Anoche, en la visita a una amiga a Paiporta, fuimos a un bar que no lleva mucho abierto, al menos con estos nuevos dueños, y que nos sorprendió gratamente. Un local pequeñito, recogido, pero con una comida y una atención buenísima.Para picar pedimos una fuente de patatas fritas (cortadas a mano, finísimas y…