Panificadora Anchieta

Sabe quando você prova um monte de coisa gostosa em vários eventos diferentes e depois descobre que é tudo do mesmo lugar? Foi assim que conheci a Fábrica de Pães Anchieta. Como ela não fica perto da minha casa, nunca tinha ido. Mas depois de provar tanta coisa boa de lá resolvi visitar e fiquei impressionada com a variedade e qualidade dos produtos e a simpatia do atendimento! Pão de queijo, patês, bolos, empadinhas, mini quiches, cookies, tudo delicioso! O bombom de morango então nem se fala: o melhor que já comi! No fim das contas acho até bom não ser perto da minha casa, senão não há dieta que resista. Mas o bom é que eles recebem encomendas de todos os produtos, então quando tem algum evento é só ligar e encomendar. Vale a pena provar!

Tá sem grana ou não quer sair do régime que começou na segunda passada, tipo ontem, não entre nessa padaria.
O lugar danado pra te tentar! Salgadinhos quentinhos saindo o tempo todo… coxinha, empadinha, enrolado, croissant, ai meu deus, minha boca enche d’agua só de lembrar.
E o pior, toda hora as mocinhas que trabalham por lá te oferecem algo, uma prova, um pào de queijo, uma delicinha pra te fazer querer comprar tudo.
Deve ser por isso que as coisas lá são tão caras! Pelo tanto de gente experimentando e pela localização.
Mas que é uma tentação…isso é.
Experimente a rosca de leite condensado. Vai lá, depois senta e chora.

É a melhor padaria das redondezas. Melhor ainda, se formos mais longe, que a Trigopane. Tem uma variedade muito grande de salgados, ótimo atendimento eficiente e simpático — sempre dão uma prova, caso você esteja em dúvida do que levar. O lugar é pequenininho, portanto, sempre tem fila em horários de pico no início e no final dos expedientes. Isso faz a incursão pelo lugar demorar um pouco e dificulta o acesso aos produtos vendidos ali. Mesmo com as recentes reformas, o acesso ficou melhor, mas ainda tem uma dificuldade nas horas de grande lotação pelo tamanho da padaria.
O preço é bem salgadinho. É uma padaria cara, mas que vale a pena pagar por isso. Os produtos são realmente muito bem feitos. Tem uns pães de queijo ótimos, assim como os pasteizinhos de palmito, empadinhas muito muito boas e bons pães, que não são excelentes — na verdade, não dei muita atenção para eles porque fui mais com os salgadinhos.

A Panificadora Anchieta é muito tradicional no bairro. Passou por várias reformas ao longo dos anos e hoje tem um visual menos antigo e mais moderninho. Oferece produtos de ótima qualidade e bom preço (para o bairro, né) e com bastante variedade.
Além do pão francês, recomendo o pão de centeio e a maravilhosa torta de maçã com nozes.
Meio abalada por um período em que houve assaltos a mão armada e uma pessoa ficou ferida dentro do estabelecimento, essa Padaria também batalhou muito para aumentar o policiamento na região. Deu certo, aparentemente.
Pontos fortes: pãozinho, produtos de boa qualidade, preço
Pontos fracos: tudo acaba rápido, as gôndolas ficam com aquela cara de ‘abandono’ frequentemente

É a padaria mais simplesinha do Anchieta, mas uma das mais gostosas e com o melhor preço. Tradicional na esquina da Montes Claros, o pão francês é o mais elogiado da casa. Ainda tem as versões integrais e com ervas. As baguetes com azeite, azeitona e grãos, também tem boa saída. Para quem quer um lanche um pouco mais recheado, os samaritanos de calabresa, por exemplo, são boas pedidas. Para um cafézinho da tarde, leve o bolo de fubá deles, parece aqueles feitos na roça.