IPI Kulmakuppila

They shoot vegans here.
I would love to give 5 stars to IPI — it’s one of the most beautiful cafeterias I’ve been to. All those delicious-​looking cakes and sandwiches they have make me drool. Their level of making espresso-​based coffees is ok (above the average).
And they have no vegan options (soy milk yes).
Kallio is known as a green-​friendly neighborhood with lots of vegans and hippies. So why to open here and have not a single option to serve for vegans?
Because of the master chef:
«He wants to concentrate on flavors», said the lady who made my coffee. «We’ve received lots of requests but he is refusing to bring vegan options on the menu.»
So, mr. Master Chef of IPI (and your boss, if you’re not the owner and the chef):
I invite you to my place and will make you delicious vegan food. Then you can tell me about how vegan options are not tasty or delicious. You can send me email and let’s set the date.
FFS.

J’étais ravie de trouver un endroit à la déco esprit design scandinave, très lumineux et très sympa pour le petit déjeuner car il y a une sorte de buffet. J’apprécie le fait qu’il soit ouvert tôt (8h) parce que j’ai pu m’y poser seule très facilement pour échapper au froid le temps de boire un Tchaï latté.
Enfin personnellement je né l’ai pas trop aimé, il n’était pas chaud du tout et pas très «latté «(peut-​être le fait que j’ai demandé de lait de soja à la place du lait de vache), mais on se sent bien dans la place et les prix né sont pas excessifs (j’ai payé 3,20 €) alors probablement que je reviendrais pour tester autre chose car il y en avait pas mal qui me faisaient de l’œil !

The cakes are so great and the coffee is up to scratch! The café lattes seem to be their specialty. Cakes include macarons and a Finnish version of the Cronut. I tried a chocolate mouse cake.
The décor is light and minimal. I came in the afternoon and there didn’t seem to be any substantial food offerings besides salads and bread. A nice place to meet friends or work acquaintances for coffee.