Ecuapán

La verdad es que este local desde fuera parece más una tienda de juguetes que una panadería. El escaparate está lleno de peluches de Disney, tarjetas de regalos, felicitaciones para comuniones y cosas así. Se nota que en los países sudamericanos les dan mucha importancia a este tipo de celebraciones religiosas. Menos mal que hay un cartel que te avisa de que se trata de una panadería y pastelería donde puedes comprar productos bolivianos, ecuatorianos, venezolanos y colombianos.
Las tartas tienen muy buena pinta aunque la vez que estuve compré varios bollos dulces y un pan con queso que estaba buenísimo. No hay demasiada variedad aunque los productos que hay son muy originales y tienen un sabor diferente al que estamos acostumbrados. Conocí esta tienda hace muy poco y desde luego que no descarto volver próximamente.

Otro gran descubrimiento, esta panadería-​pastelería que además hace decoraciones para cumpleaños de niños y quinceañeras, piñatas y pasteles especiales para estas ocasiones.
Yo me fui directa a sus especializades dulces de Ecuador, Colombia y otros países andinos, con el pan de bono, los buñuelos, las papas rellenas o las empanadas de queso. Los buñuelos son una masa perfectamente redonda y frita pero no tan contundente como parece en el interior. Perfectos como tentempié.
Además, ofrecen una amplia variedad de productos latinos para cocinar y la chica que atiende es muy simpática.

Qué buena noticia es para toda la comunidad latina de Sevilla y para los que no lo son también, la apertura reciente de esta tienda tamaño familiar, especializada en tan amplia gama productos procedentes de distintas regiones de Sudamérica.
Desde luego, la tienda no pasa desapercibida en pleno corazón de la Macarena, con todos sus colores vivos de la fachada y sus ofertas pegadas en los cristales, un poco recargado para mi gusto. Una vez adentro, lo primero que se ve es una gran vitrina llena de recordatorios para primeras comuniones, bautizos y «baby shower», una costumbre muy arraigada en los países latinoamericanos. Pequeños zapatos, chupetes, muñecos de Disney, entre muchos detalles más, se exponen con gracia frente a un curioso sillón de coche para quien quiera tomarse su tiempo sentado mientras elige el recordatorio perfecto.
En el otro extremo de la tienda, las banderas que forran el techo te anuncian la gran variedad de productos alimenticios que tienen, y lo mejor de todo para mí, la panadería, su especialidad. Sencillamente deliciosos todos los panes y pasteles frescos que venden, seguramente por los años de experiencia que tiene Carlos, el panadero venezolano que los hace. Si siguen mi consejo y deciden visitar esta tienda, imprescindible llevar unos cuantos panes de queso, hawaianos, buñuelos, alfajores y la tarta de piña. No se arrepentirán de la elección porque están buenísimos. También se hacen tartas latinas por encargo para distintas ocasiones con el toque secreto que las identifica a cada una.
¿Quieres darte un buen tour por Sudamérica y sus costumbres? Pues pásate por aquí…