Rei do Mate – São João

O Rei do Mate é um dos estabelecimentos mais conhecidos do ramo de chás. Aberta em 1978, a primeira loja continua a todo vapor na Avenida São João. Apesar de fazer parte de uma rede, essa unidade tem a peculiaridade de fazer o mate diariamente de forma artesanal. Eles também vendem produtos para se preparar o chá em casa.
A melhor pedida é a versão com limão, porque as outras variações, como menta e guaraná, são um tanto doces demais. O chá batido com leite e aveia também desce muito bem. No ritmo frenético da cidade, um mate gelado sempre quebra um galho (sem trocadilhos), especialmente se acompanhado por um folhado ou uma porção de pães de queijo — mesmo tendo de ficar de pé no balcão.

Pra quem sai da Galeria do Rock, ou está passando ali no começo da Avenida São João, nada melhor do que parar pra tomar um belo chá gelado! Ainda mais com esse calor que vem fazendo em São Paulo. Além das duas lojas existentes na São João, existem várias outras espalhadas pela cidade. Mas, diferentemente de outras redes de fast food, o Rei do Mate não possui preços tabelados o valor de alguns produtos pode variar bastante de uma loja para outra. Além de preços mais atraentes, as lojas da São João (principalmente a menorzinha, que fica mais pero do Largo do Paissandu) possuem o melhor mate que eu já tomei pois o chá do Rei do Mate, assim como os preços, não segue um padrão muito rígido. O mate ali é misturado na medida certa: nem muito doce, nem muito aguado. Além do que, não tem miséria quando você pede um chá batido com polpa de fruta a não ser, talvez, pelo mate com açaí, que é meio regulado. Os salgados também são gostosos, principalmente os de massa folhada. O clássico mate com leite (com bastante leite!) ainda é a melhor pedida embora possa afetar os estômagos mais sensíveis.