Espai Gaeta

Espai Gaeta es un proyecto gastronómico y cultural que se inició partir de la rehabilitación de un edificio histórico del Siglo XIII en el barrio de la judería de Sagunto, declarado como Bien de Interés Cultural y convertido en restaurante y espacio sociocultural.
Entrar sólo por ver el lugar ya vale la pena, pues se trata de un local con encanto, perfecto para cenas a la luz de la luna (a mi me encanta venir cuando ya empieza el buen tiempo) en su preciosa y encantadora terraza, cuyos espacios polivalentes te invitan a pensar que estás en un bosque encantado.
En cuanto a la carta, es bastante original, basan su gastronomía en productos locales que estén elaborados principalmente en la Comunidad Valenciana y en la medida de lo posible ecológicos o artesanos. Todo lo que he probado me ha encantado, sus ensaladas, sus tapas fusión internacional y las brochetas a la brasa están deliciosas, pero no olvidemos sus postres que están de vicio, como su tarta de zanahoria y coco, todo un deleite para el paladar. Y encima a unos precios muy ajustados, por lo que sales muy bien comido y por in precio muy adecuado, dada su gran calidad.
Pero, por si fuera poco, aún hay más, pues también se presta este espacio como centro de recursos a disposición de profesionales de l cultura, el medio ambiente etc…
Aquí puedes encontrarte con un conciertazo de bossa nova como una exposición de pintura, como unas jornadas sobre cómo reciclar.
No se qué más se puede pedir!!! Bueno sí, que hayan más locales como éste!!!
Yo lo recomiendo 100%