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Especialidades
Somos artesanos y nuestra especialidad es hacer bien todo aquello que producimos, y en lo que no producimos exigimos el mismo nivel de calidad.
Cuidamos materias primas y procesos, tenemos buen pan, buena bollería, buena pastelería, un café excelente y muchas ganas de que quien venga quede satisfecho.
Esperamos veros pronto.
Conoce un poco más la historia del negocio
Fundado en 1906.
Fundado en 1906, originalmente como panaderia, a lo largo de todos estos años y de cuatro generaciones de la misma familia, hemos evolucionado y nuestra oferta se ha ampliado.
Cuando los bisabuelos Llorenç i Rosa, abrieron el negocio, en el barri de Sant Antoni, en el eixample barcelones, las aceras de tierra, los coches de caballos y el impulso comercial del Mercat de Sant Antoni; el mas antiguo de Barcelona, inaugurado 24 años antes;enmarcaron su actividad: la fabricacion y venta de pan en exclusividad.
En la decada de los 30′ del siglo pasado, con el primer cambio generacional, la situaciòn politica y social empezaba a cambiar: con la Guerra Civil, los abuelos Salvador y Josefa, vieron expropiado el negocio familiar. El paso la contienda en la intendencia Republicana… haciendo pan.
Al acabar la contienda se retorno el negocio familiar y empezo la lenta recuperacion.
En la decada de los 60′, ya con la tercera generacion, empezo la diversificacion de nuestra oferta.