Sepia

Situé à deux pas de la place Dumon (métro Stockel), le Sépia offre une cuisine fusion tout ce qu’il y a de plus efficace.
Le cadre est moderne, la carte est joliment fournie (ni trop ni trop peu), les aliments sont frais et le service très correct. Les prix sont généralement fixes: 11 € pour les entrées, 15 € pour les plats et salades, 6 € pour les desserts. «Généralement» car certains mets peuvent varier de 3 € maximum (la cassolette de scampi Dom Perignon, par exemple).
Attention, né vous fiez pas toujours à la carte que vous pouvez trouver en ligne, les menus changent tous les trois mois et la carte «online» n’est pas toujours mise à jour.
Pour ma part j’ai opté pour les tranchettes de mi-​cuit de thon rouge en croûte de sésame et soja suivies par un teppanyaki de saumon, miel et citron vert. Rien à redire si ce n’est que j’ai retrouvé, erreur de ma part, un peu des mêmes saveurs salées-​sucrées dans mes deux choix…
Concernant le cadre du restaurant, il est dans l’esprit «fusion»: moderne et épuré. Il est également possible d’acheter les œuvres qui ornent les murs du restaurant. Quand j’y suis allée, il s’agissait de photo sur aluminium représentant l’espace. Elles se mariaient d’ailleurs très bien avec le cadre.
Le seul petit bémol sera la musique qu’on éteint vers 22h30 style «Il est temps de nous quitter» suivi vers 23h des deux serveuses qui comptent la caisse assises tranquillement à une table. Mesdames, ca manquait un petit peu de classe.
En tout cas, la carte changeant tous les trois mois, c’est une bonne raison pour y retourner de temps à autre!