Mirim

The only thing strange about Mirim is its location — it’s located atop a Kopenhagen store and to get to it, one must enter the store and take the staircase at the end.
This place really deserves more credit — the Korean food options that they serve are, frankly in my amateur opinion, quite good. I normally come here for lunch especially when the craving for Asian food can’t be met by the ‘oh-​so-​boring’ Temakeria and everytime I have liked what they serve.
For lunch at R$ 38 – 40 they have some options of bibimbap & sundubu and the portions are quite well served –the spice level is on the higher side so I recommend that you go prepared to get some good Korean flavours.
Most of the customers are Koreans or Japanese from neighbouring Paulista based companies — also another sign that the food is authentic.
A place I visit frequently and has never let me down !

O Mirim é uma surpresa e tanto — para entrar nele, é necessário atravessar uma loja da Kopenhagen e subir uma escadaria. Só o descobri por recomendação de uma amiga, já que da rua é difícil vê-​lo, se não prestarmos atenção.
A especialidade aqui é a culinária coreana! Assim, boa parte do cardápio é constituído de opções de Bibimbap, pratos quentes ou frios que misturam arroz, vegetais e alguma carne. Se você não come carne, não tem problema! É possível pedir sem a carne e eles preparam.
O cardápio inclui várias outras opções de prato, incluindo Lámen, que foi o que experimentei no dia que fui. E foi delicioso! O Lamen deles mistura o macarrão, claro, com broto de feijão, muito ovo e um caldo picante bem temperado.
Aliás, vale deixar claro — a culinária coreana ama pimentas, então praticamente tudo leva algum tempero forte, de modo que os paladares mais sensíveis podem não se dar bem aqui.
Cada prato é acompanhado de três porções: uma saladinha de pepino, kimchi (acelga apimentada) e pequenos omeletes.
As quantidades são boas, especialmente já que os pratos levam sempre arroz ou alguma massa, o que alimenta bem.
Os preços não são lá tão amigáveis — os pratos principais começam em R$ 35, o que assusta um pouco. Não é algo para comer todos os dias, mas vale cada centavo. A única coisa que achei injusta foi o preço das bebidas: as mais baratas saem R$ 5, e isso inclui até mesmo a água.

Mirim é um restaurante coreano em cima da Kopenhagen da Al. Santos (aparentemente os dois são do mesmo dono pois a entrada é dentro da cafeteria). A sobreloja tem lugares para cerca de 40 pessoas e é uma ótima opção para um almoço executivo diferente de cerca de R$ 50/​pessoa. O ambiente é clean, sem muita sofisticação, mas agradável, o atendimento é rápido e os pratos são bem servidos e preparados na hora (pela demora não estavam prontos na cozinha, o que é um ponto positivo).
Você deve estar se perguntando sobre a culinária coreana, assim como eu também estive. Meu contato com a culinária coreana foi pouco e através de amigos da faculdade portanto não sou expert no assunto e vou comentar sob a ótica do brasileiro mesmo, mas de qualquer maneira o fato de ver diversos coreanos comendo no local pode indicar que o restaurante é fiel ao gosto que agrada àqueles que são do mesmo país de origem, o que é um ótimo indicativo!
Vou dizer que a culinária coreana lembra bastante a japonesa, mas não nos pratos crus, mas cozidos… Fique tranquilo que certamente algo será bastante agradável ao seu paladar pois, apesar de diferente, não chega a ser agressiva ou exótica demais para quem nunca comeu… Ingredientes como arroz, carne de porco, frango ou boi, misoshiro, macarrão, salada de repolho entre outros são velhos conhecidos nossos… Mas seu tempero é bem mais condimentado (para apimentado) do que o japonês, à exceção do arroz que veio menos temperado que o japonês revelando seu sabor mais adocicado, portanto certifique-​se com o garçon o que vai comer se tem menor tolerância a pimenta. Nesta visita eu não arrisquei muito e pedi carne de porco (acho que era lombo, mas não estou certo) a milanesa com arroz, salada e misoshiro… Estava tudo muito gostoso, a salada de repolho vinha com um molho rose saboroso por cima, a carne estava saborosa, mas um pouco dura e com um molho agridoce por cima e o arroz como descrito sem muito tempero. Junto a tudo algumas entradinhas saborosas, mas picantes! Meus amigos comeram pratos onde vinha tudo misturado em uma cumbuca só (carne + salada + arroz — era o bibimbap acho), mas o meu veio no prato normal…
Alem dos pratos, o restaurante também tem bebidas típicas da Coreia, como sakes e destilados e vale bastante a pena também experimentar pois também são sutilmente diferentes dos japoneses (não tomei nesta visita, mas já conhecia as bebidas coreanas)
Eu recomendo a visita pela curiosidade de uma culinária ainda não tão difundida no Brasil e pelo carinho que se preparou os pratos, mesmo sendo caro para um almoço executivo, de vez em quando é bom variar!

Korean food is not as well known as Japanese or Chinese cuisines, but it is conquering many fans in the country with the recent Korean pop culture invasion. Mirim is basically a restaurant to go during weekdays for lunch and focus on the Korean expat population in the neighborhood.
From bibimbap (rice with meat and vegetables in a hot bowl to mix with a raw egg and chili paste) to sundubu (spicy soup with tofu and seafood), you can try the basics of Korean food.
The lunch menu dishes include the main dish and 3 options of banchan (kimchi is always a must) and for attracting more customers, they have a loyalty program. For every 10 meals, you get 1 for free.
I have my favorite dish which is the sundubu. I already tired bibimbap which was good, but a dish I would not recommend is any noodle based dish. Even though the broth was spicy, the noodles tastes like instant noodles you can get at any grocery shop in Bom Retiro.