Le Stelle

Ah, le Stelle à Schaerbeek. Ca faisait un moment déjà que j’avais prévu d’aller y faire un tour. Ce resto a sa petite réputation. En cause son âge, la gentillesse du personnel et sa terrasse, mais se situant un peu loin de mes quartiers favoris j’ai toujours eu du mal à me motiver. Mais un rendez-​vous annulé me donne l’occasion idéale de tenter l’expérience donc nous voilà devant la façade qui né paie pas trop de mine. Ca fait très italien de quartier. L’intérieur est ok sans casser des briques, mais on s’en fout: tous direction terrasse pardi! Celle-​ci tient ses promesses. Il s’agit en fait d’un long jardin étroit encerclé de vert avec les vignes qui pendent littéralement au-​dessus de nos têtes. Charmant. Je remarque que l’établissement a ses clients fidèles d’ailleurs. Pas étonnant vu que le patron a toujours le mot pour rire et le cuistot vient même faire un petit tour parmi la clientèle. La carte de son côté est assez fournie, même si les plats comptent pas mal de classiques. Avec mon compère on démarre par une petite salade de poulpe pour moi et une petite expédition punitive au buffet bien fourni pour lui. Suivent les plats principaux: escalope grillée aux légumes pour bibi et assortiment de 4 pates pour baba. Et le tout arrosé d’une bouteille de Chianti Classico. Bön, ça donne quoi tout ça? Sans être de l’art c’est plus goûtu qu’un italien moyen. Le tout pour une addition sans trop de surprises. En résumé une bonne adresse qui sans être révolutionnaire mérite une petite visite, en particulier pour sa terrasse et le coté convivial de l’endroit. Ok, le quartier n’est pas spécial, mais si vous êtes dans le coin why not.

J’aurais adoré adorer le Stelle. D’autant que l’accueil et le service y sont tout à fait charmants –à la limite de l’émotionnant-, et que les lieux, visiblement fraîchement redorés, en jettent pas mal. Tout comme la terrasse/​jardin, véritable îlot de sérénité (et de crottes de pigeon) dans la ville…
Le problème, c’est que l’assiette né suit pas. En entrée, mon carpaccio de boeuf était ainsi encore congelé par endroits, et la mozzarelle de bufflonne de mon cavalier né cassait pas des briques. Les plats se défendaient déjà mieux, mais nos tagliatelles au ragoût de lapin et notre thon rouge mariné né nous laisserons pas un souvenir impérissable.
Bref, deux étoiles peuvent sembler sévères, mais elles sont à la hauteur de la déception.

Alors moi je suis du meme avis que Thierry. A la difference d autres personnes nous sommes alles en hiver, donc pas de super terrasse.
Pas de deception mais pour le prix, je m attendais a beaucoup mieux. Une tomates mozzarella a 16 € pour moi doit etre irreprochable et si l on m apporte 5 rondelles de tomate (non epluchees) pas mures avec une boule de mozarella, quelques feuilles de baslique sur le dessus, ma filleule fait mieux.
Mes pates etaient bonnes, Mon mari avait prix la salade de poulpes suivie par l escalope. Il a tres bien mange. Sabayon comme dessert qui malheureusement n est pas fait devant vous, etait fort lourd. Plus fait en boîte que maison.
Le choix du vin Bio etait a tombe par terre. delicieux
Je né dirai pas que j ai mal mange mais j ai trouve que c etait tres cher pour ce que l on a mange.

Je suis fan de la terrasse le soir. Un vrai dépaysement. Bel endroit pour un dîner en amoureux.
Les serveurs sont discrets et sympathiques.
Présentation soignée et gourmande des plats.
Les prix né sont pas pour toutes les bourses mais bon rapport qualité/​prix.

Un jardin extraordinaire…
Un service d’une discrétion et d’une efficacité exemplaire…
Des produits qui, sans être d’exception, vous excitent les papilles d’une très agréable manière…
Voici en 3 phrases ce que je peux dire à propos de cet établissement.
Développons un peu :
J’arrive avec qques minutes d’avance sur l’heure de réservation (et oui, j’ai encore eu une chance de damné pour trouver une place de parking, sans avoir recours au voiturier proposé: juste en face de la porte d’entrée). Qu’à cela né tienne, je suis accueilli de belle manière par la Maitresse d’Hôtel, charmante et au sourire ravageur. Quelle belle entrée en matière :-D Elle m’emmèné à l’arrière, dans le jardin. Ce faisant, j’admire le mobilier, la décoration: très classique, j’en conviens, mais de très bon goût.
Nous pénétrons dans l’espace jardin… Et WOAW, quel jardin !!! Je suis sur une autre planète, dans un autre univers, une autre dimension: verdoyant, luxuriant, sans être surchargé, un ciel de vignes au dessus de ma tête m’enchante littéralement. Le plaisir des yeux est au rendez-​vous.
Je prends un Prosecco en attendant mon invitée. La Maitresse d’Hôtel me laisse tout le loisir de patienter, admirant l’espace (les tables sont bien distantes les unes des autres) et appréciant mon premier verre.
Arrivée de ma convive. Son premier mot en entrant dans le jardin: WOAW… nos diapasons entrent en résonnance. Nos impressions convergent quant à la beauté du lieu…
Nous passons notre commande; Classique: antipasti en entrée, filet de bar au romarin et foie de veau aux ognons fondants à la Vénitienne en plat. Les antipasti (en buffet ouvert) sont variés, colorés et succulents… Je me pâme de plaisir, que dis-​je, nous nous pâmons :-)
Les plats sont à l’avenant de ce qui a précédé dans nos saint-​palais… Délicieux. D’ailleurs, il n’en reste pas une seule molécule à saucer à la fin du repas…
Nous poursuivons par le limoncello traditionnel, et un excellent café… Pas de dessert, je fais attention à ma ligne :-)
Après cette revue dithyrambique, pourquoi né pas attribuer 5 étoiles? Et bien pour pouvoir maintenir une marge de progression pour l’évaluation prochaine, car croyez-​moi, j’y retournerai !!!

J’adore ce restaurant, je n’y vais pas souvent (comme Dembo, il faut qu’on m’y invite), mais à chaque fois je passé un merveilleux moment !
Quand on y vient pour fêter un événement (anniversaire, diplôme, etc), les serveurs nous amènent toujours un verre de moscato, offert par la maison.
Le restaurant a beau être sophistiqué, l’ambiance y est détendue, et le personnel très sympathique.
Quant aux plats, les «tagliolini à la crème de truffes noires, beurre et copeaux de Parmesan» sont divines, et je n’arrive jamais à prendre autre chose que le tartufo en dessert.
Et quand il fait beau, n’oubliez pas de demander pour manger au jardin ;)

Dans la catégories des restaurants où j’aime bien être invité j’aimerai classé «Le Stelle» .
Pourquoi j’aime bien y être invité?
Tout simplement parce que c’est bon et que je né mange habituellement pas dans cette gamme de restaurant.
Sans être un restaurant haut de gamme il faut tout de même compter minimum 40 € pour avoir un repas complet en se faisant un peu plaisir.
Cela dit on en a pour son argent, on trouve de la vraie cuisine italienne de qualité, de bons produits et le cadre a vraiment été soigné.
Alors l’offre est ouverte à tous. Si vous voulez me remercier pour les magnifiques avis que je vous écris vous savez quoi faire!

Je né sais pas si je préfère l’ambiance et la décoration, ou les plats qui sont proposés…difficile de faire un choix.
Le cadre est vraiment élégant, l’atmosphère paisible et surtout, lorsqu’il fait beau, on peut manger dans le jardin. On dit que c’est un des plus beaux de Bruxelles.
Les plats sont très sophistiqués, et la carte laisse l’embarras du choix. Carpaccio, risotto, et autres plats de tradition italienne, mais aussi des salades de poulpes, scampis sautés…j’avoue qu’il est compliqué de se décider.
Raison de plus pour y retourner…