Kibuka

I’ve had lunch here and would probably consider it my favourite Japanese lunch in Barcelona. As other reviews have mentioned, good quality Asian food is very hard to find in Spain. As such, I think this place is awesome– but if you’ve been to Japan, you can easily point out the flaws in cooking authenticity.
The price for lunch and amount of food they give you are both awesome. Any lunch that’s 15 or under is great in my book, but a lunch at that price that is so large you might have to take it to go? Well, that’s a real winner.
I had the wakame salad, california roll, vegetable tempura, and matcha green tea. I had a sapporo beer as well, though that was an extra euro. I thought my salad was weirdly amazing, and the california roll was surprisingly fresh. A bit soft– I think slightly crunchier cucumber could have helped. Vegetable tempura was not greasy, but a bit heavy and the main sign of unauthentic Japanese cooking. In my experience, this is one of the hardest things to find done correctly outside of Asia, though.
Would definitely return; and if you go, I recommend that you sit at the bar! Watching the chefs make the sushi is super fun! Also, be there early or late– the queue for this place was out the door at standard lunchtime!

Pues me ha decepcionado. A ver, no está mal… todo lo contrario! Pero para la fama que tiene y el dinero que gastamos esperaba mucho más. La carta es extensa y muy variada (cosa que se agradece!) con platos que en el papel lucían muchísimo más interesantes y ricas de lo que al final –al menos para mí– fueron y todo lo que pedimos estaba bien, pero tampoco nada que recordaré durante mucho tiempo. Sí que se llena, pero no es el bullicio y ambiente invasivo que he leído en algunos comentarios, además los chicos que atienden son muy amables y simpáticos.
En fin, recomendable para una persona que busque experimentar con una buena fusión de sushi y comida mediterránea. Yo, que ya he cumplido con probarlo finalmente, tengo otros lugares donde gastando lo mismo o incluso menos saldría mucho más satisfecho. Cuestión de gustos…

El restaurante Kibuka es un maestro samurai luchando al amanecer contra un guerrero espartano. Es Janis Joplin haciendo un duelo de banjos contra Stravinski, subidos al patinete de Marty McFly. Es el conde Drácula persiguiendo al Vengador Tóxico por los pasillos de la Estrella de la Muerte, cerca de la puerta de Tannhäuser. El restaurante Kibuka es Alan Moore. Es la Madre Teresa. Es Jesucristo. Es Elvis.
La fusión de makis japoneses con elementos mediterráneos se merece el premio Nobel de la cocina. La monotonía del típico trozo de aguacate rodeado de arroz se rompe con un estruendoso riff de sabores inimaginables, sabores de otro planeta, de otro sistema solar, de otra GALAXIA. La variedad es inmensa, incalculable, a juego con la rapidez de los camareros y de la cocina.
El único pero es la gesta cuasi imposible que representa conseguir mesa: lo normal es llegar, que esté todo lleno y haya una cola que recuerde a la Gran Muralla. Pero si tenéis suerte, quizá porque sólo sois dos y queda una de esas mesas libres, el Kibuka cogerá vuestro corazón, lo envolverá en arroz y algas y lo guardará en una misteriosa caja, donde quedará atrapado PARA SIEMPRE.

Creo que fui con muchas expectativas, Mala idea.
Todo lo que comimos estaba muy bien, la verdad, pero nada que nos hiciera pensar que la semana siguiente nos apetecería volverlo a comer. con lo cual no sé si volvamos.
Es un local simpático, con buena atención y muy famoso, porque hay que esperar bastante para conseguir mesa y no hace reservas. Nosotros para evitarlo fuimos pronto, pero antes de las 20h no está disponible la mitad de la carta (lo cual nos avisaron, por suerte).
Pedimos Maguro Tartar (tartar de atún) que fue lo que más me gustó, Griego — uramaki:
Rollo recubierto de aguacate y pistacho, relleno de tempura de salmón, tomate seco y salsa tsatsiki (estaba interesante), Salmón — skin — uramaki: Rollo recubierto de salmón, aguacate y katsuobushi, relleno con piel de salmón, queso crema y pepino (super rico). Esto más dos copas de vino y agua y fue un poco más de 20 € por persona.
Si eres un purista de los japos, no es tu lugar, porque destaca más bien por la fusión.

Genial menú. Excelente calidad /​precio. Además del sushi, los platos de caliente son excelentes

Es ya un superclásico gracienc, toda una institución. Ganó su fama en una época en la cual su oferta era de lo más original, porque eso de fusionar lo oriental con lo mediterráneo no se llevaba ni se entendía del todo. Con el paso de los años, se afianzó a base de precios ajustados y una cocina non-​stop. Actualmente sigue siendo una opción de lo más recomendable para cualquier hora de esas en las que te viene capricho de japo, pero no te quieres dejar el sueldo de un lustro. La carta es variadísima, o sea que siempre pillas algo apetecible.

El local es amplio… y con techos altos. Poca decoracion pero agradable. Si vas solo, como fui mi caso puedes ponerte en la barra o en mesa si hay libres. El servicio es correcto. La comida para mi gusto excelente… dejate aconsejar. Yo probe uramakis y estaban de miedo. Los postres recomendables. Un acierto para una comida ligera y de calidad en el corazon de Gracia.

Me encanta tanto este lugar. Japonés fusión increiblemente rico y a un precio estándar. Hay otros japoneses que son muchísimo más caros y este encima está en gracia ¡Al lado de mi casa!
Al llegar normalmente tienes que esperarte en la puerta porque no hacen reservas. Este es uno de los puntos que es un poco engorroso si no lo sabes porque SIEMPRE (no exagero) está lleno. Así que siempre tendrás que esperar un poquitín a que te den mesa. Amplio, con bastantes mesas, muy juntas entre ellas. Bastante ruidoso, eso sí, pero en fin, puede estarse dependiendo de tu tolerancia al ruido.
Ahora bien, por mi parte, cuando te sientas en la mesa ya está: lo demás fluye. El menú que pedimos incluía sopa de miso o ensalada a escoger, makis de verdura (que es lo que me pedí yo… brutales) o el plato del día que se pidió mi acompañante que eran creo que uramakis pero de salmón. Luego tempura de verduras o pollo a escoger. Nos pedimos tempura. Y para finalizar… los postres: helados o más cosas que no recuerdo jajajajja. Total, sales de allá super lleno a un precio que no recuerdo pero bastante asequible. Ah entraba también la bebida y comimos super a a gusto de verdad.
De la lista de japos que hay en la ciudad creo que debe ser de los más asequibles en cuanto a calidad precio. Lo recomiendo y el servicio es genial.
Por cierto, en verdi hay otro Kibuka y también aparentemente han abierto un Fast Kibuka (como take away) cerca. Así que habrá que investigar.

Such delicious options and great quality sushi! I loved my lunch here! The salmon roll was so fresh, so was the California roll. Yakisoba noodles and dulce de leche dessert also very good!

We were a little homesick for California and jonsing for some sushi. We had a very nice meal that hit that spot perfectly. The fish was fresh and the sake was smooth. We both left very happy.

Japonés asequible imprescindible en Barcelona.
Los sushi especiales están muy buenos y me encantó la tarta de queso, buenísima.

This was among the best sushi I’ve ever had, and certainly the best meal (which is saying a lot) in Barcelona. Order the spicy tuna maki. It’s simple yet perfectly balanced in flavor and spice. The California maki is another winner. The miso soup with seaweed was divine, and we split the fried rice with mixed seafood as the main entrée.
Perfect amount of food, reasonably priced. The best part is this is nestled in the heart of La Gracia neighborhood, so this is a local spot. No tourists here! (Except for us!) Enjoy!

Me encanta este sitio, aunque tras haber ido varias veces creo que se ajusta más a las 4 estrellas que a las 5 que le puse hace unos meses.
Se trata de un restaurante japonés con fusión mediterránea y todo está muy bueno. Me chiflan el arroz yakimeshi de verduras y gambas y los Uramakis de langostino (¡para morirse!), y el pollo rebozado es peculiar y también me gusta. El resto de platos que he probado no recuerdo como se llamaban pero estaban muy ricos también.
Eso sí… le rebajo una estrella con todo el dolor de mi corazón por el ruido que hay en el local, la cola que siempre se crea, incluso un martes para cenar a las 21:30h, ya que no hacen reservas, y también encuentro que hay mesas que quedan muy cerca de otras por lo la intimidad es muy escasa (depende mucho de la mesa que te toque).
Eso sí, merece mucho la pena ir y sigue siendo uno de mis japos preferidos en Gracia sin lugar a dudas, pero tenía que ser justa conmigo misma y mis últimas experiencias, por eso he actualizado la reseña :)

This was a welcome break after eating tapas for 3 nights in a row. Great food and fantastic atmosphere for a sunday night — was really busy. Staff were a little snooty and it was difficult to get their attention, perhaps they don’t like tourists. But that didn’t spoil our experience all in all. Reasonable prices.

Fuimos a cenar a este restaurante mi socia y yo. Teníamos el recuerdo de mi socia que fue a uno de esta cadena.
Sobre la valoracion tengo un dilema.
La comida me gusto muchisimo. Pedimos unos niguiris de ternera, gyozas y yakisoba (esto ultimo lo peor en mi opinion).
En cambio el servicio y el local, podria ser mejor. El local es un sitio pequeño y si se puede decir que hasta que es intimo. Pero lo siento, no me gusta estar escochando la conversacion de la mesa de al lado. El servicio otra cosa a mejorar. Se que es el barrio de Gracia y hay un ambiente especial, pero lo que no puede ser es que la persona que te recibe en la puerta te llame «tio». No puede ser que pidas la carta de postres y tarden 10 minutos en traerla y por ultimo que te «echen del local» escoba en mano y recogiendo todo.

Grande variété de makis inventifs, même si sushi et sashimi né présentent pas de génie culinaire particulier. Dans une rue piétonne, petit restaurant sans prétention, bonde après 20:00

Going to a Japanese place in Barcelona? I had avoided trying to eat at any Asian restaurants in Europe, especially Japanese food! But I couldn’t hold it anymore when I was in Barcelona so I caved and found this delightful place.
The staff are fun to observe, I’ve gotta admit.
Freshness of the sushi itself are just average but the rolls and seweed/​cucumber salad are worth ordering.
When I was here it wasn’t busy, but then again, that was before 9pm.
Servers speak English and English menus are available upon request, as I recall.
Although if I lived here, this wouldn’t be my sushi fix but for other Japanese cuisines, it’s worth a try.

only one «cons» you end smelling like fried potatoes, you should fix it, it’s disgusting if you have a meeting or whatever else later.

We really enjoyed the sushi which was served super fast for Barcelona. The vegetable tempura was plentiful. The rolls we had were tasty too. The place gets packed & we beat the rush by getting there by 8.

Really one of the best sushis I’ve had, very well done and delicious! The price is kind of high, so you should go in a group and get many diffrent ones and share them! But definetly worth a trip! Just make sure to reserve or go early because the location is very very small so it fills up really fast!

Siguiendo los consejos de los Unilocalers, acudimos a Kibuka tempranito, sobre las 20.15 del atardecer. Fue una decisión clave, ya que al cabo de media hora, se empezaba a formar una cola de dimensiones considerables…
El servicio fue bastante atento al inicio y la primera comanda fue ágil; los primeros makis y las edadame ¡llegaron volando! Después vino la tempura, los yakisoba y la tabla de sashimi. Remarcar los makis griegos, súper buenos y el sashimi. ¡Estaba excelente! La tempura la encontré mucho menos refinada, tanto en presentación como en texturo y gusto (pueden perfeccionarla) y los yakisoba estaban sabrosos pero sin llegar a emocionar.
Seguimos ojeando la carta y decidimos probar otros makis (los picantes) y unas gyozas. Aquí si que hay que remarcar lo que costó que nos atendieran… El local ya estaba hasta los topes y todo se demoró en exceso, aunque hay que ser algo comprensibles.
Por último pedimos postres, que sin estar nada mal, tampoco fueron excelsos. En definitiva, una muy buena experiencia en lo que se refiere a lo gastronómico y como negativo… pues las limitaciones del local, que creo todo el mundo ya sabe: ambiente bullicioso, mesas muy juntitas y personal algo despistado en determinados momentos.
Quien busque locales más fashion o más fusión, no debe ir a este restaurante, pero el que quiere saborear unos buenos platos nipones, tiene este rinconcito en Gracia a su alcance y es que el precio es bastante coherente con las raciones, así que se puede controlar con facilidad la cuenta.

After a while looking in Unilocal for the best reviewed sushi place in barcelona i decided that i was gonna eat in Kibuka, the place is loud, pricy and their portions are insanely small, i’ve been in japanese restaurants in all continents and what i can say about barcelona is: If this is what you call the best, you catalans have no idea what is sushi!
To make it short: DON’T COME HERE IF YOU KNOW WHAT IS GOOD SUSHI!

Hacia tiempo que no pisaba un japonés,…y este sitio que entramos por casualidad el finde pasado… me gustó TODO DE TODO… el servicio súper atento, la cocina rápida los platos salían seguidos en cuestión de 5 min desde que nos sentamos a ponernos a comer .zas ya teníamos los platos. puestos y la comida servida.
Reconozco que no soy un gran amante de la comida poco preparada o cocinada… pero este Japó es la bomba. Recomendabilisimo.

Delicious sushi and a very unique menu.

Simple and loud place but the location with surely highly creartive and innovative sushi — this place can keep up with NYC sushi places!

En Gracia, creo que todo el mundo lo conoce, al ver la afluencia cada día, es impresionante, sobre todo el establecimiento de calle Goya. Para muchos de mis amigos es su restaurante Japonés de referencia.
¿Será por su ambiente joven y desenfadado?
¿Será por su cocina fusión japo-​brasileña?
Contestaría positivamente añadiendo también originalidad y cocina fresca. Para empezar os recomiendo un edamame (vainas de soja hervidas con sal), un plato sencillo, pero tiene textura, es goloso y el toque de sal lo vuelve adictivo. En el Kibuka no os perdáis el plato estrella que son los makis especiales, son estéticamente preciosos.
Tampoco os defraudaran en boca porque realmente lo sabores explotan en todo el paladar. El Tataki Uramaki sigue siendo mi preferido con un relleno de langostino en tempura, mayonesa, gobo, cubierto de aguacate y de tataki de atún, y semillas de sésamo negro por encima. Hay muchas personas que no son de algas pero me arriesgaré a sugeriros la ensalada wakame (algas) con salsa de miso, es una combinación sabrosa que os hará cambiar de opinión. En el Kibuka os aconsejo ir pronto (20h15/​20h30) porque siempre esta lleno.

Situado en el Barrio de Gracia, entraría en el TOP 5 de Japoneses de la ciudad, su especialidad son los «Especials Rolls» Tienen una carta muy variada de ellos y la verdad que todos están espectaculares. Además no os podéis perder tampoco las Gyosas de carne… EXQUISITAS!!! Si que hay que decir que el Sushi y el Shasimi, son bastante normales, pero como os decía su especialidad son los Rolls.
Es un sitio perfecto tanto para ir en pareja como en grupo, pero si que ir con tiempo, porque se llena siempre y no admiten reservas. De precio si vais en pareja es un poco caro (50 – 60 €) Pero si vais en grupo y compartís os puede salir mucho mejor, unos (80 – 90 €) para 4 personas.
Los camareros, os seré sincero, depende del que os toque, hay algunos que son super amables y otros que como dirían en el anuncio… necesitan un All-bran…Pero por lo general son amables y atienden rápido.
En definitiva, si os gusta la comida japonesa y estáis por el barrio de gracia, no os podéis perder el ir a este increíble restaurante y disfrutar de sus maravillosos platos :)
A Disfrutar!!!

Sushi tastes fresh, Miso Salad is one of the best I’ve tasted. Agedashi tofu is ok but I’m from California and my favorite is Agedashi Tofu from Honda Ya in Orange County. Fixed menu is a great deal. Love the fried chicken rolls and the wasabi tastes pretty fresh. I need to try to the tempura ice cream.

Difficile d’établir un «top» des restaurants japonais à Barcelone: parce que je né les ai pas tous testés, mais surtout parce qu’ils sont tous différents: restos de ramen, d’okonomiyaki, de fusion, etc. En ce sens Kibuka est clairement à part et né ressemble à aucune autre restaurant que je connaisse.
Il me semble que la cuisine est fusion japonaise/​brésilienne. Je vois surtout le côté japonais: D car la carte est principalement composée de sushis, tous plus originaux les uns que les autres. Style thaï avec une sauce au curry jaune, style italien avec une tomate mozza revisitée, ou encore avec de la peau de saumon grillée (si si, essayez !). On a envie de tout goûter et à vrai dire il est difficile de s’arrêter ! Ingrédients ultra frais, service sympa et efficace.
Surtout né loupez pas les mochis au chocolat en dessert, ils sont exceptionnels, avec leur mousse fondante et une enveloppe de pâte de riz délicatement saupoudrée de cannelle.
Ce qui manqué pour obtenir ma 5e étoile: la possibilité de réserver ! Moi je déteste attendre 30 minutes dehors pour manger… Ahem, schtroumpf grognon !

Sin duda uno de los japoneses con mejor relación calidad precio en los que he estado.
El pequeño loca situado en la calle Goya del característico barrio de Gràcia, siempre tiene gente fuera esperando mesa, y más desde que ha pegado tan fuerte la «moda» del sushi en Barcelona, por lo que no te recomiendo «pasar» por ahí con la idea de cenar si no has llamado antes.
Una vez dentro puedes observar a los Itames tras la barra, creando todo tipo de rolls y vistosos platos de sashimi en cuestión de pocos minutos. No me importa cenar en la sushi bar delante de estos artistas de la cocina si no hay mesa disponible.
La elaboración de los platos es exquisita y hay gran variedad de rolls. Personalmente, mis dos tapas favoritas han sido las huevas de salmón envueltas en un fino y jugoso lomo de salmón, y el nigiri de Foie. Toda una experiencia de explosión de sabor.
Los días laborables al medio día, ofrecen también, menú por 12 € que incluye Sopa/​Ensalada, sushi, un plato caliente que suele ser pollo o udon y postre.

No me puede gustar más Kibuka :) Hay dos Kibukas en Barcelona, el que suelo ir más es a este que está en la calle Goya.
La tempura con gambas y calamares dentro es genial! está bueniiiisimo todo. El sushi vale mucho la pena y los yakisoba también están deliciosos. El servicio es rápido para la de gente que hay siempre… hay que ir muy pronto al mediodía o a la noche si se quiere encontrar sitio, es muy complicado poder entrar en las horas puntas. Está bastante bien relación calidad/​precio para mi es un ¨must¨si os gusta la comida japonesa.

Great menu (content wise and visually). Nice «honest» interior.
Although the waiter’s English wasn’t good, he was very helpful.
I hade some interesting maki (no traditional or «California»), I got inspired ;) High quality ingredients.

Pretty average. It’s fairly good, but not like the best sushi ever. The people weren’t really that nice, and when I asked a waiter about a food item that I had never heard of again she looked at me like I was stupid. The restaurant is super crowded too, so not great if you’re looking for quiet. I wish I had liked my sushi more, and this restaurant is beautifully situated, but it’s sort of expensive and really loud. The interior isn’t that nice either, I mean not bad though, maybe I just didn’t choose a good sushi choice. I think there must be better sushi in BCN.

Si vas, es muy probable que quieras repetir.
En el tiempo que llevo viviendo en Barcelona, creo que he ido al menos 4 veces y no me cansaría. Es de los mejores japos en los que he estado aquí.
Durante la semana, puedes aprovechar y comer con el menú que ofrecen por 12 euros que es bastante completo. Ensalada, sushi a elegir, plato caliente del día y postre. Eso sí, si vas con demasiada frecuencia puedes cansarte un poco de que los platos calientes del día sean casi siempre los mismos. Si vas a cenar de carta, también es una opción genial.
En cualquier caso, si quieres asegurarte el sitio, reserva. Si no, llegarás y con suerte lograrás comer después de esperar bastante. Suele estar casi siempre lleno a las horas más concurridas.

Este restaurante japonés es muy especial para mí. Cuando vivía en Londres mis amigos María y Carlos me llevaron allí cuando fui a visitarles y la verdad es que me encantó.
Al tiempo de visitar a mis amigos decidí que quería mudarme a Barcelona y por casualidades de la vida acabé viviendo en el barrio de Gracia, a pocos metros del restaurante. Así que se convirtió en mi restaurante habitual (para ocasiones especiales).
Yo recomiendo que la primera vez vayáis en grupo y pidáis de la carta. Al ir en grupo podréis probar más platos. No dejéis de pedir alguno de los makis especiales. Estos son el resultado de una combinación de la gastronomía japonesa y la cocina occidental.
La última vez que fui al Kibuka pedimos gyozas de carne que, en mi opinión, son la mejores que he probado en Barcelona. Como entrante también pedimos tempura de verduras, gambas y calamar. El tempura, como ya sabéis es bastante intenso así que si lo pedís, os llenará.
Después pasamos directamente a los makis especiales. Pedimos mi favorito, el Tataki Uramaki que está relleno de langostino en tempura, mayonesa y gobo y cubierto de aguacate y de tataki de atún, todo espolvoreado con semillas de sésamo negro. También probamos el Hot Philadelphia roll, que como su nombre indica, está relleno de queso cremoso, salmón, aguacate y cebolla. Como toque final lo rebozan y fríen ligeramente y lo sirven con una salsa especial. Finalmente probamos un maki de atún picante con aguacate que estaba espectacular.
Repetimos de tataki uramaki y del maki de atún picante (cuyo nombre específico no recuerdo) y lo regamos todo con una botella de cava y agua mineral. Esto fue para cuatro personas y no llegó a 100 €. Desde luego es uno de los restaurantes más recomendables para ir con amigos.
Eso sí, no aceptan reservas y si no queréis esperar en cola evitad horas punta. Mi recomendación es que vayáis tempranito y tengáis un poco de paciencia hasta que os den mesa. Merecerá la pena.

This was delicious. As students on a budget it was a little pricey, but well worth it by sharing. Make sure you ask the waitress their favorite thing on the menu. They are usually right.

A great find on Unilocal.It was confirmed by locals as one of the best. An unpretentious place décor with a sushi counter and decent amount of seating. The sushi was quite good considering I’m spoiled coming from the San Francisco bay area with excellent Japanese food. So, this is a nice find in Barcelona and I definitely look forward to coming back to Kibuka.

Beim Kibuka handelt es sich um ein von den Unilocalern in Barcelona hoch gelobtes japanisches Restaurant. An meinem einen Stern kann man sehen, dass ich das durchaus anders sehe. Aber das ist immer eine Sache der Gewohnheit. Die Bedienung war etwa so desinteressiert, wie die in Mecklenburg-​Vorpommern Anfang der 90er Jahre. Darum insgesamt vorneweg: Wer die japanischen Restaurants der Spitzenklasse in Berlin kennt, der wird Kibuka bestenfalls als unteres Mittelfeld einstufen.
Los geht es mit der Karte. Es ist ja ganz nett, dass man mit Sushi experimentiert und die Karibik sowie den Mittelmeer-​Raum einfließen lässt– obwohl ich finde, dass Sushi mit Käse an Perversion grenzt -, dass aber aus der Karte fast nie zu erkennen ist, in welcher Menge Essen auf den Tisch kommt ist ein Manko. Auch, dass es außer Miso-​Suppe keine andere Suppe gab. Verwöhnt sind wir in Berlin nicht minder damit, das es meist grünen Teee als kostenlose Begrüßung des Hauses gibt.
Mangels Mengenangaben und aus Faulheit für jedes Gericht extra danach zu fragen, habe ich die gemischte Sushi und Sashimiplatte gewählt. Kostenpunkt 18 Euro. Man denkt, dass man damit nicht viel falsch machen kann, da diese Art Angebote in Berlin immer vielfältig und auch sättigend sind.
Anzumerken ist, dass die Rohstoffe frisch und von hoher Qualität sind. Allerdings kamen bei Kibuka teilweise so kleine Sushis und Sashimis, dass sie etwa nur halb so groß wie die Brüder und Schwestern in Berlin waren. Selbiges gilt für die Menge an eingelegten Ingwerscheiben
Folge: Der Kohldampf war nach dem Essen gelindert und nur noch als deutlicher Hunger spürbar. Die Suche nach einem Restaurant ging also weiter.
Wenn ich von den hiesigen Unilocalern höre, dass viele andere Sushi-​Restaurants in Barcelona schlechter sind, dann ist es ja noch ein Trost hier im Kibuka gewesen zu sein.
Man sollte in Barcelona eher spanische Fischspezialitäten suchen.

Sushi was great. I enjoyed it but the restaurant itself was plain. There was no décor and you are surrounded by white walls. The servers were not friendly at all as they did not have a menu in English. We did not understand the menu since it was in Catalan and they just didn’t want to explain, so husband and I winged it.
Ordered:
Two waters
Chicken Udon soup– very tasty
Salmon Roe Fish Egg sushi– (it was supposed to be a salmon skin roll) but it was ok the fish eggs came out frozen though.
Soft Shell Crab Roll– on the menu it only said Soft Shell crab so we didn’t realize it was an actual ROLL with 6 pieces
Shrimp Tempura Roll– which came out great and the batter was very light.
Total Spent was 64Euros. It was decent but it would have been nice if we knew what we were ordering and the servers could have been more helpful.

I’m so glad I found sushi in Barcelona using Unilocal!I ate so much yet had room for more. All the fish was fresh and very tasty. I had my usual, agedashi tofu, seaweed salad, tai nigiri, shrimp tempura roll and one of their creative rolls italiano with mozzarella cheese, tomato, and salmon. The rice to fish ratio was perfect. A lot of the other customers were looking on our table to see what we were eating. I noticed a lot of people were ordering from the prefixed menu. I probably would’ve eaten more if I could translate the menu better.

Es uno de mis japoneses favoritos! Con una carta de sushi y makis de lo más original. Tiene una fusión entre cocina japonesa y brasileña, de ahí su resultado tan espectacular en los diferentes makis. Las raciones son bastante abundantes, con lo que hace que la calidad-​precio-​cantidad sea buena.
Se llena bastante rápido de gente, así que si no te gusta esperar ves temprano. Y si no, la espera tampoco suele ser muy larga.

Estoy totalmente obsesionada con Kibuka. I have to say I went a little overboard with this restaurant as I ate here 3 times in a month…
El sushi está rico con sabores muy modernos y diferentes de lo tradicional.
Though other than the sushi I am completely obsessed with the miso salad and the tempura ice cream, so soft and crunchy at the same time!

Cuando comenzó mi afición por la comida japonesa fui probando más y más restaurantes japoneses de Barcelona. Cada uno mejor que el anterior y por fin, llegó el Kibuka. Las reviews que había leído sobre él, me crearon grandes expectativas, ¡que se cumplieron con creces!
Haciendo esquina en una de las enredadas calles de Gràcia, el Kibuka no resalta si no fuera por el increíble ambiente que hay en el interior. Siempre lo recuerdo lleno hasta los topes, sus cocineros haciendo con arte y rapidez los rollitos de maki y el sushi, y con el tic tic de los cuchillos sin parar, para servir comida a las decenas de personas que van allí cada día.
Este sitio no decepciona y me han encantado todos y cada uno de los platos que he probado en todas las veces que he ido. Unos yakisoba buenísimas, una tempura exquisita en raciones muy generosas o un edamame (vainas de soja), que a pesar de su elaboración sencilla, sabe a gloria.
Y qué decir de los makis y el sushi… impresionantes! Se notan frescos, hechos al momento y la carta ofrece una variedad enorme. Puedes pedir desde los típicos makis de salmón y atún, hasta sushi o makis más sofisticado como el Tataki Uramaki (un rollo recubierto de atún, aguacate, sésamo y relleno de tempura de langostino con mayonesa y salsa gobo picante). La combinación de sabores de la carta es sofisticada y sorprendente. Makis con cebolla caramelizada, tomate seco,
Al final, la cena, con dos entrantes, dos platos principales y bebida, unos 20 euros por persona. Y los platos, son muy generosos, especialmente el de tempura de verduras, que sobra para dos personas.
Su cocina está abierta de 13:30 a 00:00 todos los días de la semana, así que no hay excusa que valga para no ir.