Toscane

Très bon resto. Les plats sont beaux et bons. L’ambiance est décontractée. Le personnel est aux petits soins. C’est un peu cher, mais justifié par la qualité. Idéal pour un repas en amoureux.

Top ! Service très bien avec explication des plats, qui change quotidiennement. Très très bon et produits frai ! Un régal et prix très correct entrée + plat + dessert 18 €, table pas collé entre elle donc chacun à son espace !

Je né connais que le bar à vins, au sous-​sol du restaurant La Toscane, et cela me suffit pour attribuer un 5+++.
Le maitre des lieux est un amoureux de son métier, du vin, des spiritueux et du gouteux.
Il propose du vin en fonction des goûts de chacun, venant essentiellement d’Italie, d’Espagne et de France. Il aime d’ailleurs vanter les saveurs du Château LeBouscat que je n’ai pas encore goûté.
J’y suis allée deux fois et à chaque fois le vin me correspondait. Pour l’accompagner, c’était sans compter sur de merveilleuses assiettes de charcuteries et fromages italiens, toutes deux assaisonnées d’un filet d’huile d’olive. Un vrai régal. Mama mia mes papilles s’en souviennent encore.
Quant à la déco. Que dire. Je né vous cache pas que ça sent un peu le renfermé. Les meubles sont aussi vieux que ceux de ma grand-​mère. Je pense que c’est ce que j’aime dans cet endroit.

Un italien plutôt gastronomique. Rien à redire aux plats, plutôt hauts de gamme, en prix (compter entre 15 et 18 euros pour les entrées à partager et les plats) comme en saveur. Mais bon. L’âme italienne n’est pas là. Personnellement, je préfère un service moins guindé et la salle tout en longueur, bien que bien décorée, n’est pas particulièrement accueillante. Je préfère largement le Perdi Tempo sur les quais… C’est différent, certes.

Partir au paradis italien… c’est fait !
La carte est remarquable: tant les produits sur les saveurs.
Le plus: la cave à vins, plus de 150 références !
Le lieu fait aussi bar à vins, avec une salle voûtée :)

Aujourd’hui, je vous parle d’un bar à vin, situé sur la Place Camille Julian: Le Toscane. Le Toscane est avant tout un restaurant présent dans le quartier Saint-​Pierre depuis de longues années. Maintenant c’est aussi un bar à vin implanté au dessous du restaurant dans une cave voutée.
L’ambiance donnée à ce lieu, dont on né soupçonne pas l’existence est l’époque de la prohibition: observez le serveur et écoutez la musique avec attention, vous devriez trouver quelques notes de cette époque. La décoration est sobre, assez basse afin de laisser place à la voute en pierre au dessous de nos têtes.
L’accueil est chaleureux, attentif. La carte des vins vous est présentée avec précision et conseil. Quant aux assiettes à déguster, rien qu’avec leur nom nous avons envie de nous jeter dessus. Afin de tout goûter, j’ai été «obligée «d’y retourner avec E. une deuxième fois. Vraiment trop dur.
La spécialité du restaurant, la truffe, est déclinée au sous-​sol avec des croques-​monsieurs, un régal.
Je pense que cela va devenir mon repaire. Il y a beaucoup de place, ce qui n’est en général pas le cas des bars à vin sur Bordeaux. Nous y sommes bien installés. Le rapport qualité/​prix est remarquable.
Le TIRAMUSI est à tomber. Nous étions 6 à la goûter et il a fait l’unanimité.

J’aurais adoré vous décrire mes plats en VO avec la jolie sonorité italienne mais on né va pas se mentir j’en serais incapable.
Ce Resto je l’ai découvert y a un petit moment avec un menu découverte sublime donc j’y suis retournée quelques fois, sans jamais réserver et coup de bol j’ai toujours eu la chance d’avoir une table.
La carte change tous les jours donc difficile de vous la décrire. Le seul plat qui reste à la carte est celui des pâtes avec une sauce à la truffe blanche.
Pour le reste, ici point de pizza ou de pâtes insipides mais que des plats originaux et hyper bons. Seul hic, on a envie de tout goûter. Sans conteste un de mes italiens préfères sur Bordeaux. J apprécie en particulier l’accueil. Budget 40 € par personne pour entrée/​plat et un verre de vin. Budget plus plus mais ça les vaut.

MON restaurant italien préféré !
J’en suis complètement fan tellement la cuisine est un vrai délice ! Leur spécialité, les pappardelle à la crème de truffes est devenu mon plat préféré du moment ! Je n’ai jamais mangé un plat de pâtes aussi délicieux !
L’accueil est tout simplement génial: sourire, conseils, lecture à haute voix du menu avec explications des plats. Oui, parce que tous les plats ont des noms italiens, et si comme moi vous êtes ni italophone, ni un expert en cuisine italienne, vous devez écouter attentivement ! Le problème dans ce restaurant, oui c’est le seul que je lui ai trouvé: c’est qu’on veut goûter à tous les plats ! Tout est trop beau, tout a l’air trop bon, leur carte de vins italiens est bien garnie, et je vous conseille d’en essayer un.
Le menu du soir est aux environs de 40 € par personne, si vous souhaitez faire des économies, réservez alors plutôt votre table le samedi midi, c’est 20 € par personne !

Testé en 2014 avec des étoiles dans les papilles… revenu testé les mêmes plats rêvés pas déçus c’est un régal.. Les serveurs sont adorables au top.. un resto de référence pour le plaisir du palais #cook #wine

Réservation obligatoire dans ce relativement petit restaurant de la place Camille Julian (anciennement rue Cancéra). Au sous-​sol, le bar à vin vous accueille dans ses fauteuils très cosy, mais c’est la partie restaurant qui nous intéresse ici.
La Toscane né propose pas de menu le soir, et c’est avec une carte extrêmement réduite que vous devrez composer. Pourtant, lorsque le très sympathique serveur récite son ardoise, l’appétit grandit exponentiellement. Chacun des quatre entrées, quatre plats et quatre desserts semble succulent, et change tous les soirs. Seules les pâtes à la crème et aux truffes restent, c’est le plat signature du chef.
La belle description n’a pas menti, les plats sont un régal. Bien cuisinés, bien assaisonnés, équilibrés et avec des saveurs originales, nous passons un délicieux moment, couronné par un petit Chianti servi au pichet (50 cl). La note finale, le tiramisu, viendra terminer en douceur ce repas.
L’addition est assez élevée — compter 50 €/​pers — mais c’est l’inconvénient d’un repas à la carte. Notons tout de même que le digestif a été offert, bravo pour l’aspect commerçant !

Une petite nouveauté dans le quartier Camille Julian. Entre les milles et uns restaurant aux saveurs italienne, Corses, d’Asie du quartier, le Toscane arrive à sortir du lot en prenant la place du Jabu. Je n’y étais jamais allé auparavant sûrement Parce que j’habitais à l’étage de cet établissement.
Hier soir je me suis rattrapé, sans déception, bien au contraire. Dans un cadre assez atypique, une première salle à l’étage dis de «restaurant» et un seconde salle au sous-​sol voûtées en pierre dite de «bar à vin». Un décor tout droit sorti des antiquaires type quartier Chartrons… On y est relativement à l’aise avec une équipe agréable qui sait «recevoir». Une fois installée, le serveur raconte la carte des tapas et des vins avec passion et connaissance, que mon estomac voulait sortir de ma poitrine en hurlant «MAIS MOI J’AI FAIM» !
Ceci étant dit, nous commandons une assiettes moyenne de charcuteries (8 €) agrémentées de câpres olive et petite huile aromatisée, une assiettes de Mozzarella di Buffala nappée de son pesto home made et de tomate séchée et un bon gros croque monsieur au jambon blanc truffé en nage avec une huile également à la truffe blanche sur un charmant petit lit de roquettes (et non de mesclun, comme annoncé) bien évidemment, une bouteille d’Asti pour peaufiner le tout… Je né me souviens plus trop des prix de tous ces petits plaisirs, mais rien de très cher. Les produits proviennent assurément d’Italie et ils envoient du pâté!! J’en bave encore…
Pour ce qui est de la petite note du sucrée… A 7 € la verrine de «tiramisu», je suis franchement déçu. J’ai tant bien que mal recherché le biscuits, mais non. Un pot de crème mascaropone costo avec du café au fond en nage. Et deux trois miettes d’Amaretti. L’idée était bonne, mais l’application très moyenne. Néanmoins, j’y retournerais! Mon fauteuil de princesse m’attend .
En plus, ils prennent les Tickets Restau, :D #JesuisunePince

Pour l’instant je n’ai testé «que» dessert et vins. C’est déjà suffisant pour vous dire que Toscane est un bon plan !
Au sous-​sol du restaurant, de beaux canapés anciens, chinés, et des petites tables éclairées à la bougie. Un bar avec plein de vins tout aussi tentants les uns que les autres. Notre choix se porte sur l’incroyable Barahonda (un fin fruité à souhait vraiment délicieux) et sur un des desserts du jour qu’on veut bien nous descendre (normalement uniquement servi en salle). Des sablés bretons, une crème au citron vert et des tranches de pamplemousse… une association parfaite !
J’ai déjà hâte de tester un menu entier, et de me laisser glisser jusqu’au sous-​sol pour finir la soirée avec un bon vin, avachie dans un sofa !
Pour la gentillesse du personnel et les bons conseils en vin: ²⁰⁄₂₀ !

Il paraît que Toscane existe depuis longtemps sur Bordeaux… WHAT ?! Comment ais-​je pu passer à côté ?!
Tout nouvellement réouvert rue du Pas St Georges, j’étais déjà passée ²⁄₃ fois devant en me disant: «Oulala, faut que je teste !» Et bien c’est chose faite mais uniquement du côté du nouveau bar à vins en sous-​sol (pour l’instant !). Une déco comme je les aime avec un accueil parfait. Vraiment ! Ce type d’accueil qui te fait te sentir à l’aise dès le début et qui te donne envie de rester indéfiniment… Ce qu’on a fait avec Camille D en fait ! Une carte des vins bien fournie et un coup de coeur pour un vin rouge espagnol: Barahonda (4,50 € le verre, 21 € la bouteille). Sucré, gourmand, fruité… et accompagné d’un dessert maison délicieux: sablé breton, crème légère et morceaux de pamplemousse. Nous nous sommes régalées ! J’ai déjà hâte de revenir tester le côté restaurant.
Bön à savoir: Epicerie sur place avec possibilité d’acheter vos vins coup de coeur.

La toscane à réouvert ses portes au 46 rue du pas St. George sur la place Camille Julian. Le lieu est magnifique et plus grand qu’auparavant mais il a conservé son charme a l’ancienne.
La cuisine de Yannick Baudouin est toujours aussi délicieuse, si vous avez envie de cuisine Italienne de qualité avec des produits frais ce restaurant est fait pour vous.
Le service y est toujours irréprochable, ils sont très accueillant, souriant et très sympathique.
Le meilleur restaurant italien de bordeaux à mon avis.

Certes, les murs né sont pas de première fraicheur, et la salle est exiguë, mais cela participe à l’ambiance intimiste que l’on ressent en arrivant à la toscane.
Apres avoir été accueillis chaleureusement, l’originalité et la qualité de la cuisine ont finis de nous transporter vers une Italie authentique, à milles lieux des pizzerias aseptisées auxquelles nous sommes habitué en France.
Je né décrirais pas les mets dégustés ce soir la, car la carte change régulièrement au gré des produits de saison, et des découvertes de l’artiste qui exerce en cuisine, mais tout les plats firent le bonheur des convives réunis.
Une adresse incontounable.

Un Italien de plus vous me direz. Moi je vous direz, non L’italien.
Des plats préparés par un connaisseur, des saveurs par milliers c’est excellent. Le cuisinier est mon idole ! Sérieusement je n’ai jamais goûté des pennes si bonnes !
Tout va ensemble ici ! La décoration style italien, presque avec le morceau de violon derrière. Un accueil charmant et un service impeccable réalisé dans un délai très court.
Je le recommande fortement !!

Le patron d’origine, Roberto, a tenu une trattoria à Florence avant de venir s’installer dans le Vieux Bordeaux. Cet italien pure souche à l’accent et à la gouaille typique de là-​bas propose une nourriture italienne en jurant fidélité aux spécialités toscanes et florentines.
Et même si ce n’est plus Roberto au commande, il a parfaitement transmis ses valeurs et son savoir-​faire culinaire.
L’accueil a l’accent de la botte, le décor typique vous laisse croire que vous êtes dans une trattoria Italienne et sur l’ardoise, on voudrait tout goûter tellement c’est merveilleux.
Ici, la cuisson de la «pasta» est une science exacte !

Une très bonne adresse, joli cadre, accueil sympathique, et des plats vraiment délicieux, on retrouve vraiment les saveurs de l’Italie, parole d’Italien!
Juste, le service est un poil long, pas très adapté aux petits enfants. Mais chaudement recommandé pour un tête-​à-​tête romantique!

Tout ici nous fait voyager. Le service avec l’hôte de salle italien qui sait parfaitement conseiller avec un charmant accent. Puis, l’hôte de cuisine, qui nous propose des plats de pâtes divins. Quelles saveurs !! Excellent et à ce tarif (30EUR) rien à redire, heu si: c’est très bon ! A faire et refaire.

Je suis tombé sur ce restaurant totalement par hasard mais le panneau Sélection du Routard 2008 et le délicieux fumet une fois entré m’ont laissé penser que j’avais bien fait de pousser la porte d’entrée.
D’entrée de jeu, on né peut qu’être agréablement surpris par le bal des parfums et la décoration. Tout cela rend le cadre très agréable.
Si les menus commencent à 30EUR et les plats 10EUR de moins, la formule du midi est particulièrement intéressante. Pour 16EUR, on a droit au classique entrée/​plat/​dessert. Plat qui peut se trouver être un assortiment de 4 plats en fait. Très convivial en groupe puisque chacun pioche sa part à sa guise.
À noter qu’elle n’est servie que le midi en semaine et surtout, qu’il n’y a que ça de servi le midi.
Bref, un cadre agréable, une cuisine raffinée et particulièrement bien préparée, un service amical note maximale.