Sant Guillem

Aix! pero qué bien desayunamos ayer!
Al levantarnos, fuimos a desayunar a la pastelería Sant Guillem, y madre que rico todo! Me estoy acordando ahora al escribir la reseña del bocadillo de jamón dulce y queso (calentito) que me pedí y se me hace la boca agua.
Es una pastelería familiar (muy amables). Lo hace todo el dueño, pan, pasteles… ayer estaba todo muy bonito, ya que se acerca el día de la mona y estaba todo decorado.
Tienen mesas para desayunar allí, se está muy agustito, muy limpio todo y ordenadito.
Se ha convertido en mi pastelería preferida para cuando vaya a Llívia :)

Menudo descubrimiento gracias a mis grandes amigos y Unilocalers Pepo y Mireia :)
Subimos a pasar el fin de semana cerca de Puigcerdà y mis amigos, que suben todos los fines de semana de invierno desde hace años y se conocen todos los rincones, nos llevaron al Sant Guillem a desayunar el sábado por la mañana, para coger fuerzas antes de salir de excursión.
El sitio es muy agradable, y tiene un mostrador-​tienda y una zona de bar con unas cuantas mesas donde poder sentarte. TODO, absolutamente TODO lo que probé estaba delicioso y 100% casero (lo prepara el propietario cada mañana con muchísimo arte y mimo).
Nos pusieron unos dulces azucarados para picar que estaban de muerte… el zumo de naranja natural excelente, dulce (sin necesidad de añadir azúcar) y sin grumos, sencillamente perfecto. Mi medio bocata de jamón dulce y queso estaba sublime, ¡hacia tiempo que no comía un bocadillo tan bueno! El pan estaba crujiente y tenía un sabor excelente.
Mis acompañantes pidieron croissants, cafés, ensaimadas… todo para chuparse los dedos.
El propietario, que ya conoce a mis compis de hace mucho, salió a la mesa un rato a «petar la xerrada» con nosotros y me pareció un chico majísimo. «Gent de poble» que dic jo, muy majo :)
Para llevar cogimos una especia de tarta-​coca con crema, nata, fresas y kiwi que estuvo de escándalo una vez nos la comimos en el camping. Sin duda ya se donde ir a comprar los dulces y a desayunar cuando esté por la zona, ¡visca Sant Guillem!

Mi pasteleria preferida de llivia. Hacen unos croissants con el sabor de toda la vida. Me acabo de comer uno de chocolate increible!!! Exquisitos postres y pasteles. Sobre todo los de crema, hacen una crema espectacular. Tambien se puede desayunar ya que tienen zona de bar y una gran variedad de tes. No dudeis en venir si estais por la Cerdanya. No os arrepentireis!!!