Arte y Sabor

La verdad es que fuimos a este sitio por casualidad el otro día. Está ubicado en la Alameda y habíamos quedado para trabajar mientras tomábamos un café, al final, se alargó el trabajo y tras casi 4 horas delante de un Excel decidimos tomar algo.
En este sitio combinan tanto comida vegana como carta tradicional así que decidimos explorar opciones variadas. Tomamos falafel (croquetas hechas con puré de garbanzos) que estaba estupendo y, la verdad, es bastante recomendable la media ración para compartir.
Otra opción altamente recomendable es la tempura de verduras y langostinos, también es algo para compartir que no decepciona.
Pasando a algo más fuerte, el entrecot con patatas y verduras asadas con una tapa adicional de patatas fritas fue el culmen de la cena. Las patatas primero las asan y luego las fríen, así que tienen un toque muy especial que es bastante agradable.

This place never disappoints. I come here for the Cus Cus Marroquí de Pollo, especially. Delicious! Cute interior. Cool terrace. Good service. Decent prices. They have Wi-​Fi :) Great vibes right in La Alameda. And, the kitchen stays open all day!

Tras muchas ocasiones leyendo buenas críticas del sitio y habiendo pasado por la puerta cientos de veces, hoy por fin he tenido la oportunidad de sentarme a algo más que tomar un dulce como otras veces. Tenía muchas ganas de probar su carta vegetariana y vegana y reconozco que, como suele ocurrir en estos sitios, la experiencia es bastante positiva.
He leído en alguna reseña que el servicio es realmente lento y sosegado, a lo que tengo que añadir que no le falta ni un ápice de razón. No son para una prisa. Quitando esto y que el café está malísimo, todo lo demás sobre este sitio es realmente positivo.
La carta no es especialmente extensa, pero tiene una profundidad muy variada ofreciendo ensaladas, entrantes calientes, verduras, carnes, pescados, vinos y postres en formato tapa, media o ración completa en la mayoría de los platos. Nosotros hoy hemos compartido una ensalada completa y tres medias raciones y nos ha sobrado la última porque estábamos llenos. Todo muy rico, sabroso y diría que abundante.
Recomiendo la ensalada de champiñones, el salmón con crema y la tempura, aunque no tanto la presa con jamón. Y comer al sol de invierno en la terraza. Eso también es muy recomendable.

He comido hace ya bastante en este sitio. Y recuerdo unas pavías y unas verduras en tempura riquísimas. Pero sin duda me quedo con su faceta mas desconocida (al menos para mí): las meriendas! Siempre que voy a la Alameda era para tapear y tomar una caña, hasta que se nos ocurrió tomar un café.
Mi familia y yo disfrutamoshace poco de un café muy bueno y de unas deliciosas tartas. La tres chocolates es espectacular.
Disfrutar en plena Alameda de un buen café y un buen pedazo de tarta casera para mí ya tiene nombre y se llama Arte y Sabor.
De cabeza a mis sitios favoritos!

Food was excellent, especially for the price. The warm spinach salad with goat cheese was excellent. Had croquettes, asparagus wrapped in Parma ham and the beef skewers with French fries. Left totally satisfied.
We came back a second night. I had to have the spinach salad again, it was so good. We also tried Iberico pork with pancetta and potatoes and the Spanish blood sausage with eggs. Both delicious. Then, since we still had a little room, we had the Moroccan skewers with French fries. I love this place even though it’s probably for a younger crowd.

Descubri el sitio hace poco y me gusta mucho. No hay muchos sitios en Sevilla con esta variedad de cocina vegetariana. Me encantan como aderezan los platos (salsa de yogur, ajoblanco, ensaladas, etc). Me gusto mucho el tataki de atun, el falafel y las croquetas de espinacas. Tambien estupendo el cous cous de pollo.

Les voy a poner 5 estrellas porque hay motivos de sobra para hacerlo, pero temo que su atención al cliente se cargue este negocio. He ido dos veces y una no pude ni quedarme a comer. La primera vez tuvimos que soportar una larga espera y ver cómo mientras nosotros respetábamos los turnos dos grupos se sentaban en la terraza y había un par de mesas vacías dentro. Y la segunda nos ECHARON con paños destemplados mientras un camarero decía a otra empleada que quitara la reserva de las dos mesas vacías porque siendo las 3 ya no iban a venir. Quiero volver a ir reservando previamente, y si la atención sigue siendo tan mala tendré que bajar drásticamente la puntuación.
Pero vayamos a lo bueno: es un paraíso de opciones vegetarianas y veganas. Su timbal vegetariano está increíblemente bueno. Además debo decir que son rápidos sirviendo la comida y que está en su punto. También que cuidan los detalles al máximo, una vez que el cliente ya está sentado en la mesa. Aunque se hicieron un poco de lío con un par de platos con carne que tardaron un poco más. Lo dicho: el caos en la atención es su único punto negativo. Pude probar también sus croquetas de setas y su hamburguesa, a los que también pongo una puntuación sobresaliente. El tamaño de las raciones, la presentación, los sabores… no puedo ponerle pegas a la comida. Ni a la decoración y ambiente del local. Ni a los postres, deliciosos y todos aptos para vegetarianos. Además, aunque no tiene un precio súper barato tampoco puedo decir que sea caro. De precio medio más bien y se paga con gusto por la calidad que recibes a cambio. ¡Gracias, Arte y Sabor, por ser un sitio en el que vegetarianos y veganos podemos comer la mitad de la carta o más!

This was the best meal I had in Seville! I had the Moroccan chicken w/​couscous and my boyfriend had the salmon — both were amazing. Great service, no complaints!

Thank god and the restaurateur gods for not forgetting Seville when it comes to vegetarian/​vegan restaurants.
Great, varied menu with a nice amount of veggie and vegan options. Decent prices and nice service.
Small but cozy and pretty much a must-​try if you’re someone who goes nuts for healthy vegetarian food.
Oh! They also have meat and fish for *those* people. :)
I like this place. Thumbs up!

Wow, what a great find! As you’ve probably figured out by now, eating dinner in Sevilla before 8pm is hard to do. We set out to find a spot around 7:30pm and the options were slim. We found this (with the help of Unilocal!) with good reviews and it was open and serving food! This place is located in a row of restaurants bordering the Alameda de Hercules. Right now, (December) there is also a great little Christmas market set up there along with ice skating, shopping, and musical light show after dark (at least while we were there).
This place is «vegetarian and vegan friendly» but I would add omnivore friendly too as there were many dishes which included meat on the menu. The menu was also available in English and German as well as Spanish (although some translation issues made a few things hard to understand).
The place is quite reasonably priced and many dishes can come in one of three sizes: tapas, medium, and full meal. Between the three of us we tried several tapa-​sized dishes: Andalusian gazpacho, tabouleh, warm spinach salad, tuna tataki, falafel, chicken skewers, asparagus roles, and a torta de 3 chocolates. Literally everything was fantastic. The asparagus wrapped in ham was well seasoned and crispy, not greasy. The chicken was tender and marinated in a delicious sauce. The gazpacho was flavorful and fresh tasting. Even the spinach salad seemed to have something special and unique. We were all very impressed with the food and the value.
The service was very nice and attentive, all in all this was a great find and I look forward to coming back!

Un sitio agradable para comer. Buen servicio y buena comida. Todo tenía un punto exquisito. La única pega es que la mayoría de los platos que probé, la carne siempre iba acompañada de una salsa o de un acompañamiento dulce.

The best meal that we ate in Seville! My husband had the pork cheeks and kept saying how good it was. I had the couscous which was delicious and the tapas starter of tempura was to die for. From the outside this looks like a typical restaurant with lots of tables but inside is bright and modern with paintings on the wall and colorful ethnic pottery dishes. The waiters were efficient and attentive and the price was so reasonable. It was our last night in Seville and we were sorry that we hadn’t discovered this place sooner. We would have come back a second time.

We had a nice dinner here. The dishes were creative and though they were extremely busy, the service was adequate. A nice touch is that they give you the opportunity to order different sizes of most dishes. Highly recommend the «cheeks in sweet vodka» dish — just wonderful! Also, beautiful art for sale on the walls!

I had two delicious and very artistic tapas along with the best Sangria I’ve had in Spain. Total meal was 11 Euro. I wish I had written down what it was called, but I had a piece of pork tenderloin on a thick slice of potato, covered with red and green pepper slivers in a fruit chutney. It was absolutely delicious.

Llevábamos bastantes meses queriendo catar el sitio y de ayer al mediodía no pasó.
Probamos el foie, probamos el tataki, probamos la tempura y probamos la presa. De todo eso, el tataki es lo que bajó un poquito (pero muy poco) el nivel porque le eché en falta el típico sésamo alrededor del atún y te lo presentan en un taco, sin cortar, pero por lo general estaba todo riquérrimo.
Después de todo eso, para acabar de llenar el buche, cayó una tarta tres chocolates que es simplemente la mejor que me he comido en cualquier bar. Daba la impresión de ser más casera que un mantel de cuadros.
Por último, la atención de los camareros fue mejor incluso que la tarta: se preocuparon por nosotros, nos trajeron la comida en el orden adecuado y a un ritmo perfecto: sin prisa pero sin pausa y fueron súper amables.
Iba a ponerle cuatro estrellas por el tataki pero la atención se la gana con creces.
Muy recomendable.
Palabrita.

Tengo muy atrasadas las reseñas, hace unos tres meses que visité Arte y Sabor y ¡Sí! Soy un admirador. Llevaba mucho tiempo queriendo ir, pero entre unas cosas y otras nunca era el momento, hasta que llegó.
Siempre me gusta echar un vistazo a las reseñas precedentes para ver si coincido con los compañeros. O bien, para comprobar si me he dejado algo en el tintero. Como dato curioso si os fijáis, un tercio de las reseñas están escritas por extranjeros.
El local es muy, pero que muy estrecho y alargado. Tiene una decoración muy agradable, con varias mesas en el interior. Hubo un detalle que me llamó mucho la atención. Un olor a incienso muy penetrante, pero en absoluto pesado. Le daba un al interior un toque muy especial. Por el lugar donde está situado, os recomiendo que intentéis agenciaros una mesa en la terraza exterior.
Una de las características de este local es que en la carta tienen una gran variedad de platos veganos y vegetarianos. Aunque también sirven carne y pescado. Esto supone una ventaja, puedes ir con cualquiera, que nadie se va a sentir excluido.
De comer pedimos por este orden: Media ensalada de gorgonzola y champiñones, muy buen servida y sabrosa. Seguimos con tempura de verduras con salsa romescu, perfectamente hecha. Para finalizar unas popietas de solomillo, rellenas de manzana. Fue lo que menos me llamó la atención, pero no porque no estuviesen buenas. Es que lo anterior estaba tan rico, que le quitó algo de protagonismo.
El servicio es muy rápido y amable. Además, te describen perfectamente toda la carta y eso ayuda a la hora de elegir la comanda. Un aspecto que me apasiona de este sitio es la cerámica que utilizan. Aunque algunos elementos estén un poco «cascadillos», son tan bonitos que hacen que la comida te sepa aún mejor.
El precio también es otro punto a favor. Así que ya estoy tardando en volver. Me queda mucha carta por probar y disfrutar.
Buon Appetito.

Buen servicio. Comida muy variada y bien rica. Una muy buena opción para todo el que aprecia el buen comer. Sin duda de visita obligada para los amantes de la comida vegetariana y vegana. Volveré a visitarlos pronto!

Bei unserem 10-​tägigen Andalusien-​Urlaub unser bestes Essen. Auch bzw. gerade als Vegetarier ist man hier sehr gut aufgehoben. Alles superfrisch! Sämtliche Tapas hatten auch in ihrer optischen Darreichung aber insbesondere in ihrer Zubereitung ein gewisses Etwas. Superlecker. Auch Bedienung und Atmosphäre waren sehr gut.

Ce resto sur une place sympa peut mettre quasiment tous ses plats vegans!
Et ce n’est pas que commercial! Ils savent cuisiner le végétal!
Les vegans se retrouvent donc avec une carte tout aussi remplie que les carnistes, y compris pour la bière :-)

On voulait aller manger au alameda rock, restau végétarien/​vegan, mais celui ci est fermé, définitivement ou temporairement.. en tout cas les portes étaient closes.
Le tour de la place Hercules né nous a pas permis de trouver un bar à tapas végé friendly, jusqu’à ce qu’on découvre le arte y sabor. A l extérieur, des tables équipées de brasero donnant sur la place. A l intérieur, une ambiance plus chaleureuse et classe.
A la découverte de la carte, le bonheur! Les plats végétariens et vegetaliens sont renseignés par une icôné, et surtout, il y en a beaucoup :-) !
Après 5 tapas, je suis sorti plus que comblé de ce restaurant pour une note toute douce.
La place permet en outré de continuer la soirée autour d un verre ou en écoutant un concert parmi les Sevillans.

My wife and I each had two tapas and enjoyed the food immensely. While most people ate outside, we aye in the calm and attractive and air conditioned indoors. Good food, nice atmosphere — what more could you want?
Well, there was this. I left my bag in the restaurant, went to our apartment for a siesta, and woke up realizing that I did not have my bag. I ran across the green and found they were taking good care of it and waiting for me to return for it.

Descubierto por casualidad, Arte y Sabor creo que se va a convertir en uno de los sitios asiduos de mi lista. Tan cerca de mi casa y sin probarlo!
El sitio tiene una terraza bastante cómoda, ideal para las noches de verano, y cuando llegue el invierno para estar a mediodía entre sol y sombra. La primera impresión buena, bastantes camareros atendiendo las mesas, pero se les olvidó pedirnos las bebidas y nos pusieron los tenedores, las aceitunas y el pan sin preguntarnos por ellas. Van tan rápido sirviendo, que ese detalle se les pasó.
Una vez nos trajeron la carta, vi que había variedad y platos que marcaban la diferencia. Entre: entrantes, platos calientes, carnes y pescados, combinando lo tradicional con platos árabes, se pueden encontrar comidas veganas y vegetarianas, lo que lo hace aún más atractivo si quieres cuidarte también cuando sales a tapear fuera.
Nosotros probamos el salmorejo de remolacha, timbal de berenjenas y el pinchito de ternera al estilo árabe, y no podemos decir nada negativo de ninguno de ellos. Nos encantaron los tres platos. Por ponerles alguna pega, son algo lentos sirviendo, pero no desesperantes.
Volveré seguro!

Ayer estuvimos Anita C. y yo en este restaurante situado en la Alameda de Hércules. Guiados por los buenos comentarios de este sitio decidimos probar si eran ciertos o no y podemos acreditar que el lugar es recomendable.
Del local físico puedo decir poca cosa porque directamente nos sentamos fuera sin dudarlo debido a la noche tan buena que hacía.
En cuanto a la carta podemos decir que incluye posibilidades para todo el público. Tiene platos de comida marroquí, vegetariana y la codiciada vegana así como nuestra cocina tradicional. Todo el mundo destaca el falafel o el cous cous, pero yo aconsejo el salmorejo de remolacha que tiene una textura y sabor exquisitos, así como el timbal de berengena.
El servicio me pareció bueno, aunque hubo que insistir un poco a los camareros debido a que estaba casi completo el sitio y estaban un poco desbordados.
Por lo demás me parece un sitio estupendo y repetiría con los ojos cerrados ya que me quedé con las ganas de probar algunas cosas de la carta.

Estupendo local alternativo de calidad y tintes marroquíes. Dispone de comida vegana y vegetariana, pero a la par hay estupendas carnes y pescados, como el tataki de atún, que estaba muy bueno y lo raro es que la popieta de solomillo de cerdo agridulce relleno de manzana está aún más bueno! He colgado unas fotos de esos platos. El salmorejo de remolacha estaba muy bueno también aunque yo lo habría hecho con menos remolacha y más densito, pero eso ya son gustos personales.

Un gran sitio para ir a comer, buen precio, agradable, esta riquísimo todo, muchos platos marroquíes con un sabor autentico de allí. Recomendación especial el falafel, cous cous, y la tempura. Bueno todo en realidad! Por la tardecita y eso podéis pedir té y pastelitos marroquíes. No decepciona

Arte y Sabor delivered last night when my parents were in Sevilla — the chicken cous cous was outstanding; the langostinos al ajillo were as delectable as always; and the spinach salad was the perfect start to our meal. One tip — we’ve eaten at A&S a few times, and 99% of the time, the waiter forgets at least one thing we ordered. Last night, after delivering one tapa, and the shrimp, the waiter looked at us and said «do you want dessert?» When I said «no, we’d like the couscous we ordered! And the tuna tapa too,» he looked genuinely stunned. So if your food is taking a long time, you might want to remind the waiter that you placed an order.

Aside from the obviously great name, the words ‘vegetarian & vegan friendly’ caught my eye at this restaurant. Such a thing is unheard of here, or if attempted, lacking depth.
I got to choose from a few solid salad options (w/​o the cheese where included), the other person I was with had sesame coated tuna, they started with olives, & brought a good glass of wine.
The drawback noted with this first visit was the location on the busy tourist dining row that, while lively, can be missing vibe — the staff seemed to be mostly annoyed.
All in all, however, a better menu that most veg attempts in Sevilla!

Desde luego, quien pensó en el nombre acertó de pleno. Este pequeño restaurante situado en la Alameda, justo al lado de la conocida sala Fun Club, mezcla esos dos términos a la perfección. Arte, por que los platos tienen una presentación muy bonita, original y ademas aprovechable (nada de «mariconadas» de decoración que luego acaba uno apartando a un lado. Se puede aprovechar todo) y sabor por que de los 8 platos que probamos nos gustaron TODOS.
En cuanto al local no puedo decir nada por que no llegue a entrar. Fuera, tiene unas 6 u 8 mesas para poder comer en el exterior, que en la Alameda apetece mucho más que en otros sitios.
Los camareros son amables y sirven rápido. No tanto la velocidad en la cocina, pero teniendo en cuenta lo agusto que terminamos, valió la pena esperar.
La verdad es que es una opción más que recomendable tanto si pasas por la zona, como si quieres disfrutar del solecito y una buena comida en sus mesas exteriores en la Alameda de Hercules, ahora que se acerca la época de buen tiempo.
Pienso volver, SEGURO.

Arte y Sabor es un restaurante situado en la Alameda de Hércules, que rodeado de una gran oferta gastronómica ha sabido encontrar su lugar.
Su lugar físico, en un local donde se discuten el protagonismo la luz y los cuadros que cuelgan de las paredes, donde no faltan ni sobran metros, donde disfrutar de una agradable conversación (a la española) sin molestar a la mesa de al lado.
Su lugar gastronómico, con toques de cocina marroquí y conservando parte de su anterior carácter vegetariano, donde podemos encontrar ingredientes de siempre con propuestas renovadas (Prueba de ello son las popietas de solomillo de cerdo o el atún con rebozado de sésamo), donde puedes acabar la comida con unos deliciosos postres (la leche frita suave y deliciosa) y un té moruno con intenso sabor a hierbabuena.

Estuve alli el viernes pasado y la verdad es que me encanto!!!
La comida esta buenisima y el personal es muy agradable.
El sitio es muy acogedor, chiquitito pero decorado con muy buen gusto y el lugar perfecto, ya que esta en plena Alameda y despues te puedes tomar unas copitas por alli.
Definitivamente volvere y lo recomiendo 100%

Bar recién traspasado, ha abierto sus puertas en el antiguo local del Almanara, afamado (por ser el único) restaurante vegetariano de la Alameda de Hércules.
Llevan poca trayectoria, y al parecer (opinión no contratada con los dueños) les está costando arrancar, nada fácil por otro lado viendo la cantidad de negocios de este sector en la zona.
El local es el más bonito sin duda de toda la plaza, chiquitito pero matón. El personal es el mismo que antes del traspaso (amables y atentos).
Lo único que ha cambiado es la cocina y el nombre. Han apostado por tapas más allá de las típicas (que también las tienen). Tapas con curro, nada de hacer las cosas a prisa y corriendo.
Estuve hace poco, por probar, ya sabéis la novelería. En principio pensé que tenía mucho más encanto la versión anterior de este sito (vegetariano), pero lo cierto es que me acabé yendo satisfecha.
Si hay mesa dentro es preferible ya que en la terraza seguro que te comes el follón del bar de al lado (Alameda 84), sobre todo por la noche. El ambiente del interior es perfecto. La decoración y la iluminación de las velas hacen de este bar (el interior) un sitio íntimo, personal y acogedor.
Al medio día en la terraza está pegando el solito por lo que entonces si que merece la pena estar fuera.