La Tour de Jade

Beau. On aimerait vraiment y aller.
Mais c’est comme servir un Bolino dans du Degrenne: il y a quelque chose qui cloche.
Riz: le pire: les brisures de riz en sac de 50kg, de la pire qualité.
Le canard laqué: RIEN à dire. Aucune saveur.
Le reste: de la cuisine au glutamate.
Tiens, c’est comme cela qu’il devrait se faire rebaptiser: au glutamate.

Tout juste excellent
Rien à reprocher à ce restaurant vietnamien ! Les vapeurs sont à tomber. Le riz gluant exécuté à la perfection. L’ambiance feutrée dans une petite salle où l’accueil est bon. Compter 25 euros pour en profiter pleinement. Il faut y aller !

Savoureux
Dans un cadre cosy, une cuisine de qualité, par sa fraîcheur; Service très professionnel. Accueil en salle agréable. Vraiment rien à redire, à prendre en exemple; J’y retourne bientôt. A remarquer, le soin apporté au nappage des tables, serviettes, couverts, verres.

Bonne adresse
Repas très bon, surtout les nems: très croustillants et tout frais ! Service accueillant et de bonne qualité. Cadre sympa pour un resto chinois. Restaurant à refaire !

Tres bien
Tres bon chinois, l’accueil est des plus sympathiques, le cadre sympa, il faut y aller, j’y retournerais, rapport qualité prix excellent.

Très bon restaurant
Cet établissement n’a rien d’un restaurant asiatique classique. Déjà, la différence est flagrante au niveau de la carte où le choix est beaucoup plus restreint, ce qui est souvent une bonne chose, au moins on a plus de chance d’avoir des produits frais et non pas de l’industriel juste réchauffé. C’est le cas ici. Prenez leur nems par exemple. Rien, mais alors rien à voir avec les nems classiques, c’est bon, c’est frais et c’est le cas pour tout ce que j’ai goûté (y compris leurs desserts). L’accueil est gentil et l’ambiance est très feûtré. Et au niveau prix, effectivement c’est plus cher qu’un restaurant asiatique classique, mais si on compare avec des restaurants français au même niveau de qualité, je dirai même que ce restaurant n’est pas cher du tout.

Recommandé aux vrais amateurs de cuisine asiatique
En revenant du Vietnam, on a cherché un restaurant sur Strasbourg qui pourrait qui nous rappeler les délices de la cuisine Vietnamienne. Celui-​ci est à fait recommendable, plats variés et de qualité, un véritable plaisir. De plus, le lieu est très agréable.

La vraie cuisine vietnamienne !
Pour être allée au Vietnam, je peux vous garantie une réelle parentée de la cuisine de la tour de Jade avec celle dégustée sur place. Les raviolis notamment sont uniques. L’ensemble de la cuisine proposée est légère et parfumée. L’addition n’est pas légère, elle ! Mais justifiée.

Mon préféré !
J’adooore ce resto ! J’y ai mangé très, très souvent (surnom donné par la patronne des lieux: sa pensionnaire) ! Accueil très classe ! Et la cuisine, excellente ! On y retrouve des plats connus, tel que le porc au caramel (délicieux), mais aussi d’autres complètement inconnus: poisson à la cantonaise, porc laqué (uniquement le mercredi) et les beignets à la banane caramélisés. Ce qui est bien c’est qu’ils cuisinent leurs plats différemment, ils ont vraiment leur touché à eux. Y a pas mal de choix et la formule midi est vraiment pas cher. Seul regret, que les plats né soient pas plus conséquents ! Je le conseille aux amateurs de cuisine asiatique !