Situado en Plaza de España, una relativa nueva localización en la ciudad complutense ya que antes estaba allí la Plaza de Toros y de hecho, aún los alcalaínos seguimos diciendo«donde la antigua plaza de toros». El Rincón de Baco es un sitio cuco. En mi juventud acudía mucho porque era una cervercería muy concurrida. Ahora es una vinoteca y bar de tapas con un amplio surtido de zumo de uvas y un trato agradable, junto a una decoración vanguardista. Merece la pena.