Restaurante San Diego

Ich kann mich dem Vorredner nur anschließen.
Wir haben Gerichte von der Tageskarte genommen, Ensalada Pulpo, Papas Arrugadas, Dorsch, Büffelsteak… ein Gericht besser als das nächste, einfach nur lecker. Dafür das meine Begleitung sich den Wein hat entgehen lassen, konnte die Bedienung ja nichts. Wer Spanisch spricht und sich adequat beraten lässt, was wie es sich gehört ungefragt passiert, wird hier einen wunderbaren Abend haben. Es lohnt sich vorher anzurufen und einen Platz am Fenster gegenüber der Treppe (gibt auch Plätze an der Treppe am Fenster aber die sind dann leider vom Durchgangsverkehr belastet) zu reservieren– oder falls nicht verfügbar ganz hinten vor dem Weinregal. Aber wo man auch sitzt, das Essen macht alle etwaigen Makel wieder wett. Die Köche in der Küche freuen sich sehr über ein direktes Kompliment, wurde umgehend mit einem Schnapps auf Kosten des Hauses quittiert. Der Oberkellner des Abends spricht auch ein paar Brocken Deutsch and also little English was für Beratung und Bestellung ausreichend ist (da hab ich doch beim Nachbartisch gelauscht).
Die Preise wirken zwar auf den ersten Blick überdurchschnittlich, doch zahlt sich das qualitativ und quantitativ auf jeden Fall mehr als aus.
iX Aproveche!

Nun von mir einen Beitrag aus der ‘Fleischabteilung’. einfach nur excellente!
Schon vor dem Restaurant riecht es ganz wunderbar nach frisch zerkleinertem Holz, mit dem der Grill im Restaurant befeuert wird. Dieses Aroma besticht eben auch auf dem Fleisch, das perfekt nach Wunsch gegrillt und in ziemlich üppigen Portionen auf den Tisch kommt.
Beim ersten Besuch hatte ich ein Schweinefilet mit einer Senf-​Orangen– Soße bestellt, einfach köstlich! Zartes saftiges Fleisch, wahrscheinlich vom Iberischen Landschwein (Cerdo Iberico), einer halbwilden in Südwestspanien beheimateten Schweinerasse. Dazu die Soße, keine dicke Pampe, sondern fein dosiert und fast klar!
Beim nächsten Mal ein himmliches Rumpsteak, ebenfalls saftig und mit einem super Fleischgeschmack! He, ich komme direkt ins Schwärmen.
Einmal musste ich die süße canarische Blutwurst probieren, ebenfalls ungewöhnlich lecker! Klingt ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber lohnt sich, besonders wenn man ein wenig Einblick in die regionale Küche haben möchte.
Salate und Wein, ebenfalls nix zu meckern. und vor allem sehr angenehme Mischung der Gäste! Jeder, der etwas jünger (im Kopf) ist, weiss, was ich damit meine.
Die Kellner sind charmant, beraten ok, etwas Spanisch zu sprechen, ist hilfreich –und kümmern sich wirklich sehr!
Einer meiner Favoriten!

Schließe mich meinem Vor-​Kommentator weitgehend an. Aber mehr als 5 Sterne? Ich weiß nicht. Das Essen ist lecker, wird frisch zubereitet und der Service ist gut. Kanarische Küche. Angemessene Preise.