Ballesteros Brasserie

Excelente atención, precios correctos, hay menú del día que cambia constantemente muy bien elaborado y a un valor mas que accesible.
Atendido por sus dueños, la carta es chica, variada pero impecable con platos que salen de lo normal, la preparación de los mismos es artesanal y se hace en el momento… hay demora pero vale cada minuto de la espera… la carta de vinos es acotada pero justa… la panera es buenísima
Concurrí en varias oportunidades y probé de Entrada: vegetales en tempura /​Bruqueta con vegetales asados, falsa mayonesa de zanahorias y parmesano gratinado /​Rabas /​Bombitas de papa, batata y mozzarella.
De platos Principales degusté: salmón y vegetales salteados con aceite de sésamo, con timbal de arroz blanco y mix de semillas /​Brochette de carne de res y vegetales con queso cítrico acompañado de ensalada fresca /​Quiché de atún con ensalada fresca /​Torre de berenjenas a la parmesana con ensalada mix de verdes, cebolla, tomatitos cherry, repollo laminas de zanahoria y olivas negras /​Ensalada mix de verdes, queso azul, jamón crudo crocante, almendras tostadas y alineó de mostaza y miel de caña /​Involtinis de carne de res, Olivas negras, rucula, y mozzarella acompañado de ensalada fresca /​Ñoquis de rucula con bolognesa, lajas de parmesano y hojas de albahaca
También fui solo a tomar algo y me castigue con una Tarta de manzanas, peras y frutos rojos acompañada de helado de crema americana y mousse de frutillas y naranja /​Tarta de ricota con coulis de frutos rojos… el café es excelente.
Se puede estacionar en la calle.