A la Ville de Bâle

Une brasserie très sympa
Je connais cet endroit depuis quelques mois et je dois dire que c’est une bonne adresse, le patron et son personnel son sympa, la cuisine pas mal mais surtout les flambées excellente. Le patron nous demande même notre avis lorsqu’il essaye de nouveaux produits, ce n’est pas partout que cela se fait ! Sinon le décor en bois donne beaucoup de chaleur au lieu et la terrasse est très agréable dès les beaux jours venus. A découvrir !

Que passable
22 décembre 2012 l’endroit est a coté du marché de Noël. Le personnel féminin est en effet sympathique et accueillant. Par contre, notre serveur devait être absent le jour de la distribution des sourires ! La choucroute est correcte sans plus mais toutes les viandes étaient à peine chaude voir pour certains froides. On né nous propose même pas si l’on désire un apéritif. 40 € pour uniquement 2 plats «principaux» et un carafon de vin blanc. Cela me parait un peu chère.

Décevant
Nous sommes allés dans ce restaurant bien situé sur Strasbourg un 14 juillet, place d’Austerlitz, avec des amis en week-​end sur la région. Réservation à 20h, arrivés à l’heure, nous avons passé commande vers les 20h20. Premier plat arrivé vers les 21h15 2 plats suivants vers les 21h45 Plat suivant vers les 22h00 Les deux derniers plats sont arrivés vers les 22h15 Seules deux personnes ont pu manger en même temps (sur 6 personnes). Les plats reçu n’étaient pas exceptionnels, ma tarte flambée est arrivée presque froide. Une autre personne avait ses légumes à moitié cramés. D’autres clients n’ont pas attendu et sont partis avant d’être servis. Au final on a eu 10% sur l’addition en réclamant au près de la patronne, qui était fort désagréable et nous a dit: «Pour une fois que je fais une bonne journée, je né vais pas faire de la charité». Elle nous a d’ailleurs même recommandé d’aller au Mac Do la prochaine fois, chose que j’ai fait après le restaurant, car avec une tarte flambée je n’avais pas assez mangé. Au lieu des 10% elle voulait d’abord nous offrir l’apéro pour nous prochaine réservation. Je né recommande vraiment pas ce restaurant, gestion de la clientèle vraiment très médiocre et le profit passé avant la qualité et la satisfaction des clients.

Je n’y ai bu qu’un expresso, et mon avis né sera donc pas très objectif puisque je l’ai trouvé infecte pour 1,70 EUR !
Dommage car le cadre et les formules proposées semblent très sympa.
Mais pour ce qui est du café, passez votre chemin…