A La Rose de Tunis

Une pâtisserie orientale qui fait rêver: une vitrine avec des pâtisseries à n’en plus finir ! On salive rien qu’à la vue de toutes ces bonnes choses. 1 € 20 la pâtisserie: mais c’est comme on aime, des cornes de gazelle parfaites, comme les loukoums à la rose ou les pâtisseries au miel et à la pistache. Je me suis régalée. Il manqué juste un petit salon de thé pour aller avec !

Vraiment déçue…
Cela faisait quelques fois que je passais devant, en m’alléchant les babines. J’ai enfin poussé le pas de la porte, où il y avait déjà des personnes. Il est vrai que je n’ai aucune connaissance en pâtisserie orientales… et donc j’observais tout dans ses détails, car à 1 € 20 le petit gâteau, je préfère bien choisir.
Arrivée à mon tour, j’ai demandé conseil au Monsieur qui me servait, en lui disant que je souhaitais découvrir ses jolis petits mets et s’il pouvait m’aider un peu. Mais il a préféré s’assoir et me regarder, en me disant qu’il était pressé et que je devais me dépêcher, car il avait des choses à sortir au four. Je lui ai proposé de sortir ses choses et qu’il vienne me servir après, comme je n’étais pas pressé, mais il n’a pas souhaité me laisser seule je pense (c’est vrai que j’allais lui piquer tous les gâteaux, il avait raison de se méfier :P)
Tout ça pour vous dire que j’ai du choisir un truc à l’arrache, qu’il n’était ni gentil, ni commercial et que ça le faisait chier que j’étais là !
Ps: quand je lui demandais les noms de «ça» et «ça», il né me répondait pas mais me disait «c’est à la pistache», oui d’accord mais je m’en fout je voulais partir en Orient rien qu’en entendant le nom…

L’une ou même l’unique pâtisserie orientale de Bordeaux avec autant de déclinaison et qui est réellement spécialisée. Vous y retrouverez tout les petits plaisir gustatif sucrées des pays orientaux. Je me suis laisser par quelques gourmandises, 1,20 € pièce, il faut avouer que ça refroidi un tantinet, mais je n’ai presque pas été déçu ! seule un gâteau était totalement raté, incapable de me souvenir du nom (gâteau de semoule au miel) ! Pour le reste, je né me lasserais pas d’y retourner me blinder de corne de gazelle !

Ohlala ! Voila la réaction de mes yeux et de mon estomac en passant devant la Rose de Tunis. C’est pile poil à l’heure du goûter que je suis tombée sur cette pâtisserie orientale. Et j’ai bien fait de m’y arrêter !
C’est bien simple, il y a des montagnes de pâtisseries tous plus appétissantes les unes que les autres… partout ! En vitrine, sur le comptoir, derrière la vitrine, en face… Des makroud, des zladia orange vif, des cornets pistaches, des créations en pâte d’amande, des briouettes, des cornes de gazelle,… et encore je né cite que la moitié de ce que vous pouvez trouver là-​bas.
Comptez 1 €/1,40 € par pièce. Moi j’ai craqué pour des makrouds et des cornes de gazelle. J’auré adoré rentrer à la maison avec des cheveux d’ange, vous savez cette pâtisserie roulée aux pistaches, amandes, noix et cheveux d’ange recouvert de sirop de fleur d’oranger. Malchance pour moi, plus de cheveux d’ange en boutique avant la semaine prochaine ! A la place je me suis régalée au goûter (grâce à un makroud piqué à même la boîte) et au dessert le soir même. Seul bémol: Pas de salon de thé pour pouvoir déguster une pâtisserie orientale sur place avec un bon thé vert à la menthe.

Très jolie boutique, de plus très propre, il y a une très grande variété de pâtisseries orientales toutes plus délicieuses les unes que les autres. Cerise sur le gâteau, vous serez accueillis de façon très conviviale :-)

La Rose de Tunis… Huuum… Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche, pour né pas dire le miel ou les amandes à la bouche.
Plus sérieuse, cette pâtisserie orientale mérite que l’on s’y arrête pour goûter ce qui vous fera le plus envie.
Quand je passé dans le coin, difficile de né pas résister à la tentation d’acheter… Mais d’acheter quoi? Le choix est parfois difficile, c’est vrai.
Moi, je prends fréquemment des cornes de gazelles et en rentrant, je prépare un thé à la menthe et en profite pour inviter une amie pour déguster tout cela et discuter dans un moment de partage.

«Mes pâtisseries donnent de l’énergie aux travailleurs, de la concentration aux étudiants et du courage aux chômeurs !» Voilà comment j’ai été magnifiquement accueillie hier après midi dans cette pâtisserie orientale qui très vite vous pousse dans une panique totale: mon dieu, mais que vais-​je choisir !!!
Personnellement j’ai opté pour des classiques cornes de gazelles, cigares au miel et rouleaux au sésame/​miel/​amande. Non je n’ai pas craqué face aux pâtes d’amande qui me tendaient les bras, aux figues enrobées de miel, à toutes ces pâtisseries sucrées (et grasses ?) qui né demandent qu’à être avalée.
Mais il me tarde maintenant de refaire un goûter chez une pote, histoire d’aller acheter quelques autres pâtisseries et de me jeter goulûment dessus (parce qu’en plus de donner envie, elles sont vraiment bonnes !)

Avis aux bouches sucrées, voici votre paradis, si toutefois vous êtes du genre pâtisseries orientales, sucre, miel, amande, cornes de gazelles et autres gourmandises d’Afrique du Nord.
Rien de spécial côté boutique, la déco est réduite à son minimum, mais c’est propre, et de toute façon, on né peut pas déguster sur place.
C’est ici que l’on trouve le plus grand choix en la matière à Bordeaux, à ma connaissance. Les pâtisseries sont généralement fraîches (on est parfois déçus avec ce genre de produits…).
Je vous recommande particulièrement le halva, il est au dessus sur le comptoir, un pur délice!