Lateral

Un lujo la ensalada de pollo, con su apio, cebolla, manzana, queso, y esa salsa de mostaza con sésamo.
Y que decir, de los raviolis de espinacas con piñones y pasas y una salsa que aún no sé qué es, pero te chupas los dedos!

Pasando unos días en Madrid y mi amigo Edu como buen anfitrión me lleva a cenar a este local, según dice lo frecuenta bastante.
El local es original, cálido, cuida los detalles, acogedor y con una luz tenue que permite que te relajes y disfrutes de una velada tranquila y relajada. Si bien es cierto que algunas de las mesas están bastante juntas y no te dejan tener toda la intimidad que te gustaría mientras conversas.
Los/​las camareros/​as correctos, amables, atentos y rápidos. El servicio también es rápido, tanto que se te llena la mesa en un momento y no cabe nada mas y tienes que acabar jugando al tetris para que te quepa todo.
Nosotros pedimos para compartir:
— Provoletta con hierbas aromáticas no estaba mal pero nada a resaltar.
— Patatas paja con huevo de corral y morcilla. Estaba bueno aunque yo no soy muy fan de la morcilla de arroz, prefiero la de piñones que es más jugosa.
— Pincho de solomillo con cebolla caramelizada, partido en dos perfecto para compartir, normalito tambien.
— Tempura de verduras con salsa de yogur. La tempura estaba bien hecha, en su punto. La salsa de yogur no destacaba por nada aunque estaba buena.
— Ensalada de tomate con mozzarella y jamón. El jamón estaba bastante bueno.
Dos copas de vino blanco verdejo, dos coca-​colas y dos cafés con hielo. Total 36 € y pico. Muy económico. Ajustado a la calidad de lo que comes ni más ni menos.

Hemos cenado dos mesas, de 5 y 6 personas. Nos atendieron muy bien y rápido, como siempre. Están menos rígidos que antes: nos permitieron ocupar 5 personas una mesa de 6. Los precios siguen ajustados. En los postres nos gustó mucho el ”crumble” de manzana y arándanos.
A pesar de ser un miércoles del mes de julio, estaba lleno. Mejor temperatura en el interior que en la terraza.

Excellent staff. Ask for English carta. Ham croquette, beef n brie, creps, sangria and café all supurb!
Enjoyed it!

The plates are nice, the atmosphere is so relax, very madrid and practical. This a tapas plate, this is so casual.

Lateral gets pretty busy after about 9:30pm — try to get there earlier if you can.
The restaurant is located a flight down the stairs, lights are dim and tables near each other — it creates for a very close, intimate environment. Because there is a lot of people in a very small space, the ambient noise level can get rather high. If you’re looking for a quiet evening, keep walking.
The menu is avail in Spanish and English. Overall, the food (tapas) is very good in both portion and flavor. When in Spain, alway go for the Jamón. On this visit, while the jamon is tasty, the slices are in very small in pieces — my friends and I felt they were more «crumbs» than slices you would typically get in a Spanish restaurant. Maybe it’s just this one? Outside of that, the other tapas plates were good…
Service staffs were attentive and prompt. There is a small pager gadget at each table that patrons can use to page the staffs, for order, request the bill/​check, etc.

Otro gran descubrimiento en Madrid. Me llevó una amiga que vive allí, y decía que a ella le encantaba, no tardé mucho en entender la razón, y en estar completamente de acuerdo con ella.
Un local relativamente pequeño por dentro, con mesas muy juntas, pero de lo mas acogedor.
La carta esta constituida de varios pinchos, elegimos entre las dos unos cuantos. Y puedo decir que cada uno estaba tan bueno como el anterior, delicias en estado puro. Pedimos también una ensalada que compartimos. Para el postre, aunque estaba ya llena, no pude negarme a un crumble de lo mas delicioso que he probado nunca.
La atención fue excelente, un servicio irreprochable.
Recomendado a todo el que le guste los sabores exquisitos y algo sofisticados. Volveré encantada!

Went on the recommendation of my hotel and they were spot on. This is a chain, but oddly it does not feel that way. Food was good and service was friendly!

Todo un clásico. Buenos pinchos, ambiente pijo y buen precio. Lo malo son las largas colas y las mesas pequeñas.

La comida sin ser nada del otro mundo me parece que está bastante buena, el servicio y la forma de asignar las mesas es un completo desastre.
Mi particular mala impresión la hago extensiva a todos sus locales, pero muy en particular al local de la calle Velazquez, ya que allí he tenido más de una experiencia poco agradable.
Todos merecemos otra oportunidad por supuesto, si mi impresión cambia, también mi comentario lo hará.

Comida buenísima, hay mucha gente y las mesas son pequeñas, pero esta genial. Me encanta el cacharrito para llamar al camarero y pedir la cuenta, muy eficiente.

I am a fan in general of the Lateral chains, but do prefer the ones at Plaza Santa Ana and Paseo de la Castellana to this one.
The main reason is that the outside seating space is very limited compared to the other two and I find the inside to be too packed in the evenings when trying to have drinks with friends — would recommend going to one of the others!

Lateral is an oddly stylish chain restaurant. The vibe inside is both comfortable and cool and the dimly lit subterranean space is laid out with clean lines and natural wood tones. Though it was nearly packed on a Tuesday afternoon (with an assortment of businessmen, students, and shoppers), the tables were adequately spaced for conversation and our corner banquette felt almost intimate.
The food is ok (my salad was heavy on lettuce, light on chicken, and generally drenched in dressing) but very reasonably priced — most items on the menu were under 8 €.
Somewhat idiosyncratically, each table is equipped with a 3-​button buzzer: one to call the table’s server, another to cancel the call, and a third to request the check. While I admired the efficiency of such a system, I also felt it to be overly impersonal (even tasteless) and it reinforced again, the feeling of dining in a corporate chain.
Nevertheless, Lateral does possess a nice handful of outdoor tables (invariably filled with ladies in sunglasses) which appear to be ideally situated for people-​watching on warmer days.

Muy buena comida por un precio razonable. Pedimos el solomillo con foie, el jamon iberico con brie, el gazpacho, queso gorgonzola con pasta de pimiento rojo, croquetas de camaron y tortilla de patata. Todas las tapas excelentes. El servicio muy bueno y el concepto de lugar muy moderno. Altamente recomendable.

Para pintxear con glamour. Los locales de Lateral son muy vanguardistas, de diseño, pero íntimos a la vez. Es un sitio estupendo para ir a comer tapas elaboradas y tomar una cervecita o un vino con amigos. No es excesivamente barato pero no es prohibitivo, y menos para la zona en la que se encuentra. A este de Velázquez sólo he ido una vez, suelo ir más al de Fuencarral, pero este me encantó, el servicio es muy bueno, en ese sentido no hay queja en esta cadena, al menos yo siempre he tenido experiencias positivas. Os recomiendo, para la primera visita, la degustación de pintxos para dos, así probáis varios y luego podéis decidir cuáles os vuelven locos.

Esta mini-​cadena de restaurantes tiene locales repartidos por nuestra ciudad, yo os hablo ahora del que hay situado en la calle Velázquez.
Para mí es más que un restaurante, es un sitio de encuentro. La decoración es muy vanguardista recreando espacios íntimos y a la vez independientes. El lugar es muy agradable, tanto los empleados como la clientela y también muy selecto.
Tiene un concepto único y exclusivo en la elaboración de su carta de «pintxos». Es un lugar más que recomendable, sobretodo si se quiere disfrutar de su barra con los coleguis.

Interessantes Lokal. Innen schön jedoch schlicht eingerichtet. Draussen bestuhlt. Es gibt Hauptsächlich «häppchen» zwischen 3 und 6 Euro. So kann man diverse kleinigkeiten zu sich nehmen und ist am schluss doch gesätigt. Gefällt mir. Der Rotwein wurde jedoch Eiskalt serviert, was nicht ganz passend ist.

Lateral is a chain of upscale tapas restaurants. The food is great and prices are even better. The two best locations (in regards to food quality) are Fuencarral and Velazquez. The restaurant near the Real Madrid football stadium is the best place to get a pre-​match meal and drinks. It is surrounded by excited, yet polite fans, and the atmosphere is very pleasant. Plaza Santa Ana is very lively and during the summer, it may be the best of all locations.

La situación del local en pleno Velázquez y la variedad y novedad de sus tapas hace que sea un sitio de gran afluencia en cualquier época del año.
Conviene ir con bastante tiempo y paciencia, ya que puedes llegar a esperar 1h para que te den mesa (no se puede reservar por teléfono); además, en verano ponen una pequeña terraza en la calle, muy agradable.
En cuanto a la comida, pinchos, raciones y ensaladas, todo muy variado y algun que otro plato curioso todo fuera de los típicos pinchos d tortilla o chorizo son pinchos algo más elaborado como foie con confitura de manzana y jamón ibérico o rollito d salmón con queso.
En cuanto al precio, los pinchos rondan los 3,5 €, las raciones y ensaladas unos 7 € y los postres (muy recomendables!!) son 3,90 €