Banette

Evere, Bélgica

4.5

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Chaussée d'Haecht 964 Haachtsesteenweg 964, Evere, Région de Bruxelles-Capitale, 1140
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180 mVande Velde
220 mNotre-Dame - Onze-Lieve-Vrouw
420 mKurth
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6 opiniones sobre Banette

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Tu valoración: 5
Bruxelles, Belgique
Le Top! Mais chuutt, la file est déjà assez longue comme ça! ;)
Tu valoración: 5
Schaerbeek, Belgique
Je recommande cette adresse pour une raison: la baguette !
Si toi aussi tu cherches une bonne baguette à la française, naturelle, moelleuse et croquante. C’est ici. Fini les baguettes ignobles de la grande distribution ou de boulangers peu scrupuleux ou justes pas faits pour ce métier.
Par contre les jours/​heures d’ouverture sont vraiment sporadiques… Domage. Ca casse un peu le mythe.
Aller tôt, sinon c’est vide car victime de son succès. On y fait la file !
J’espère que cette boulangerie de quartier va inspirer plus d’un amoureux du bon pain.
Tu valoración: 4
Schaerbeek, Belgique
si vous avez la chance que la boulangerie soit ouverte, les pains et les croissants sont supppppppppppppppper bons. je né peux malheureusement pas parler du service, je n y suis jamais allee, c est mon mari qui va les acheter. :-)
Tu valoración: 5
Belgique
Les baguettes sont tous simplement excellentes, il n’y a rien à redire
Tu valoración: 4
Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
Je me permets de te contredire sur ce dernier point Yann car la banette est justement faite pour né pas être un standard. Je m’explique.
Pour distinguer la baguette artisanale de la baguette faite par des robots les boulangers ont crée une forme de baguette un peu pointue qui s’appelle la banette. Cette forme n’est pas reproductible par des machines.
La banette est donc différente à chaque fois selon les boutiques. Seul le nom reste. Ce nom signifie par contre qu’elle est faite dans les règles de l’art.
Tu valoración: 4
Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
En parlant de cet endroit, je vais peut être relancer un vieux débat qui a lieu entre français immigrés à Bruxelles, débat qui contamine aussi les belges, de temps en temps.
Je veux parler du débat sur le pain. Loin de moi la tentation de déballer des arguments chauvins, je souhaite juste poser un constat, sur lequel il y a à mon sens un consensus: Il n’est pas aisé de trouver du très bon pain à Bruxelles. Il y en a, mais pas à tout les coins de rue non plus.
A ce constat, j’ai souvent entendu l’argument, «oui mais tu as la possibilité d’acheter ton pain chez Banette, le pain y est bon «. Certes, mais c’est un standard industriel de l’idée de baguette, qui d’ailleurs n’est pas mauvais. Vraiment pas mauvais même…le débat est ouvert.