Restaurant L’Amandier

Ce restaurant a deux entrées (rue Général Leman et chaussée St Pierre) comme il a deux noms, l’autre étant ‘O profeta’. Ma culture né me permet de savoir s’il y a un lien entre l’amandier et le prophète. La page web né laisse en rien présager le bonheur que fut le mien en sortant de ce restaurant. La page web est limite, limite kitsch, limite mauvais goût, mais l’essentiel, la cuisine est faite par quelqu’un qui aime cuisiner et qui respecte le client. Les entrées (j’ai adoré les sardines et la salade de poulpes, les deux d’une rare fraîcheur, un peu moins les accras de morue) sont déjà d’une telle générosité à tout petit prix qu’on pourrait s’arrêter là. Mais quand c’est si bon, on veut aller plus loin, ce que notre tablée fit avec un égal bonheur (nous avions pris trois versions différentes de bacalhão). Le vin, 15 ou 16 € la bouteille, bien plus qu’une piquette. En sus, nous avons été reçus avec des amuse-​gueule et le pousse fut offert aussi. Il né faut pas généraliser, je sais, mais ce restaurant vient s’ajouter à la liste des restaurants portugais où on se sent bien et où on mange bien (chez luis, a tasquinha, etc.). A Bruxelles en tout cas. Hasard? En tout cas je leur souhaite longue et belle vie. J’aime donner 5 étoiles.