La Gloria

Posiblemente, las mejores palmeras de chocolate «negro» de Madrid… deliciosa toda la bolleria!

Perfecta elección para el Roscón de Reyes. Esta panadería es de las que sabes dónde está desde el metro, ya que sale un aroma a bollo que inunda el barrio…
Es muy chiquitita, pero encierra el armageddon de los roscones. Ricos, suaves, caserote 100%. Y te ponen el relleno aparte en una tarrinita para llevar, por si eres de los que lo pruebas solito y luego le metes mano por la tarde en la merienda chorreando nata. Casera. Verdadera.
El día 5 había 45 personas a las 18h. de la tarde haciendo cola, bajo un frío horrible, y bien apretaditas. Pero valió la pena, la pierna y todo lo que se menee!,
Absolutamente recomendable!

A mí no es que me entusiasme el dulce, pero siempre que tengo una celebración o me preguntan por algún sitio para comprar una tarta o unos pasteles, lo tengo claro: La Gloria.
Ahora que ya ha pasado la vorágine navideña ya puedo hablar de otra cosa que no sean sus kilométricas colas para comprar el roscón de reyes (más de una hora he tenido que aguantar yo y con lluvia y todo), uno de los mejores, por no decir el mejor que he probado en mi vida.
Aparte, las tartas, pasteles, bambas de chocolate o crema o las palmeras de chocolate que hacen que me transporte a mi más tierna infancia (que más que un dulce, son una máquina del tiempo), son espectaculares y con unos precios de risa.
El local es muy pequeño, pero ya por la calle, Marqués de Corbera, eje del barrio de La Elipa, se huele el dulce a gran distancia. Lo atienden unas chicas jóvenes, muy simpáticas, que no sólo te aconsejan, sino que saben lo que saben del oficio y de pasteles.
Sin duda, hay muchas pastelerías buenas y muy famosas, pero La Gloria está ahí, sin hacer mucho ruido, con unos productos fuera de serie y una calidad muy superior. Así que tanto si te gusta el dulce como si no, hazme caso y acércate a ver si puedes resistir la tentación ¡ÑAM!

El roscón que hemos comprado aquí esta tarde es el más rico he probado en mi vida.
Aún estáis a tiempo de comprar uno!

Según sales por la boca de metro, un olor te rodea y atrapa, sobre todo en época de Navidad… Los roscones de reyes son tan legen… darios, que las colas que se forman pueden ser de hasta dos horas. Merece la pena si o si, pero mejor reservarlos.

Mis amigos y yo tenemos la teoría de que el dueño o la dueña de La Gloria tiene que ser rico; es imposible hacer unas tartas tan ricas y no forrarte.
He visto por ahí otros establecimientos con este nombre, pero no os dejéis engañar: ¡aquí las hacen ellos! Todas: la de yema, la San Marcos, la de trufa, las de chocolate. Y ya puestos a excederos, llevaos también unos pasteles, unas pastas y, claro, lenguas de gato.

Ni que decir de las bambas de nata rusos palmeras caÑas
pero lo mejor de lo mejor su Nata y los roscones…

Es una de las mejores pastelerías de Madrid, los productos son de una calidad excepcional y el trato al cliente es de lo mejor. Destacan sus roscones en fechas navideñas.