Chef Platão – CFCH

Conhecido também como «chefe ladrão», o Chef Platão não oferece nada maravilhoso, mas é considerado caro pelos padrões da UFPE (o restaurante fica dentro do CFCH — Centro de Filosofia e Ciências Humanas).
O almoço também está em um nível «ok», com comidas boas, mas não excelentes. A melhor parte é a dos lanches. Já comi uma coxinha e um pão pizza e ambos estavam deliciosos!
As atendentes não são tão simpáticas, mas são educados com os clientes. É uma boa opção para quem tá sem grana e não pode comprar lanches à vista pelas barraquinhas do lado de fora.

Mais conhecido como Chef Ladrão, é provavelmente o pior restaurante da rede com preços superfaturados distribuídos no prédios das UFPE. Parece com todos os outros, mas eu prefiro o Aquarela porque o espaço pelo menos é aberto. São servidos lanches ao longo do dia e tem self-​service no almoço e no jantar. No horário do almoço é impossível transitar no restaurante, pegar uma mesa e até pagar a conta. A comida é razoável e o atendimento deixa a desejar. Prefiro aproveitar a calmaria no final da tarde e comer uma torta alemã. Mas, é bom perguntar quando as comidas foram fabricadas porque é comum comprar produtos azedos.

O Chef Platão é um restaurante criticado por alunos da UFPE pois, em relação aos existentes no entorno, ele é considerado um pouco caro. No Centro de Artes e Comunicação, que fica ao lado, por exemplo, é possível consumir o mesmo tipo de refeição e pagar ligeiramente menos.
O restaurante é estilo self-​service e o valor de um prato completo com carne, arroz, feijão, legumes e batata frita pode variar, por exemplo, de R$ 12 a R$ 18 reais. Enquanto isso, no Restaurante Universitário, uma refeição custa cinco reais e o cliente pode se servir quantas vezes quiser.
O Chef Platão costuma ser frequentado por alunos, professores e funcionários do Centro de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Federal de Pernambuco.