Marché de Hem

Le marché de Hem est tout récent: il n’a pas six mois. Et c’est une des initiatives les plus lumineuses de l’année 2011. En juin dernier, pour le premier dimanche, les maraichers ont vendu tous leurs stocks… à 14 heures, il né restait plus rien !
C’est vrai, il est tout petit. Mais vous né retrouverez jamais de produits qui proviennent des mêmes fournisseurs que Carrefour, comme ça arrive (très) souvent à Wazemmes. Ici, que des agriculteurs et des fermiers, qui vendent leurs propres produits.
Ça rend la visite parfois assez… cocasse. Il faut parfois cinq minutes pour récupérer une demi-​douzaine d’œufs. Pas qu’il y ait une longue file d’attente, non. Le fermier n’a juste pas trop la fibre commerçante.
” — Quouô? Vous voulez quouô ?
— J’ai besoin de quatre œufs pour ma recette de brownies, mais je suppose que je dois les acheter par six !
— Oh, boh vous pouvez même en prendre douze, heinnn.
Silence de deux minutes où on entend les mouches voler.
— Monsieur? MONSIEUR? Je voudrais une demi-​douzaine d’œufs, s’il vous plait.
Silence.
L’assistant entre en scèné.
— WOH, ELLE TE PÔRLE LA MÔDÔME. «
Et cætera, et cætera.
1.25 les six œufs fraichement pondus: bonne affaire.
Au-​delà de ça, tous les produits sont très frais, on trouve du vrai beurre battu délicieux (2.40 le vrai vrai beurre: bonne affaire), et ça change TOUT dans un gâteau. Tout le monde a cru que j’avais triché et que j’avais acheté mon brownie. Et toc.