Parrilla do Alemão

a entrada do restaurante não chama nenhuma atenção, pois tem uma árvore bem na frente da porta, e nenhuma fachada.
em relação à comida, eu fui para o rodízio de fondue, e não me decepcionei. a carne estava ótima, o frango e o lombo também. ainda tinha uma coisa que não costumo ver em fondues: bratwurst. mas como é um restaurante alemão, faz sentido. o queijo deles também é muito bom, é até dificil escolher entre mergulhar a carne e o pão nele, ou nos condimentosque incluem ketchup, mostarda, molho de alho e de curry, então dá pra por um curry na salsicha e fazer um currywurst bem alemão mesmo haha
o fondue doce também foi ótimo. o chocolate é bem forte, mas não é aquele chocolate doce demais e enjoativo. as frutas (morango, banana, maçã e abacaxi) estavam doces e suculentas. no meio das frutas também haviam brownies pra mergulhar no chocolate, mas pra mim isso já era «chocoception» demais.
o serviço é bom, os garçons foram atenciosos e educados, mas talvez tenha ajudado o fato de ser uma quarta-​feira e o lugar estar vazio. de fim de semana, talvez seja bom reservar um lugar
ah, uma coisa que me decepcionou: o salão é decorado com cartazes de Hopfbrau e sendo um restaurante alemão, é um pouco estranho eles não terem essa marca.
só tinham uma chamada «1500». não é uma cerveja tão boa, pra mim era igual à Brahma, exceto pelo fato de custar R$ 11

Qualquer estabelecimento que tem o nome «alemão» ou alguma referência a culinária germânica já chama a minha atenção. Minha família é alemã então eu freqüento muitos restaurantes do gênero. Sendo assim, meus padrões são altos.
Portanto, a Parrilla do Alemão deixou um pouco a desejar para mim. Primeiro que o restaurante estava muito vazio, o que nunca é um bom sinal, principalmente em um horário de pico desse tipo de estabelecimento. A gente já fica desconfiado e se sente bem isolado.
Segundo por que os pratos deixam muito a desejar. Pedi um mix de salsichas alemãs. Elas não foram bem preparadas, e creio que a qualidade não é das melhores. O prato que os meus amigos pediram também não superou as expectativas. a Kartoffelsalad estava muito mal temperada, bem sem gosto.
Sei que no inverno eles servem fondue, mas eu nunca provei. O preço é ok, nada muito caro. Mas eu tenho outros restaurante alemães que eu prefiro. Talvez se você não for tão exigente, não se incomode.

Um pequeno e escondido restaurante no Campo Belo, na esquina das ruas Pascal e Constantino de Souza, a Parrilla do Alemão tem um vasto cardápio que vai muito além de salsichas e joelho de porco.
Por estar localizado numa esquina de pouco movimento, para ser divulgado o restaurante opta por sempre fazer ofertas em sites de compra coletiva.
Certa vez adquiri um voucher para um rodízio de crepes doces e salgados. Fomos, sem precisar fazer uma reserva. O atendimento foi um pouco lento e atrapalhado, poderia melhorar neste sentido. A comida muito boa, o cliente escolhe os recheios do crêpe, os ingredientes são de qualidade. Adorei o crêpe de chocolate. Valeu por ser um voucher, mas o valor normal é caro.
Tem uma boa carta de cervejas alemãs, e a caipirinha é bem feita. Uma amiga esteve lá para um jantar, pediu um prato normal mas achou muito caro e pequeno.
Acredito que a casa deveria optar por restringir um pouco o cardápio e fazer um treinamento mais adequado com os garçons para conseguir fidelizar seus clientes.