Go Pasta Fresh & Gourmet

Macarrão de alta qualidade com opções por vegetariano! Serviço tranquilo, só queria que abrisse na hora marcada sem atrasar…

Depois de muito tempo curiosa, consegui ir almoçar no Go Pasta na Savassi.
Cheguei lá não esperando muito. Você escolhe a pasta que quer (tem opções de massa integral!) e o molho, e eles servem em caixinhas, tipo china in box. Dependendo do molho a massa fica mais cara, «gourmet», ou mais barata,“tradicional”. O lugar é bem pequenininho, mas aconchegante.
Eu me surpreendi, achei a massa ótima, e olha que sou bem chata para massa, o molho tem que ser muitoo bom e o ponto da massa tem que ser ideal para eu gostar.
Eu pedi um fusili integral com um bolonhesa de frango, recomendadíssimo!
Com certeza, quando estiver pela savassi com vontade de comer uma massa, voltarei lá.

Adoro o Go Pasta! Ele me lembra um rede gringa que chama Julia’s, mas muito mais prático porque você pode escolher o tamanho da sua porção.
A comida é bem gostosinha, e o fato dela ser servida numa caixinha que você pode ir comendo na rua ou na própria esquina. A comparação com o Spoleto é constante, mas no Go Pasta é muito mais simples fazer o seu pedido.

Por mim, sinceramente, eu almoçaria todo dia no mesmo lugar. Minha namorada que gosta de variar os restaurantes então eu acabo acompanhando. Ela sempre elogia o Go Pasta por ter massa integral de macarrão, molho com baixo teor de gordura (etc, etc, etc). A minha escolha de massa e molho, obviamente, foi outra, mas nós dois gostamos dos pratos. Na verdade, não são pratos, o macarrão vem em uma caixinha tipo «china in box», achei criativo. A comida não demora para ficar pronta também e o preço varia de acordo com as opções escolhidas.

Sou fã de carteirinha do Go Pasta por alguns bons motivos:
1) O cara faz sua própria pasta. Sério, é deliciosa e tudo é super fresquinho. Na hora que você põe na boca, a parada quase derrete na sua boca. É divino. Ah! E ainda tem opções normais e integrais. Lindo!
2) A lojinha é super pequenininha e eficiente. Ele trabalha com dois tamanhos de porções. Eu sempre como a pequena e pra mim já é mais que suficiente. Eu acharia que com essa padronização perderia na qualidade, mas que nada. Tudo continua super bom e se ganha na agilidade dos pedidos. Você pede e é muito rápido sua comida chegar.
3) Azeites. Eu amo azeites! E acredite ou não, o cara também faz seus azeites especiais. Ele coloca algumas ervas para dar um novo sabor a cada garrafa e ainda faz questão de indicar qual cairia melhor com seu pedido. Já disse que eu amo azeite?
4) Eles tem o primeiro — até onde eu sei — food truck da cidade. É só ficar ligado que você pode encontrar uma massa de ótima qualidade com molhos incríveis perto de você. Visão inovadora pra mim agrega e faço questão de comer sempre que tô pela região.

Um redator publicitário que trocou a vida dentro de agências para abrir seu próprio negócio. E não qualquer negócio: um restaurante que serve massa fresca e uma variedade deliciosa de molhos caseiros.
Essa é a história resumida do Go Pasta, idealizado pelo Max. Ele saiu por aí em viagens para se inspirar e voltou a BH com a ideia de criar um fast food gourmet e mais saudável. Por isso que as massas são servidas em caixinhas para você comer no local ou levar para onde quiser.
A máquina que produz as massas é importada e você pode ver tudo sendo feito ali na hora. Os molhos levam ingredientes frescos e alguns tem toques bem mineiros como o de linguiça.
Além disso, o restaurante fica no coração da Savassi, bem fácil de chegar. O ambiente é pequeno, mas cuidadosamente decorado com direito a mesinhas na calçada. Enfim, uma das melhores opções da região para um almoço gostoso e uma ideia autêntica.

Já imaginou comer uma massa fresca ao dente em uma caixinha? Isso. Uma caixinha no estilo chinês mesmo. No Go Pasta é assim! O cardápio é dividido em molhos tradicionais, especiais e gourmet e os preços são diferenciados de acordo com os tipos de molhos. E a massa é preparada ali mesmo, atrás do balcão de atendimento. Graças a uma máquina italiana que deu início a toda história da empresa é possível comer dois tipos de massa: fusile ou rigatone, nas opções tradicional ou integral.
Além disso tudo, se você tiver sorte de encontrar com o dono troque uma palavrinha o Max, uma pessoa agradabilíssima e super aberto a sugestões, se você tiver alguma.
Com o lema de «democracia da boa comida», o restaurante tem agradado muito ao público principalmente na categoria ‘bom e barato’. O preço varia de R$ 10,90 a R$ 19,90, o que atrai um público diverso. Desde os estudantes da região até casais de idosos que apreciam uma boa massa e um bom vinho. A casa oferece vinho também!

Eu achei o Go Pasta quando estava procurando um lugar para almoçar e vi que o restaurante tinha ganhado um prêmio popular de melhor bom e barato. Quem diria, era exatamente o que eu estava procurando. A localização é ótima, fica bem perto da praça da savassi e do lado do quarteirão fechado da Rua Pernambuco. A minha primeira impressão não poderia ter sido melhor: mesinhas na calçada, decoração fofa com parede que funciona como quadro de giz e balcão para quem está sozinho.
O macarrão vem em dois tamanhos, um entitulado «com fome» e o outro «com muita fome». O primeiro vem com 400gr e o segundo com 500gr. Os dois vem em uma caixinha de papelão tipo dessas de fast food de comida chinesa. Depois de escolher o tamanho escolhi o tipo de massa e o molho. Fiz uma combinação de fusilli integral com molho de ragu de frango. Estava muito gostoso e bem temperado, já planejo outras visitas para experimentar os outros sabores.

Está no meu top 5 ‘bons e baratos’ (e ganhou prêmios de revista na mesma categoria). Ai no miolinho da Savassi, a casa oferece massas gostosas e com bom preço.
Você pode escolher entre dois tamanhos, fome e muita fome. Escolhe o sabor, e o tipo de massa (são dois modelos e a opção integral). Pedi o ragu de frango e não me arrependi. A massa estava no ponto e o molho super gostoso. Com frango desfiado e um molho de tomate. A porção estava bem servida.
O prato é servido dentro de uma caixinha –dá para levar para o trabalho tranquilamente. Você pode sentar dentro da loja, e no passeio.
O atendimento é simpático e possui pregado em uma parede, um cardápio em braile, achei bem interessante.
De sobremesa picolé Diletto!

Go Pasta Fresh & Gourmet foi idealizado por um publicitário, o Max. O fast food de macarrão fica na Savassi, um dos lugares mais movimentado da cidade. Funciona em uma loja física e recentemente como food truck. É, food truck. A ideia foi genial e no inicio precisou de muitos testes, até de lugares ao qual frequentaria. Atualmente, lugares definidos e informados ao público em geral.
A massa é fresquinha, feita no próprio restaurante. Há opção de tradicional e integral. Tipo? Rigatoni ou fusile. Tamanho? Tem o fome e o muita fome. Molho? Branco, quatro queijos, tomate. Somando tudo e mais um pouco saem misturas bem diferentes. Recomendo o Ragu de Cordeiro.
A decoração do restaurante é bem clean, mas ao mesmo chama atenção pelo cuidado com os detalhes. Cuidado também com o desenvolvimento da embalagem. Em forma de caixinha, garante a massa bem quente e pronta para ser levada para qualquer lugar.
Muitos pontos pela originalidade e pela qualidade do produto. O preço é bem justo. Por isso, procure o restaurante na Savassi ou procure pelo food truck.

Um lugar agradável e bom para se fazer um almoço leve.
Sim, as massas são leves. Talvez porque são feitas no próprio local e estão sempre novinhas.
Para comer, funciona assim: Você escolhe um dos tipos de massa, o tamanho– pequeno ou grande e o molho. Com relação ao molho, tem opções mais tradicionais, como bolonhesa e alguns mais diferentes como um que é feito com queijo, linguiça e couve –super mineiro! Uma boa opção também é salmão com alho poró.
O preço é razoável, ficando numa média de R$ 15,00 os pratos pequenos.
Bom para comer nas mesinhas do lado de fora que não ficam no «meio da rua»; combinando com a ideia de almoço leve.

Eu acho a ideia do restaurante, a coisa mais genial dos últimos tempos. Apesar de não ser nada muito diferente, em sentido de comida, é o macarrão mais honesto que tem pra se comer na região por um preço bom. Você deve tá pensando, ‘UAI MAS E O SPOLETTO?’, e eu te digo, lá dá de mil no spoletto. Não tem uma fila enoooorme, que a pessoa demora mil anos pra escolher os ingredientes e não é uma miséria de molho.
São três categorias de sabores e dois tamanhos (fome e muita fome). A massa, sempre fresca, é produzida várias vezes ao dia e está disponível nos tipos rigatoni e fusilli. Elas também são feitas na versão integral. Os molhos são divididos: na categoria especial, por exemplo, tem bastante saída o de queijo minas com linguiça e couve. Outro bem gostoso é o de brócolis com gorgonzola. Os molhos tradicionais, como o à bolonhesa, são mais em conta. Os preços variam de R$ 10,90 a R$ 20. Após pagar, você espera chamarem seu número. Você pode escolher comer nas mesas da calçada, no balcão ou dentro do restaurante. Por vir numa embalagem prática (e fofa), rola de levar pra casa também.

Bom fast-​food local de macarrão. As massas são todas frescas, feitas no restaurante mesmo, com opção normal e integral. Você escolhe o tamanho da porção de acordo com sua fome. E os molhos tem opções muito interessantes como queijo minas com lingüiça e couve, ragu de cordeiro, e mais tradicionais, tipo bolonhesa.
Há pouco tempo resolveram adaptar a estrutura para um food truck que varia a localização a cada dia pela cidade.