Bar do Biu

Com certeza o melhor baião de dois que você vai comer aqui em São Paulo. Lugar simples, comida sem frescura. O baião para 1 pessoa serve muito bem duas pessoas.

Um dos botecos (ao pé da letra) mais tradicionais para se comer comida nordestina em São Paulo.
Enquanto espera na calçada, peça uma cerveja gelada e uma porção de torresmo.
Quando estiver já na mesa peça sugestão do dia, ou confie no Baião de dois ou a gordurosa Vaquejada. Prove indiscutivelmente a carne de sol com abóbora!
O atendimento é um pouco confuso, sempre tem muita gente e os garçons estão sempre correndo pelo apertado ambiente.
Tudo aqui é bem gordo, não se assuste.
Ah, tem feijoada TODOS os dias.

A comida é muito boa e bem servida por um preço justo, o serviço é bom e o ambiente é bem acolhedor.

Bom, barato e delicioso! O Bar do Biu é um ótimo restaurante de culinária nordestina no bairro de Pinheiros. Localizado na esquina da Rua Cardeal Arco Verde com a João Moura, a uma quadra da famosa praça Benedito Calixto, o restaurante oferece variados pratos típicos da região nordeste tendo como carro chefe o Baião de Dois, saboroso prato com arroz, feijão de corda, carne de sol, queijo coalho e abóbora. O tamanho do prato é definido por números. O Baião de Dois de Um serve tranquilamente duas pessoas com fome média. O Baião de Dois de Dois serve quatro e assim por diante. Se for sozinho, mesmo com muita fome, é possível que sobre comida no prato. A casa fica cheia nos horários de almoço, mas a lista de espera é relativamente rápida e o atendimento é simpático. Espaçosos podem achar o local apertado, entretanto as mesas acomodam a todos sem problemas. Uma cervejinha sempre cai bem com os pratos, mas há opções de alguns sucos naturais e refrigerantes. Uma excelente opção para aquele almoção de final de semana com os amigos ou a família.

Um belo de um típico boteco no meio de Pinheiros. Bem próximo da praça Benedito Calixto, esse «pé sujo» atrai muita gente na hora do almoço, pois serve comida nordestina bem temperada e farta. Não deixe de provar o baião de dois com carne de sol. O individual é suficiente para duas pessoas moderadas (!) e o duplo serve 3, e por ai vai. A feijoada também faz sucesso nas quartas. Ah sim, é possível pedir alguns pratos em versão vegetariana, então os amigos vegetarianos podem ser incluídos no passeio. As cervejas estão sempre geladas e tem ainda uma «pinguinha» da casa, que você pode provar. Ah, uma parte crucial na vida do cidadão trabalhador: passa sodexo! Vá e seja feliz!

Saturday in Sao Paulo means feijoada and it is best in a traditional neighborhood bar (boteco) known for it. The complete version with the medley of meats and bottomless pot of scalding black beans is one of my absolute musts in life at least once a year. Bar do Biu not only delivers but for a low price in a cool old corner building with closely packed seats in back. The beer is ice cold and the service excellent. But most important, I was in ecstasy as soon as I saw the food hit the table. And the rest of the menu was exciting to me also for next time. Alas, you can’t get this stuff in the U.S., so I have to keep visiting SP or I will be bereft.

Now, it is important to say that is a very local bar, for me it was a unique experience and will always be so. Good homemade taste, but mostly simple site and nothing luxurious. You could easily overlook this low-​key boteco, unless it’s a Saturday afternoon, and you are looking somewhere that there is no crowds spill out the door around.
Be prepared to wait for a table outside, or head inside to grab a table in a space adorned with football team strips. Don’t miss the famed baião de dois — a north-​eastern buttery rice dish studded with jerky… Again, be careful with your «bar environment» expectation. :D

Esse bar é como se fosse um pit stop para aqueles que irão enfrentar a longa batalha pela Benedito Calixto. Para peregrinar pelos artefatos antigos requer pernas e forças, por isso comer faz bem. E um lugar que eu faço isso é no Bar do Biu. Lá é meu point para aquela caipirinha gelada, a feijoadinha no capricho e para aquela conversa de bar. Bem descontraída e do jeito que eu gosto. Outro ponto forte é a linguicinha na farofa que vem caprichada lá de dentro. Tem gente que bebe e come na calçada de tão descontraído que é o lugar. Coisas que só o Biu sabe fazer.

Pinheiros, pertinho da Praça Benedito Calixto, de frente para uma loja de móveis antigos. Neste reduto de paulistanos descolados, uma casa nordestina faz sucesso há nada menos que 30 anos, enchendo o bucho da galera com comida boa, bem temperada, regada a uma cachaça da boa e o melhor: você vai se sentir servido por amigos, dada a simpatia dos garçons. E venha pronto para paquerar, falar de futebol ou quem sabe ouvir uma jam session do palco improvisado da loja de móveis.

Aparentemente, esse boteco parece com as dezenas de outros que se espalham pela cardeal, mas esconde uma das melhores cozinhas nordestinas de São Paulo. Faz duas décadas que o seu Biu abriu esse boteco simples e o sucesso é estrondoso. A culpa é da sua esposa, dona Edi, cozinheira de mão cheia. O baião-​de-​dois é lendário, a feijoada é um desafio para os maiores lariquentos, a ‘mulata assanhada’ (carne de panela com farofa de feijão) é a saborosa novidade, mas meu prato preferido lá é a Vaquejada (carne de sol acebolada com queijo coalho e farofa de abóbora, transcedental). Programão para as tardes de sábado, depois de um rolê pela vizinha feirinha da Benedito Calixto. Mas como costuma encher de gente, deixe a pressa de lado e fique no balcão tomando uma das várias opções de cachaças e petiscando um torresminho delicioso, enquanto não vaga uma mesa. Só um cuidado: as porções são gigantescas, principalmente a feijoada. Uma vez fui lá com meu amigo tristinho e pedimos a feijuca, perguntamos se dava pra dois, a garçonete recomendou que pedíssimos a porção dupla. Bem, nem com nossos maiores esforços conseguimos comer aquela quantidade de comida, devia dar prumas cinco pessoas se esbaldarem. E os preços são de acordo, não é o lugar mais barato que você vai encontrar pra comer, mas vale cada centavo. O gasto médio não ultrapassa R$ 30. Recomendadíssimo!