Château de Cransac

Pour arriver au lieu de réception, on passé un immense portail et on parcourt un chemin ondulant au coeur des vignes, elles sont à perte de vue, c’est déjà un rêve.
Je viens d’y déjeuner puis d’y passer l’après-midi pour une réunion professionnelle conclue par une visite guidée de la cave. c’est vrai, il y a pire !
Mais ce n’est pas la première fois que j’ai la chance de me rendre au château de Cransac.
En 2008, un très bon ami s’y est marié et toute la bande était conviée. La journée était merveilleuse, l’ambiance.tout !
Les mariés avaient pris le parti de faire jouer un orchestre jazz fantastique, ils étaient trois sur le carré de pelouse devant le bâtiment qui abrite les salles de réception, la cave, la boutique et qui est entouré des cinquante hectares de vignes du domaine. La chanteuse aux pieds nus avait une voix suave, ses paroles s’envolaient avec les notes et nos rires avec le léger vent d’été.
On a pu, portés par la musique, profiter de la fête car on a pas eu droit au sacro-​saint dîner assis qui dure des heures. non, on a été servis par une équipe de serveurs au top, la salle et la terrasse étaient parsemées de mange-​debouts ce qui facilitait les échanges.
Le déjeuner professionnel de ce jour a eu lieu au premier sous-​sol dans une salle rectangulaire attenante à la cave. on a pu apprécier le repas tout en admirant au travers de la vitre qui nous séparait les tonnaux de bois qui portent déjà en eux le précieux nectar des futures bouteilles du domaine.