Soy una gran fan de la comida japonesa. De hecho, creo que no me falta por probar ningún establecimiento de Sevilla que se dedique a este tipo de cocina. Y de entre todos ellos, uno de mis japos preferidos en Sevilla es You Sushi. Lo descubrí por casualidad una noche que el Kaede estaba llenísimo y buscábamos un lugar alternativo para cenar; mira por dónde, la alternativa, bien cercana(está en la misma calle Santa Maríà la Blanca), también resultó ser japonesa. No me gusta mucho pedir menú en este tipo de restaurantes, prefiero elegir a la carta, y en este sentido You Sushi tiene una carta bastante amplia, con varios menús, y algunos menús específicos para mediodía, así como carta exclusiva de sushi. Precisamente la carta de sushi es uno de los grandes valores de este restaurante, ya que no te ofrecen el típico barco de otros japoneses con dos o tres tamaños: puedes elegir entre un amplio repertorio de platos con un número de piezas variables en función de cuántos seáis. Nosotros solemos optar, cuando vamos dos, por el de 22 euros, que tiene 12 makis y 12 nigiris. Muy recomendables también las Gyozas y el Yakisoba, aunque cuidado al pedir porque las raciones son abundantes. No soy muy de postres, y en los restaurantes japoneses este apartado no suele estar muy cuidado, pero tienen varias opciones más allá de la típica bola de helado de té verde: el único que he probado es la tempura de helado, bueno pero con un sirope de fresa por encima que se carga un poco el conjunto. No es el más barato de Sevilla, pero una señora cena para dos te puede salir por unos 35 – 40 euros, en mi opinión adecuado a la calidad y cantidad que ofrecen :)
Julio L.
Tu valoración: 2 Sevilla
La verdad es que no creo que vuelva a este«japonés». Tampoco puedo decir que esté malo, pero no tiene nada atractivo. Su carta es básica y su calidad tirando a mediocre sin tener un precio demasiado barato. La verdad es que la opción es más económica que su vecino de calle, el Kaede, pero la calidad es muy muy inferior. Cuando fui probé su pollo teriyaki, el yakisoba y unos makis. Nada reseñable, aunque no puedo decir que estuviera malo. Simplemente es un sitio del que te acuerdas poco y si te apetece japonés hay opciones mucho mejores, incluso tirando por las económicas. Como muchos japoneses de Sevilla, en realidad está regentado por chinos, y en este caso han implantado un poco su modelo de tienda que ha venido a sustituir a los todoacién: variedad sin mucha calidad y un precio que, sin ser caro, es algo elevado para lo que ofrecen. Supongo que, como en las tiendas de chinos, si tienes una necesidad imperiosa de sushi y no queda otra cosa abierta… pues es la opción.
Carlos N.
Tu valoración: 4 Camas, Sevilla
El restaurante You Sushi es uno de los restaurantes que más he visitado últimamente. La última vez fue anoche. Le había hablado mucho del este restaurante Japonés a Virtudes y teníamos pendiente comer algún día alli. Nos fuimos Virtudes, Ezequiel y yo y los tres nos pedimos un menú de la casa que consiste en: Misoshiru(sopa de miso) Harumaki(mini rollos fritos) Ensalada Mix You Arroz frito. Luego plato a elegir entre: Torino Karake(pollo frito) Rollo de ternera con queso O sashimi Mixto. Y Postre o café. Todo por 9,50 el menú, la bebida no está incluída en el precio. Nos pedimos una botella de vino de la casa por 8.50 euros y comímos de maravilla. La decoración del restaurante es muy bonita, destacan unas grandes lámparas rojas. Las japonesas que te atienden son super silenciosas y muy educadas y agradables.
Felipe r.
Tu valoración: 2 Sevilla
Descubrimos este restaurante un día que fuimos al Kaebe, que esta prácticamente en frente y estaba lleno, nos pusimos a mirar otras opciones y descubrimos este que además es bastante mas barato. Cuando vas a estos sitios que todo te suena a chino, nunca mejor dicho, nunca se sabe que vas a pedir y tienes que cortar por lo sano. Me pedí el menú, que tienen varias opciones, lo veo mas practico porque puedes probar un poco de todo y no te comes un plato único. Empiezan con la sopa miso y después empiezan a traerte platos y platitos y mas patos y cuando te das cuenta crees que has probado todo lo que hay en la carta. Lo que veo muy pobre de este sitio es el postre, no tienen nada en condiciones, te, café o bola de helado, además la bola de helado es sin nada mas. Los camareros y cocineros no son japoneses, son chinos que una amiga japonesa que estudia flamenco en Sevilla me lo dijo, que los chinos viendo que sus restaurantes no están de moda y que los japoneses si le están sacando partido a los ojos rasgados.
Óscar H.
Tu valoración: 2 Madrid
El restaurante You es otra opción diferente al restaurante Kaebe que está en la misma calle. El You tiene un rollo japo diferente, mismamente ya el restaurante no tiene nada que ver, es más espacioso, se ve como muy desnudo y la decoración es todo como muy negro, además tiene una pequeña terraza. La carta es simple, mil tipos de makis, california makis, sushi, …, si comes a la carta probablemente te gastaras un pastón si te quieres quedar satisfecho, pero si vas al mediodía los menús por siete euros no están mal, todos tienen Misoshiru(sopa de miso) y ensalada You(a mi todo esto me suena a chinorris), Arroz Frito, Harumaki y el plato central es el que cambias y puedes elegir entre Sushi, Sashimi, Yassai, pescado plancha o Yakisoba. Normalmente está medio vacío.
