Plaça del Tossal

El Tossal es el centro del centro. La mancha del Carmen. La plaza por definición, el lugar de encuentro y de quedada en este barrio laberíntico. También es la plaza de las terrazas y de los bebedores, de los repartidores de flyers y vendedores de cerveza y rosas, en definitiva, la Bohemia valenciana.
Bajo esta plaza existe una galeria de arte, propiedad del Ayuntamiento, en la cual la mayor atracción es ver restos de la antigua muralla islámica y el paso de una de las acequias de la Huerta de Valencia, mientras se ven cuadros de arte moderno.
En esta plaza siempre hay terrazas, todas pertenecientes a los bares del lado derecho, que la ocupan sin perdón, para que puedan comer los turistas. Para los viandantes son molestas por el ruido y la privación de un espacio para otras cosas. Deberían retirarse.
Es el punto de quedada para salir por el Carmen. Eata plaza está equidistante del Mercado, la Catedral y las Torres de Serranos, así como de las Torres de Quart. Desde aquí se puede ir a todas partes del centro en 15 minutos a pie.

El punto de encuentro para todos aquellos que quieren salir por la zona de El Carmen. En esta plaza confluyen las calles Caballeros, Quart y Bolsería y está repleta de bares, restaurantes y siempre hay ambiente en la calle una vez que se pone el sol y los fines de semana.

Punto clave donde desembocan grandes calles como Cavallers, Quart y Bolseria, uniendo los caminos hacia la Plaza de la Virgen, las Torres y el Mercado Central, respectivamente. También de ella surgen otras tantas calles como el tándem carrer de Dalt-​carrer de Baix, con una oferta de restauración infinita y variada; Moro Zeit, donde está el Instituto Francés y el bailongo Radio City; y Sant Miquel, hacia una plaza plagada de terrazas interesantes y bastante movimiento LGTBQXYyZ. Podría decirse que es el vértice donde converge un buen resumen del barrio del Carmen.
La plaza en sí es de esas plazas que rezuman jaleo y varietés: vendedores ambulantes que te ofrecen la cerveza más fresca aunque estén cayendo chuzos de punta, erreerrepepés que te invitan un poco más y a su casa a comer la paella del domingo, pijos, yonquis, prostitutas que te cuentan su vida, policías pasando el rato, (en marzo) una falla plantada en medio de una isleta donde no cabe ni un alfiler, hornos con horarios eternos para los más madrugadores (o trasnochadores), guiris perdidos, falleras perdidas, blancos, negros, amarillos, adolescentes en su primera farra, terrazas donde tomarte una caña por 10 euros, bancos de mármol donde empezar y terminar la noche…
Como decía una canción de Pau Donés (cuando aún no daba grimilla): «en la plaza siempre hay vida, día y noche, noche y día».