries étaient vraiment bonnes, même plus de 12h après, ce que je trouve franchement pas mal. (et même pas réchauffées)
Une chouette découverte, en plein centre, je sais que j’y retournerai !

Au top la boulangerie ! Vraiment une très belle découverte. Leurs baguettes sont cuites comme je les adore: croustillante a l’extérieur et aérées a l’intérieur. Les pains sont également très bons.
La formule du midi vaut vraiment le détour et n’est vraiment pas chère.
Pour moi, leur produit phare est sans aucun doute la tarte au sucre ! Une des meilleures que je n’ai jamais mangé. Ce n’est pas une tarte au sucre individuelle et plate. Elle est fourrée par une crème légère et délicieuse quand on en réchauffe une part au micro onde.
Pour couronner le tout, le service est agréable et efficace.

Je l’avais repérée sur Unilocal parce que je cherchais une bonne boulangerie proche de mon futur appartement, eh bien je né suis pas déçue !
Les prix né sont ni plus ni moins cher que dans la plupart des boulangeries de ville, mais la qualité des produits est excellente. Je me suis régalée avec tout ce que j’ai déjà acheté ! Baguette tradition, aux graines ou toute simple, les croissants et autres pâtisseries… chaque fois que j’y vais j’ai envie de tester une nouvelle chose !
En plus, l’accueil est sympathique et la boulangerie est située juste à côté d’un supermarché Dia, pratique quand on vient de faire quelques petites courses !
Je né suis absolument pas déçue et je recommande !

Tout est d’excellente qualité: les pains, les sandwich, les viennoiseries, … Et l’accueil très sympathique. Plusieurs choix de pain Bio en plein centre de Lille. Ça manquait …

Une boulangerie-​pâtisserie qui donne envie de revenir!
Non seulement le cadre de la boutique est sympathique (ce qui né gâche rien), mais en plus le pain y est très bon!
On y trouve toutes sortes de variétés et de saveurs de pain (même plutôt rares), pour tous les goûts, bien mis en valeur. Tout a l’air entièrement fait maison, du pain le plus simple à la pâtisserie la plus compliquée. Le pain respire l’amour de l’artisanat, du métier de boulanger et de l’authentique.
Pour né rien gâcher, le personnel est sympathique et arrangeant, dans le sens où si vous voulez un peu plus de la moitié de la miche de pain («encore un peu… oui comme ça, merci!») cela né pose pas de problème.
Les pâtisseries donnent toutes envie de se faire goûter. Je n’ai goûté (jusqu’à présent!) que l’éclair au chocolat, et ENFIN je trouve un éclair comme je les aime, fourré et non pas coupé, cuit et non pas brûlé, avec un fourrage dosé juste comme il faut (autant en quantité qu’en saveurs).
Il est également possible de prendre des sandwichs à emporter à l’heure du déjeuner, qui sont également très bon et bien garnis, pour un prix que je n’ai pas trouvé excessif au vu de la qualité. Le pain du sandwich est celui du boulanger, bien évidemment! Vous pouvez le prendre seul ou en formule, des boissons fraîches et un assortiment de desserts sont proposés.
En bref, une très bonne adresse qui me ferait presque regretter de né pas habiter dans le quartier!

Pas facile de trouver une bonne boulangerie à Lille …
La boulangerie Mathieu est excellente ! Un large choix de pains et de baguettes qui sont souvent tièdes!
Les gâteaux sont beaux et surtout bons !! Mention spéciale pour la tarte framboise.
La déco est sympa et le personnel toujours agréable.

Dans mon quartier c’est une horreur, pas une seule boulangerie digne de ce nom… Des baguettes fades & sans grand interet et des pains spéciaux vraiment pas mieux…
Alors maintenant c’est décidé, je suis prête à marcher 15min pour me rendre à la boulangerie Mathieu ! Découverte il y a peu lors d’une virée dans Lille j’ai été super satisfaite, enfin du bon pain cuit comme il faut et avec une vraie consistance ! MERCI
! Beaucoup de variétés sont proposées, pour l’instant j’ai jeté mon dévolu sur le pain aux noix, un délice avec du fromage…
rien que d’écrire cet avis j’ai déjà envie d’y retourner :)

Pas facile de trouver une boulangerie qui vend encore du pain digne de ce nom après 19h… La Boulangerie Mathieu est la solution!
Un large choix de baguettes, souvent encore chaudes, et de pains de toutes sortes vous attend!
Petits bonus exceptionnels de nos jours, la qualité des produits n’a pas (encore) baissé depuis l’ouverture, et vous pourrez même manger le reste de baguette le lendemain sans vous casser les dents!
Les viennoiseries sont aussi testées et approuvées.

Passer devant à plusieurs reprises le lundi, je n’avais pas encore pu y entrer.
Hier, j’ai pu testé. L’accueil est agreable, les gateaux sont beaux.
J’ai acheté un pain blanc, qui né durcit pas apres une nuit de passée (combien de pain, ont leur croute qui se durcit à se casser une dent) et un chausson aux pommes pour mon homme.
Ses impressions ont été qu’il m’a dit qu’il est vraiment délicieux. Sur le dessus, il y a des grains de sucre qui fondent dans la bouche. Là aussi, je precise que le chausson n’a pas été mangé le jour meme et qu’il etait toujours tendre, fondant.
La qualité maison est ici surprenante.
J’y retournerai sans hésiter dès la moindre occasion.

Trouver du bon pain à Lille, c’est un peu la croix et la bannière, surtout dans certains quartiers! Rue du Molinel justement il n’y avait pas grand chose mais cette boulangerie rattrape tout!
Déjà, c’est tout joli et on est reçu avec le sourire, ça commence bien! Il y a une bonne variété de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches et quiches salées. Pour ceux qui veulent s’offrir le petit déjeuner, il y a également ded cafés et boissons chaudes (capuccinos, mokas…).
Le pain y est très bon, craquant comme il faut avec une mie aérienne. Le lendemain, il tient toujours le choc et se mange bien. Les viennoiseries sont très bonnes aussi, bien feuilletées et bien beurrées!
Bref, une bonne boulangerie qui mérite qu’on fasse le détour si l’on est dans le centre de Lille!

Ma soeur ayant récemment emmenagé rue du Molinel, j’ai accompli mon devoir de grand-​frère modèle en prenant connaissance des bonnes adresses environnantes.
J’avoue, j’ai surtout été attiré au départ dans la boulangerie Mathieu par les effluves de pain chaud qui s’en dégageaient, en passant un matin (surtout que, gourmand oblige, mon sens de l’odorat est décuplé quand il s’agit de sucreries, un peu en mode loup de Tex Avery).
Ici, bonne nouvelle, tout est fait maison, pas d’arnaque sur la marchandise ! Le pain y est délicieux, les patisseries ont l’air à tomber (j’ai pas pu tout goûter, mais les cookies sont délicieux) et il y a même possibilité de se restaurer sur un petit comptoir le midi pour les working men & women.
Une vraie bonne adresse où je né manquerai pas de repasser.

Une excellente boulangerie.
Finalement dans le quartier il y a peu de boulangerie, et c’est souvent dans le Vieux-​Lille ou vers Wazemmes quelles sont toutes réunies. Mais entre les deux, c’est à dire dans mon quartier, c’est un peu le No Man’s Land du pain… Alors je vais dans les grandes surfaces quand je n’ai pas le temps d’aller dans de petites boulangeries. Mais ça c’était avant. Oui avant que la Boulangerie Mathieu n’ouvrent ses portes.
J’y suis passée un aprem, il n’y avait personne, j’ai lorgné sur les sandwichs (qui ont vraiment l’air top) mais suis restée concentrée sur mon objectif: acheter un bon pain pour faire de grosses tartines ! Conseillée par la co-​gérante, je suppose, je suis partie sur un pain complet.
Arrivée à la maison, juste un peu grillé, avec de la confiture ou même une tranche de truite fumée, ou du fromage… Je peux vous dire que ça m’a fait oublier tous les pains industriels du monde !
J’y reviendrai pour tester d’autres produits, et faire ma mise à jour d’avis !

voilà plusieurs mois que je passais devant sans m’arrêter…
et puis, au mois d’aout quasi toutes les (bonnes) boulangeries sont fermées… alors, je passé devant… et je m’arrête cette fois, car très envie de gâteau!
leurs gâteaux sont très bons!
ils font du pain bio, très bon lui aussi…
et j’aime l’ambiance… le boulanger, alors qu’il est 20h (notez qu’ils ferment à 20h! c’est bien pratique!), prend son temps pour m’expliquer de quoi sont fait chaque gâteau pour que je puisse me décider, sa femme, à la vente est très sympa… et parfois, vous pouvez même tomber sur leur petite fille qui a un petit panier à la main pour vous faire déguster du pain.
c’est donc une boulangerie qui a tout bon selon moi et qui gagne à être connue… en espérant que leurs prix (très correct!) n’augmentent pas avec leur popularité!

Testée hier… TOP!
Accueil
Variété du pain
ils nous font gouter des nouveautés
la brioche était encore tout tendre ce matin…
A trés vite ;-)

Une boulangerie en plein centre qui propose des pains bio, c’est pas courant.
Déco sympa, personnel agréable, cette boulangerie a tout pour séduire.
Je né les ai pas encore testées mais les tartes et les gâteaux qu’ils proposent me font de l’oeil à chaque visite. Vous entendez? Je crois qu’il y a la tarte aux framboises qui m’appelle!
Je me régale avec leur baguette et je peux même en manger le lendemain car elle n’est pas sèche,
Ma seule déception c’est le sandwich, la qualité du pain a été éclipsée par la couenne du jambon qui d’ailleurs, n’était franchement pas terrible.
Je continue à y aller pour mon pain car c’est la meilleure boulangerie que j’ai trouvé dans mon quartier.
Pensez à y aller avec de la monnaie, il me semble que le minimum pour la CB est assez élévé.