Yoshinoya

Sollte man Fast Food überhaupt bewerten können in den USA, so ist man schon froh, endlich mal einen Laden zu finden wo nicht alles fried, also in der Fritteuse gebacken wird. Dazu gehöhrt Yoshinoya. Eine Kette, die sich langsam in den USA etabliert.
Es gibt typisches Chinese Food, auf den Geschmack der Amerikaner abgestimmt, also sehr fad. Allerdings gibt es ausreichend Chilliflocken um gut nachzuwürzen. Das Konzept unterscheidet sich nicht groß von den bekannten Burgerketten. Tresen, Kassenkräfte, Getränkeautomaten, Küchenpersonal und Abräumer.
Die Einrichtung ist für europäische Augen gewöhnungsbedürftig. Die Farben Türkis, Pink und Lila herrschen vor, aber das soll nur eine untergeordnete Rolle spielen. Da für Europäer die kleinsten Portionen meist ausreichend sind, isst man hier sehr günstig. One Pound Chicken Bowls für Normalpreis $ 3,25 + Tax (in Angeboten noch günstiger) kombiniert mit einem Garden Salad ($ 1,49) oder eine Suppe ($ 1,29 — $ 3,59) eine klasse Mahlzeit. Die Bedinung ist schnell und wie überall in den USA freundlich. Die Softdrinks zapft man sich selbst und wie immer mit free refil. Scherlich kan man es nicht jeden Tag essen, aber im Vergleich zu den sonstigen Fast Food Angeboten ist es schon ausgewogener.