Source des parfums

Super restaurant vietnamien:
La cuisine est très raffinée, rien de lourd ou de trop gras. Tout est très frais.
Le rapport qualité/​prix est imbattable avec des prix vraiment raisonnables.
Le service est nickel, avec madame aux fourneaux et monsieur en salle.
L’endroit est petit mais décoré avec beaucoup de charme.
C’est véritablement un coup de coeur. Je vous conseille cependant de réserver vu la tailel du lieu.

Merveilleuse decouverte: né paie pas de mine de l’extérieur mais bourré de charmes dès qu’on y entre. Pris plus qu’abordables pour des plats de qualité. Je recommande vivement ce restaurant!

A deux pas de la place de l’église, ce petit resto né paie pas particulièrement de mine depuis l’extérieur, mais vous pourriez faire une bien belle découverte si vous décidiez d’y entrer.
Le patron et sa femme, très sympathiques, sont seuls pour faire tourner l’établissement, lui principalement aux fourneaux et elle surtout en salle, lui n’hésitant cependant pas à venir discuter et blaguer avec les clients quand il en a l’occasion.
Si la carte tient sur deux pages recto-​verso, c’est à mon humble avis parce que le chef fait tout lui-​même. Et ça se goute particulièrement dans tous les légumes (tant ceux de l’entrée froide de ma compagne que ceux de mon potage ou de nos plats), qui respiraient le frais, contrairement à nombre d’autres restaurants asiatiques.
Seul petit point qui fait défaut: l’absence de dessert… Je subodore soit que le cuisinier né soit pas de surcroit fin patissier, soit qu’il lui soit trop difficile de proposer en plus des desserts souvent «time-​consuming» en maintenant la qualité du reste. Rassurez-​vous cependant, l’excellent rapport qualité prix vous permettra quand même d’en ressortir sur une note agréable (sans mauvais jeu de mot).

Belle découverte dans le centre piétonnier de Wavre! La rue de la Source étant «sérieusement» en travaux, le passage est difficile et peu de gens s’y aventurent encore tant on a l’impression de faire un raid pour y accéder…
Je peux néanmoins vous assurer que le jeu en vaut la chandelle!
La Source des Parfums est tenu par un couple charmant: Monsieur aux fourneaux, Madame en salle. Le chef, très bavard, est surtout très blagueur!
Niveau cadre, c’est très petit mais sobre et bien décoré. Quant à la cuisine, c’est «somptueux»! Les plats sont impeccables, les ingrédients frais, la cuisson au top. Je n’ai rien contre les restos asiatiques mais la plupart du temps, je suis mitigée à la sortie. Ici, que du contraire, c’est fin et bien dosé.
La cerise sur le gâteau, c’est l’addition; un rapport qualité/​prix incomparable! J’ai rarement aussi bien manger pour si peu… Je reviendrai et de loin même: chapeau bas!

Découvert aujourd’hui à Wavre. La recommandation du propriétaire (nouilles au canard laqué) était excellente, de même que les autres plats. Nous y retournerons certainement!