Massa na Rua

Um ambiente informal, um serviço expresso e simpático e massas de qualidade a preços convidativos. É assim que pode se resumir o Massa na Rua que é uma operação ligada ao famoso e reconhecido Pastifício Primo.
As mesmas massas que você compra em outras lojas para levar para casa são aqui preparadas na hora para consumo imediato ou para viagem. Como o nome sugere, é a massa preparada para comer na rua, mas com um ponto fixo, sem ser um food-​truck.
Era uma segunda de noite e tendo saído tarde do trabalho, não me restavam muitas opções, uma vez que na geladeira de casa havia nada. Entre recorrer ao macarrão instantâneo ou comer algo rápido na rua, optei pela segunda opção e não me arrependi por ter ido ao Massa na Rua.
O cardápio é bastante didático, mas como era a primeira vez, pedi ajuda do atendente: você escolhe a massa, o molho e eventuais adicionais. Optei pelo o ravióli de espinafre com molho de tomate. Seu nome é deixado com o pedido e uma vez que o prato é finalizado, você é chamado e efetua o pagamento no caixa.
Desde o pedido feito até a entrega e pagamento foram aproximadamente 10 minutos e lá foram outros 20 para o consumo dentro do próprio espaço. O ravióli era bom, com recheio de espinafre mesmo e tudo veio servido quente com uma fatia de pão italiano e queijo parmesão. O molho não era excepcional, mas evidentemente não era massa de tomate com água e tampouco feito com tomates frescos, mas ainda assim caiu bem.
No geral, o conceito é muito bom e espero que continue com a proposta original. O quase auto-​serviço, o uso de material descartável com coleta seletiva, mas com uma comida de qualidade, bom atendimento e a um preço que vai na contramão do que estamos acostumados. Com bebida, gastei algo em torno de R$ 20 e saí mais que satisfeito, sem ter comido qualquer gororoba.
A localização: é no epicentro do Baixo Augusta que lota aos finais de semana. Não enfrentei qualquer fila ou dificuldade no pedido, mas dependendo do dia da semana, a experiência pode ser um pouco diferente, mas a casa pensou nisso e colocou algumas dicas e pedidos aos clientes para agilizar o serviço.