La Criée Bayonnaise

Spécialistes des moules
Dans la foule de restaurants qu’on peut trouver sur les bords de la Nive, la Criée Bayonnaise n’est certainement pas le plus luxueux. Cet établissement tout en long présente une décoration d’un autre âge axée sur la pêche et la mer. La musique de marins ambiante vient d’ailleurs souligner l’atmosphère maritime. L’accueil est chaleureux, l’unique serveuse s’occupe avec vivacité des 25 personnes de la salle rikiki. On nous avait conseillé l’assiette de tapas mais comme nous n’avions pas très faim, nous nous en sommes passés et nous avons bien eu raison car vu la quantité proposée, nous aurions eu du mal à enchaîner la suite du repas. Une autre fois, avec plus d’appétit sous le coude, nous lui ferons honneur! En entrée, une omelette à la morue m’a réconcilié avec les omelettes. J’ai même été étonné de pouvoir me régaler avec un plat si simple. J’ai poursuivi avec des gambas au curry servies avec une portion de riz au safran. Sans être excellent, le plat était appréciable mais légèrement écœurant quand on arrive à la fin de l’assiette. En dessert, une assiette de fromage de brebis généreusement garnie. Même si nous n’en avons pas pris, il faut signaler que le chef propose sur sa carte une beau choix de moules. L’addition est restée relativement peu élevée. Ce soir là, le restaurant a fait un «lleno» et au nombre de personnes refusées, une salle deux fois plus grande n’aurait pas été de reste! Pensez donc à réserver si vous comptez vous y rendre. Un petit détail, le pain est excellent, ce qui n’est pas toujours le cas dans tous les restaurants.