Mercado das Saladas

O lugar é super novo, então melhor esperar um tempinho para se estabelecerem. Por enquanto, o ambiente é agradável, tem uma varandinha, mas a entrada fica meio que escondida. Em termos de decoração, nada chama a atenção.
A primeira impressão é de uma empresa familiar não muito preparada para atender pessoas, mas nada sério que comprometa demais a imagem da empresa (mas também não se destacam como um restaurante muito bom).
O cliente monta sua salada com uma variedade boa de opções a um preço não muito justo para uma salada + proteína (R$ 20). No entanto, é este preço praticado por outro concorrente de saladas na mesma rua. No self service quase em frente paga-​se o melhor valor por muito mais comida e variedade.
Pelo menos o dono pareceu aberto a críticas ao perguntar se tudo correu bem e receber bem uma sugestão minha sobre o que foi servido.