O Salute Light, apesar do nome é uma excelente opção para almoçar comida japonesa na região do Barro Preto. Com um buffet com boas e frescas variedades, o restaurante é bom e tem um preço razoável. Por trás do buffet estão os funcionários fazendo as peças de sushi, tudo bem higienizado. E o que eu gostei é que as peças são as tradicionais e não aqueles cheios de firulas e tomate seco. Apenas a opção do molho agridoce para o rolinho primavera não é boa. Não arrisque, o molho não é nada bom. Existe também um buffet bem grande com opções de salada, mas não sei quanto à qualidade. O espaço é bem grande, mas nem por isso fica menos cheio. Os garçons te atendem na mesa caso queira algo para beber. Além disso, o restaurante oferece boas opções de sobremesas, e muito variadas também.