231 East Street

Pretty good if you don’t have time to sit in at a restaurant. Nothing special. I like the deco though.

On est pas loin de burgers parfait en ce qui me concerne, les frittes sont excellentes et les prix tout à fait corrects.
Mention spéciale pour avoir fait l’effort de la moutarde au miel, ça fait partie de ce qui rends ces burgers aussi bons!

Ambiance très sympa, à l’américaine, quoiqu’un peu chargée niveau déco (l’endroit est très petit, donc peu de place sur les murs mais pas un endroit de vide). On se croirait dans un diner mais c’est un fast-​food qui fait une belle concurrence aux grandes chaînes! Et justement, essayons de comparer aux grandes chaînes.
Effectivement, c’est beaucoup plus petit. Et pas qu’au niveau de la salle (mieux vaut prendre à emporter d’ailleurs, vu le manqué de place), le burger n’est pas très gros non plus! Et je né parle pas de la carte, qui né propose pas une grande variété de recettes farfelues comme on peut trouver dans les fast-​foods habituels: classic, cheeseburger ou bacon cheeseburger (j’ai cru comprendre qu’on pouvait maintenant aussi prendre du poulet)… Où est l’intérêt alors?
L’intérêt est dans les options supplémentaires qui suivent: on peut choisir sa garniture, sa sauce (mayo, ketchup ou moutarde au miel), la cuisson de sa viande.
L’intérêt est dans la qualité des produits, qui n’est pas comparable à celle des grandes chaînes (viande de qualité, vrai pain, bon fromage, frites maison)! Et tout est préparé sur le moment.
Enfin, l’intérêt est dans le prix, qui reste au niveau de ce qu’on voit habituellement (burger seul un peu plus cher mais en menu, entre 8 et 10 €) mais une qualité bien supérieure.
Pas de doute, c’est un bon fast-​food!

La déco est jolie, l’ambiance sympa, genre petit resto américain.
Le concept est cool, un espèce de fast food amélioré où on choisit la cuisson, la sauce et la garniture des burgers.
J’ai regretté le peu de choix dans les sauces à burger (barbecue, ketchup, mayo, moutarde).
Globalement c’est assez bon et pas cher (18 € pour 2 personnes). C’est un bon plan pour les lycéens et étudiants du coin.
Personnellement j’ai été un peu déçue par les burgers qui né sont pas extraordinaires pour moi.

Je suis allé y manger avec des amis très récemment. Je dois dire avant toute chose que je suis un grand habitué du 231 East Street, que j’avais découvert très tôt après l’ouverture et dont les burgers me plaisaient énormément.
Mais les choses ont (bien) changé… Au départ nous avions droit à un burger avec un pain excellent, à des steaks de meilleure qualité, en bref à un véritable burger qui se distinguait des autres. Les frites aussi étaient très bonnes.
J’ai été extrêmement surpris de constater que le pain avait changé, qu’ils optaient désormais pour quelque chose de beaucoup plus «basique», de moins moelleux — le pain est désormais tout blanc alors qu’il avait une belle couleur dorée — et que l’équilibre du burger n’était plus du tout le même… Je me suis donc empressé de leur demander: «vous avez changé le pain n’est-ce pas»? Ce à quoi les employés m’ont répondu: alors là, pas du tout. Je suis allé manger au 231 East Street plus d’une vingtaine de fois et je n’ai jamais apprécié l’accueil MAIS j’aimais le burger. Les employés se moquent ouvertement de nous en nous mentant sur la fabrication des burgers: j’y suis allé avec 5 ami (e)s habitué(e)s et l’on s’est tous accordés à dire que le pain avait changé et que le burger était fade…
Je présume que comme la plupart des «fast-​food», le East a cédé aux tentations de la rationalisation budgétaire.
Je né remettrai plus jamais les pieds dans cet endroit où les employés né peuvent même pas admettre qu’ils ont fait des changements culinaires sur ce qu’ils nous offrent à manger.

Nice and tasty classic burger.
Very nice staff, too.
The burger I tried was Double Burger with Bacon and Cheese and as written earlier, very tasty. Definitely worth a try if you’re looking for a Burger in Strasbourg.

Une chose est sûre: cela n’a rien a voir avec un Mc Do ! Les burgers comme les frites sont nettement meilleurs. L’établissement au style américain très joli est cependant petit et il faut avoir de la chance pour s’asseoir a une table (la sorte de bar a droite n’est vraiment pas pratique pour manger je trouve). Mieux vaut donc a mon avis prendre a emporter.
Concernant le choix de la carte, elle est plutôt restreinte; 3 burgers a personnaliser, frites, salades, quelques desserts. Mais c’est bon, donc on leur pardonne…

Restaurant en face du FEC alors fréquenté par des étudiants, prix abordable mais menu un peu cher (8 € environ) toute fois à la hauteur de la nourriture. Les burger sont délicieux ! J’en suis sorti satisfaite et rassasiée

Un fast-​food hyper inégal ! Nos premiers passages au 231 furent bons, les burgers gouteux et les frites maisons. Par la suite c’est un peu le loto mais comme au loto on perd plus souvent qu’on né gagne… surtout sur les frites qui n’ont plus grand chose de frites maison. Dommage, ça aurait pu être mieux, la déco est sympa…

Le fameux burger à la In N Out, Five Guys & co aurait débarqué en France? Sous le nom de 231 east street? A Strasbourg? Ni une, ni deux, ma petite voiture et moi-​même partons à sa rencontre, pendant que tout le monde, à Paris, s’extasie sur les Blend, Big Fernand et Camion qui fume. Quelques heures de route plus tard, nous arrivons devant une enseigne plutôt mignonnette aux allures Pop Art. Il y a 19 places assises et l’enseigne ferait, selon le serveur, 200 couverts jour.
Leur ambition: être le renouveau du McDo (ça c’est de l’ambition !). On commande au comptoir et la carte est volontairement très réduite: hamburger, cheeseburger et bacon cheeseburger. Je prend le bacon cheeseburger parce qu’il est au même prix que le cheeseburger et à un prix plutôt… agressif: 6 €. C’est plus cher que le McDo, mais là, c’est du vrai pain de boulanger et de la «vraie» viande dont on peut choisir la cuisson et la garniture (salade, oignon rouge, tomate, mayonnaise, ketchup, moutarde de Dijon).
Le burger en soi est assez petit mais, tout de même, d’une taille convenable. Le pain est un poil trop toasté, lui donnant un peu le goût de pain de mie trop grillé — mais on va mettre ça sur le dos de la «générosité» de la marque: ils n’y vont pas avec le dos de la cuillère pour le bacon, ni pour le fromage (deux toastinettes plutôt qu’une seule), ni pour… la moutarde de Dijon !^^ Autre touché de cette générosité: les frites sont faites maison (mêmes si elles arrivent pré-​découpées en boutique) et pour un prix encore plus agressif (1 € 50) que le McDo.
En conclusion, nous avons là une très belle tentative (la plus sérieuse ?) de renouveau du McDo (même système, même effet de rapport qualité /​prix, pour de meilleurs ingrédients) — ce qui va contribuer (même si c’est mal parce qu’il né faut noter que le burger !) à leur belle note. En effet, les recettes, tant des burgers que des frites, sont quand même loin de celles du McDo qui, elles, sont, pour le coup, extrêmement addictives.

De passage sur Strasbourg pour une journée de conférences, direction le 231 East Street pour un déjeuner à base de burger maison, pour un tout petit prix.
Ici, c’est simple, des burgers (maison) et des frites (faites façon belges).
Côté burger, on a le choix entre le classic, le cheeseburger ou le bacon cheeseburger. On choisi la cuisson. Ensuite, on ajoute la garniture (sont proposés: oignons, tomates, salade et pickles, il me semble), et la sauce (choix entre ketchup, honey mustard, et mayonnaise).
Simple vous né trouvez pas ?
J’ai donc commandé un bacon cheeseburger (+ salade et honey mustard), avec frites et boisson (8,50 €, tarifs imbattable !). Le burger est un peu petit, c’est vrai, mais la qualité est au rendez vous. Le pain, la viande (excellente), le fromage, le bacon et la salade se marient super bien avec la sauce moutarde et miel, le tout forme un burger qui fond en bouche.
En revanche, j’ai trouvé les frites bonnes, mais pas exceptionnelles.
Vous l’avez compris, une adresse à garder dans son tiroir pour manger un très bon burger avec un petit budget. Attention, l’endroit est petit, les places sont chères.
Bonus: le papier dans lequel est enveloppé le burger permet une dégustation propre et astucieuse (sans s’en mettre sur les mains en fait).

Une très bonne adresse quoiqu’un peu chère pour manger de vrais burgers qui ont du goût ! L’accueil pourrait toutefois être plus chaleureux
Le cadre est sympa.

Les meilleurs burgers de Strasbourg
J’ai découvert ce restaurant au début de l’année et j’estime que c’est la meilleure niveau burgers sur Strasbourg. Les ingrédients sont excellents, de qualité, et chaque burger est personnalisable. De plus leur nouveau système pour déguster le burger sans se salir est bien pensé. Ensuite les frites sont larges et bien grillées. Le décor est vraiment sympa, le service efficace, et ça vaut entièrement le coup de se déplacer là bas pour déguster d’excellents burgers. Je n’ai pas été déçue par ce restaurant pour le moment.

Alrs j’ai pas trouvé ca spécialement bon ni mauvais. En revanche c’est cher et les choix né sont pas variés. De plus l’ambiance americaine n’est pas vraiment travailler. Je n’y retournerai pas.

Une belle découverte à deux pas de la cathédrale
Il était midi et j’avais une petite faim, en passant devant ce restaurant au concept US je me dis pourquoi pas. Le décor est aussi sympathique que le personnel, le plus du restau: la qualité des produits du pain à la viande c’est au Top ! Je note un petit bémol pour les frites maison un peu trop petites à mon goût. Sinon burger juste parfait et prix très attractifs parmi ceux pratiqués ailleurs pour un résultat indiscutablement meilleur. Découvrir ce restau c’est l’adopter pour les soirs de fringale !

It’s burgy time…
Enfin de véritables burgers comme aux states avec cuisson à la demande. Leur pain est un régal (un peu brioché). J’ai découvert le 231 début d’année et depuis il me plait d’y faire un saut tard le soir avec des amis en plus depuis peu il y a quelque tables en extérieur… de quoi passer un moment sympa. Sinon l’équipe est super sympa, il y règne une bonne ambiance sur fond de musique américaine ! Enjoy…

Quelle déception ! Ces burgers sont vraiment mauvais, il n’y a pas d’autre mot ! La viande était trop cuite (nous avions demandé une cuisson saignante), caoutchouteuse, trop salée et sans saveur ! Cela ressemblait vraiment à des steaks hachés de supermarché, mais pas façon bouchère ! La mayonnaise n’avait pas de goût non plus ! Franchement, c’est très très cher compte tenu de la qualité des produits. Le fromage, c’est de la toastinette industrielle, même pas du cheddar !
Non vraiment, pour les vrais amateurs de burgers: passez votre chemin !

En fin connaisseur de Hamburger (vecu 6 ans aux USA) je suis un peu déçu.
Le viande pourrait etre meilleur, il manqué des cornichons dans le chois de legume et il n’y a pas de moutarde Americaine.
J’avous quand meme que c’est bon, mais ça pourrait etre mieux.

Voici un fast food en centre ville, spécialité: hamburgers/​frites!
Le concept est sympa, comme le personnel d’ailleurs.
Les hamburgers et frites pas mauvais du tout, mais pas du tout consistant!
Mes amis et moi avions tous encore faim après, c’est bien la première fois que cela m’arrive en sortant d’un fast food! Et puis j’avais demandé mon steak très très cuit, et il était encore tout rose à l’intérieur! :(
J’étais vraiment déçue

Ok, personnel sympa, mais :
— pas de toilettes
— odeur de friture hyper forte
— frites pas bonnes
— musique forte avec son genre transistor de plage
— peu de places, espace confiné
Pas grand chose à voir avec un VRAI burger new-​yorkais en fait :-(

Bonne découverte ce petit diner a l américaine! Bons burgers, service sympa et décoration originale! Enfin un peu de nouveauté!

présentation sobre, sans sur-​emballages, les produits sont de qualité et la viande certifiée UE.
on apprécie vite de pouvoir choisir la cuisson du steak, la garniture et la sauce. cependant, le maintient du tout lors de la dégustation est à revoir
décor très sympa et accueil sympathique.