La Máquina

Materia prima de primera calidad y muy acorde relación calidad-​precio. A destacar los boquerones fritos, la ensaladilla rusa o las croquetas de queso azul y nueces. Si hubiera tenido los mantelitos que ponen en la barra limpios merecería las 5 estrellas.

Me gusta más que el local que tienen en Sor Angela de la Cruz. Más actual y mejor decorado aunque haya menos espacio entre las mesas que en el de Sor Angela y además a un precio más razonable, Sé come muy bien sobre todo el pescado. Es bastante grande y así y todo hay que reservar.

La Maquina de Ponzano is a casual trendy spot in a lively neighborhood in Madrid. Usually pack during weekdays with people getting a drink and some tapas after work, and probably booked during the weekends. Their outside patio in the summer and fall is one of their best assets.
They have a restaurant and a more casual area in the front for tapas by the bar, where you can get the same food in smaller portions while enjoying cañas (beer with lemon soda) or a glass of wine.
My favorites here are ensaladilla rusa, the Spanish omelette (made with potatoes and onion), their Spanish ham with bread and tomate, and the octopus with potatoes, prepared from a typical dish from the North of the country.

Ayer le di otra oportunidad a la Máquina y he de decir que me gustó más que las veces anteriores.
La razón, me di una vuelta por el local y ¡¡es realmente enorme! También me pareció bastante bonito.
La terraza no la vi pero según las cristaleras del fondo del local, todo hace pensar que pequeña no es.
La cocina…¡¡INMENSA! Toda todita es transparente y súper luminosa, limpia y organizada. Me gustó mucho, la verdad.
En cuanto a la comida, esta vez, y por previa recomendación, pedimos una tortilla de patata de cabrales… DELICIOSÍSIMA si se me permite inventar palabras…
Poco cuajada y sin trozos/​grumos de queso. De hecho, a primera vista parece que no lleve queso pero de eso nada… cada bocado, por pequeño que sea, tiene un sabor increíble a cabrales.
Es una tortillita pequeña, para máximo 2 personas. Bueno, 1 persona también se la podría comer.
El «pinchito» costó 8.50 Euros. Que cada uno decida si es caro, barato, pagable…
Luego pedimos ½ ración de jamón de bellota. El jamón…sin más. La verdad es que no tenía mucho sabor por no decir que apenas tenía. Desde mi punto de vista, se sabía que era jamón por la textura nada más.
El precio de ½ ración es de 12 Euros mientras que la ración entera cuesta 22 Euros.
Finalmente, acompañamos el jamón con «pan de cristal» que son como 6 trocitos de pan previamente tostado súper crujiente con tomate natural y aceite.
Y sí…me gustó más el pan que el jamón…
El precio, unos 2.70 Euros si no recuerdo mal.
Los refrescos, los veo caros pero esto no es nada nuevo; agua 2 Euros y coca-​cola 3 Euros.
Y ahí lo dejo… a quien le guste la tortilla de patata poco cuajada, el queso y se deje caer por la zona, ¡que no deje de entrar a probar esta deliciosa tortilla!
Una pequeña nota acerca del servicio… no me termina de convencer.
Llegamos, nos hicimos hueco en un trocito de barra, nos vieron, nos ignoraron, nos siguieron viendo, nos siguieron ignorando y cuando le pedí a un camarero si por favor nos podía atender, me dijo que sí, que esperara un momento… claro, ¡el muchacho estaba terminando de colocar la vajilla del lavavajillas!
¿En serio puedes hacer esperar a los clientes porque estás sacando TODO el lavavajillas?
Esto no me gustó nada pero bueno, la tortilla (y las ganas que le tenía) lo compensó de algún modo.

Estuve en este local para una cena de empresa y lo primero que me sorprendió es que la entrada parece un bar de tapas más que un restaurante. Una vez que entras aparece un restaurante bastante espacioso. Era jueves y estaba completamente lleno, lo cual supongo que es lo habitual porque el sitio merece la pena, aunque su precio no es barato. La calidad de todo lo que nos sirvieron, gambas, jamón, tartar de atún, huevos con boletus, era excelente. El trato de los camareros bien, sin pasarse, aunque con algún pequeño fallo. Quizá una de sus pegas es que es un local extremadamente ruidoso, en parte por la afluencia de público, en parte, porque esa entrada que sirve de local de tapas produce un ruido elevado para la parte del restaurante.

D e l i c i o s o!!!
El sitio es muy bonito y agradable para comidas y cenas de grupo.
Los productos de primera y la atención tb.
Gracias!

Lively, packed, super tapas!
We were recommended by our friends about this place’s tapas! and we love it here. Came here on a Thursday night at around 9pm – the bar/​tapas area were packed but there was still space for the restaurant side. We waited for about 20 – 30 mins at the bar since we didn’t make a reservation and had the tuna tartar, steak tartar and salmon tartar. GOSH they were amazing. Cheap price (around 3 – 5 euros each) for a big fresh portion !!
I also reocommend bomba (fried egg yoke?) and pulpo! We had the solomillo (pork) but we had better solomillo (beef) in San Sabestian. Personally I don’t like the tortilla de camarones. Price+Quality= Ma Maquina de Chamberi

Estuve comiendo aquí, mejillones y chipirones a la plancha muy ricos, de verdad que muy ricos.
Esto lo pedimos para compartir, el plato de mejillones de entrante da para 4 perfectamente y la ración de chipirones es un poco más pequeña.
Después de plato principal como un tártar de salmón … Malísimo! De verdad que no lo recomiendo nada, seco, con demasiada mostaza no, definitivamente no.
Mi otros amigos pidieron todos carne, aunque eran distintos platos todos dijeron que están buenísima, habrá q dar otra oportunidad.
Me ha parecido caro, será por que no comi nada espectacular, por que la verdad q hago cuentas y es correcto, un poco arriba de la media pero bien, lo que pasa es q no me pareció en absoluto espectacular. (cayó vino, cAfe y postre) 38 eur por persona

Very nice food, great beer and lively atmosphere. The raciones are great, particularly the ensaladilla rusa and the chanquetes con huevo. It is not cheap, but it’s justified by the food quality. Overall, great place to go to.

un lugar estupendo para tener buena comida asegurada. Precio ajustado para la alta calidad que proporciona: 35 € por persona.
Las carnes y los arroces tienen una ponta estupenda. Yo he probado el atun y el salmon y estan deliciosos. Las ensaladas enormes.
Recomiendo las croquetas y la empanada.
Los postres el helado quizas menos recomendable porque es normalito. La compota de manzana riquisima y la tarta de chocolate maravilosa. A la de queso quizas le falta algun añadido por encima, queda algo sosa.
Si hace buen dia, no dudar en reservar en la terraza

Suelo acudir a este restaurante a tomar raciones debido a la gran variedad y la calidad del producto. La zona de raciones es muy agradable, junto a unos grandes ventanales y se ambienta muy rápido. Recomiendo las croquetas variadas, ensaladilla rusa, steak tartar o símplemente un buen plato de jamón ibérico. También puedes pedir unos pinchos en caso de no tener hambre, son de muy buen tamaño. El servicio es muy bueno. Precio medio– alto.

Estupendo el lavado de cara que le han dado a lo que antiguamente era Alborán. Ahora es un sitio actualizado que está realmente bien. Es más caro que los sitios que hay alrededor pero la relación calidad /​precio es buena. El pincho de steak tartare es una maravilla.

Restaurante excelente, en especial el pescado! Es bastante caro, siendo éste el único inconveniente. Lo veo perfecto para ocasiones especiales.

Ayer fuimos a comer a este restaurante porque celebrábamos el cumpleaños de mi hermana y el mío. Mis padres ya habían estado una vez aquí porque justo al lado hay un spa donde han ido varias veces y un día probaron este restaurante y como dijeron que era tan maravilloso pues lo quisimos probar.
La verdad que es un gusto ir a este tipo de restaurantes, sabes que aunque pagues un poco más de lo que estás acostumbrado (al final fueron 35 euros por persona) sales encantado.
Tienes dos opciones, comer de tapas en la barra o en la zona de la entrada o comer de carta en la parte trasera, desde donde ves a los cocineros como van haciendo los platos. Vaya cocina!!! ya me gustaría a mí tener esos fogones :)
El restaurante es muy conocido por sus platos de puchero. La verdad que el día estaba para pedirse un plato de esos pero quisimos pedir para compartir entrantes y luego cada uno un segundo.
Compartimos ensalada de pimientos asados+ tomate+ ventresca que estaba mmmm… deliciosa, después una empanada de bonito (tienen platos muy del rollo asturianos y gallegos), que estaba estupenda, media de pulpo con patata que estaba perfecto ya que se deshacía en la boca y callos. A mí los callos me dan bastante asco, pero mi sorpresa fue que estaban sabrosísimos con una salsa buenísima y en su punto, por lo que me di cuenta que los que había probado eran una basura.
Para los segundos, mi madre y yo nos pedimos una vieira al horno estupenda, mi hermana tartar de atún rojo y mi padre carne. Todo muy sabroso y riquísimo.
Los postres fueron tarta de queso, de santiago, compota de manzana con caramelo y un sorbete de limón más cafés y un dulce que parecía trocitos de rosquilla.
La decoración es estupenda, me encantaría tener una de sus mesas de madera en mi casa. Todo muy limpio y el servicio muy rápido y atento, aunque tardaron en llegar la mitad de los postres.
La única pega que podría sacarle es que las mesas son un poco largas y te encuentras muy separados unos de otros, o esa fue mi sensación. El aperitivo un poco cutrillo, con sólo aceitunas. Me gusta mucho cuando en los restaurantes te traen un pequeño entrante de la casa para probarlo. Además ya sólo los 4 cubiertos junto al pan y las aceitunas ya eran casi 7 euros.
Recomiendo totalmente ir, yo me he quedado con las ganas de probar el arroz y los mejillones tenían muy buena pinta.
PD: sigo odiando que cuando somos 3 mujeres y un hombre sólo pregunten al hombre sobre el vino y sobre la comida. Machismo puro y duro.