Acepto que tengo una fuerte debilidad por la comida española, a pesar de que no es la más amigable con las panzas, esta deliciosa gastronomía se compone de muchos embutidos, luguminosas, quesos, panes y vinos, solo a un vegano le sonaría horrible, pero como no lo soy y no tengo planeado serlo, La Madre Tapa es…