Fenêtre Sur Kaboul

La nourriture est excellente. Très belle découverte ! La soupe perse est succulente. C’est un amenez votre vin ! J’enlève un étoile car vaut mieux réserver les fins de semaines. De plus, étant donné que tu emmènes ton vin ça parle fort !

Super resto afghan, traditionnel, même le serveur est afghan!
Bouffe extraordinaire, vraiment goûteuse, excellente
Les plats sont typiques et le serveur vous les expliquera
C’est un apportez votre vin, ce qui est cool! Nous avions apporté des bières pour l’entrée/apéro, et du vin pour la suite
Le décor est très stylé aussi, et le service très bon
Bonne ambiance, bonne soirée
Allez-​y!

Un excellent restaurant. Très belle ambiance avec un décor mélangent le moderne et le traditionnel. La serveuse était souriante et attentionée, elle nous a bien conseillé. Il y a beaucoup de choix d’entrées, les plats principaux sont variés et les portions généreuses. Il est difficile de s’arrêter sur un choix. La soupe Ash Reshteh (soupe traditionnelle perse) est très consistante et goûteuse. Le Ashak (ravioli) en plat principal était super. Et pour bien terminer le repas, le Sheeryakh (crème glacée afghane) est un excellent choix. J’y retourne pour essayer les autres spécialités.

Ma première visite à ce restaurant a été très agréable. Une très belle surprise que de découvrir ce restaurant. Il s’agit d’un restaurant apportez votre vin. L’ensemble du menu est appétissant. Il est difficile de faire un choix.
Les portions sont très généreuses. Les assiettes sont immenses. Si vous aimez les épices, vous allez être comblé.

Great place, chill, friendly staff.
The food is AMAZING. Totally new and unconventional.
Like any authentic resto, be prepared to wait — but it is SO worth it.

Je n’avais aucune attente face à ce restaurant Afghan. Personne de mon entourage né l’avait essayé, il n’y avait pas vraiment d’avis partagé au moment où j’y suis allée en 2014 et c’était ma première expérience afghane. Nous sommes arrivées et le restaurant était vide. C’est sûr que c’est questionnant, mais on né savait pas ce qui suivrait! Le service était très attentionné, nous avons choisi un menu 4 services pour essayer le plus de plats possibles. La soupe était savoureuse et l’entrée fantastique. Les mélanges de saveurs m’ont vraiment étonnée. Quand le plat principal est arrivé, j’étais déjà pleine! Je l’ai finalement rapporté. Le restaurant s’est rempli au fur et à mesure de la soirée, mais je crois qu’il est encore peu connu. Pour ma part, je n’hésite pas à le recommander! Un des serveurs nous a raconté l’histoire derrière l’ouverture du restaurant (familial) et en a profité pour nous partager quelques souvenirs d’enfance qu’il avait dans son pays. Allez à ce restaurant, si comme moi vous n’avez pas l’intention de visiter l’Afghanistan de si près, vous aurez au moins l’occasion d’y goûter et de vivre une très belle soirée.

J’accorde d’abord les 4 étoiles pour le service. Impeccable! Wahab, notre serveur, s’est occupé de nous du début à la fin. Il connaît le menu et n’hésite pas nous conseiller. La nourriture? À mi chemin entre la cuisine iranienne et la cuisine indienne, la cuisine afghane fait place aux grillades et à l’eau de rose (Perse) et aux épices tels le curcuma, la cardamome, sans compter le basmati, présent dans tous les plats (Inde). Si vous vous attendez à de généreuses sauce avec le jarret d’agneau ou la brochette come accompagnement, vous serez déçus. Mais les saveurs rachètent le tout. Sans compter la fraîcheur des aliments. À la fin du repas, on nous propose de prendre le dessert (avec un des thés proposés, dont le marocain, ou un café de votre choix) au salon de thé. Bonne idée! Et belle attention. Le décor est sobre et rappelle les origines de l’endroit mais pas surchargé de babioles exotiques bon marché. Je retournerai certainement jeter un coup d’œil à travers cette fenêtre sur Kaboul.

There is not much chance that this Norte Americano
will be going to Kaboul anytime in this lifetime, but if
I had to imagine a place where one might eat with
some Afghani elites this would be it. It is set in a very well decorated room, Afghan meets Montréal modern.
If you never had Afghani cuisine I would highly recommend you try this place. We sampled a tasting menu and everything we encountered was good to excellent. The standouts where the lamb shank, very well seasoned on the sweet side; an afghani version of a ravioli which was light and flavorful; and a eggplant dish that I would liken to a good Italian melanzane. parmigiana sans cheese. Their homemade afghan bread which was a far cry from you typical kebab house pita was excellent with some nice accompaniments of dipping sauces and pickled vegetables. We shared a few plates of kebabs Lamb, chicken, and veal filet mignon and they were good. The desert course was a nice crème puff but not as good as it was hyped by staff.
What made the evening extra fun was the outstanding
Staff. Friendliest nicest peeps you can ever meet.
Our server Sonia was terrific in explaining everything
and was truly proud to serve up this nice menu to us adventurers. We will be back.