Manfred Starkbaum

Wir waren nun schon öfters beim Starkbaum und waren jedes Mal sehr sehr zufrieden. Essen stets unheimlich lecker und die Kellner äußerst bemüht.
Diesmal hatten wir das Filetsteak (sehr weich und saftig), welches sein Geld durchaus wert is (22,90). Ich hatte ewig kein Steirisches Wurzelfleisch, also entschied ich mich dafür und wurde auch hier nicht enttäuscht. Der geriebene Kren hätte allerdings etwas mehr Schärfe vertragen können. ;-)
Nach einer kurzen Verdauungspause bestellten wir uns dann noch ein Mohr im Hemd. Das war das leckerste, das ich jemals wo gegessen habe. Super saftig mit Nüssen und innen etwas klebrig. Was mich aber gar nicht stört. Ganz im Gegenteil.
Auch der Zweigelt war ein Traum! Sehr empfehlenswert!

Das Gasthaus Starkbaum in der Brünnerstraße ist ein sehr Alt-​Eingessesenes. Leider wurde es vor ca. 2 Jahren übernommen und ein paar Monate danach wieder geschlossen. Seit etlichen Monaten ist der ursprüngliche Besitzer wieder Herr des Hauses und die Qualität und Quantität des Essens wie vorher. Ausgezeichnete Wiener Küche gemixt mit feinen, leichten Speisen die auch manchmal etwas exotisch angehaucht sind. Die Qualität jedoch immer exzellent!
Ein gutes Bier, ausgesuchte Weine, schnelle und freundliche Bedienung sind nur das Sahnehäubchen das noch gefehlt hat. Im Sommer gibt es einen netten, ruhigen Garten der zum Verweilen einlädt.
Also Leute — auf in die Vorstadt! Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen!