El Chañar

Otra carnicería predilecta de Rosario.
Acá es imposible aplicar el dicho «más engrasado que teléfono de carnicero». En cuestiones de higiene, te da gusto estar allí dentro en el sentido de que no existe la contaminación de olores y todo se encuentra organizado y dispuesto de forma impecable.
Fue mi primer compra, todavía en casa no probamos nada de lo que compramos, pero la primera impresión es ¡BUENISIMA! y súper recomendable.
Además de ofrecer cualquier cantidad y variedad de cortes de diferentes tipos de carnes, también tiene elaboración propia.
Otro punto a favor y estrella especial es tener dentro de local una pizarra electrónica con precios que se actualizan semana a semana con distintas primos y ofertas. Así podes saber de antemano y mientras esperas tu turno, vas planificando la compra.
La atención es cordial.
Repito, si nos complace lo que se compró, será otra buena opción dentro de la ciudad para la compra semanal.

Hay algo que nunca tuve, un carnecero fiel, porque no fui tampoco gran consumidora de carne, quien me iba a guardar el pechito más sabroso o la bondiola más tierna. Mis hijos hacían una fiesta cuando me dignaba a hacerles milanesas! Se imaginan?
La cuestión es que a pesar de la casi nula capacidad de distinguir un peceto de una colita de cuadril, tenía un dato clave. La más completa y mejor carnicería en la zona es El Chañar.
Todos los cortes son de una altísima calidad, cordero, cerdo, ternera, todo lo que vez, si sos carnivoro, te lo comes crudo con los ojos.
Habían empezado en la esquina de San Juan y Rodríguez y por la gran afluencia de público se mudaron ya hace añis a la actual dirección.
Y para mi poder hacer el pedido telefónico y pagar con tarjeta tiene un plus.

Es la mejor carnicería de Rosario, LEJOS. Los brochettes son la gloria, y los cortes excelentes. Parece un aeropuerto, tiene hasta televisores

¿Te gusta tanto pero tanto la carne y no conocés este lugar? Bueno, para todos aquellos que no conocen este lugar, ya se perdieron un montón. Es hora que no sigan perdiendo más. Estamos hablando de una de las mejores carnicerías de la ciudad. Esa que te deja con ganas de llevarte vacas enteras a tu casa.
Todo lo que ofrecen es de una calidad extrema y muy fresco y fiel. Nada de cosa turbia y de extraña y dudosa procedencia. Esta gente sabe con lo que trabaja y lo hace muy bien. Tiene una clientela de barrio que le es fiel pase lo que pase.
Depende del día de la semana que vayan, se pueden encontrar diferentes promociones y combos que hace al lugar aún mejor. Los precios que manejan son los precios que manejan cualquiera cadena, incluso un supermercado. La carne no es bien muy barato hoy en día, pero si realmente queremos darnos un gusto y comer un buen asado con amigos o unas buenas milanesas, claramente El Chañar es nuestro lugar. Por favor, pasen, vean y deléitense.

En marketing hay identificados distintas tipologías de clientes, entre los cuales se encuentran los «clientes mercenarios», y dicho sea de paso, entre los que me encuentro yo. El Chañar para mí resulta una carnicería de paso cuando voy al odontólogo y ha sido de mucha utilidad para mí, porque he visto cómo con las compras que hice ahí, se redujo mi gasto semanal en productos de carne. Paso y me meto exclusivamente para aprovechar las promociones que siempre exhiben en las vidrieras, que es el método de comunicación que tienen más a mano para todos los que son clientes del barrio, y otros como yo, que están de paso. El comercio está ubicado en San Juan 2650 y es muy concurrido, siempre que voy yo está lleno, pero te atienden muy rápido (pero con atención a tu pedido), así que no se me hace pesada la espera, y luego al llegar a casa generalmente pongo en el freezer la compra que realicé ahí, para tener provisiones por una o dos semanas. No es obvio quizás aclarar que la calidad es excelente, puesto que si así no fuera, entro, saludo, pago, y digo «chau» y no piso más el local. Y otro tema que siempre quiero referir es el de la limpieza: acá la pulcritud suma muchos puntos, sobre todo la limpieza con la que mantienen todos los mostradores. Un lujo.

Recién mudada a mi nueva ciudad, Rosario, necesitaba recomendaciones de buenas carnicerías para hacer las compras. La gran mayoría me recomendó El chañar y se los agradezco!
Es un lugar amplio, cómodo, organizado, limpio… casi impensado para una carnicería pero acá sucede. Siempre está lleno de gente, no importa la hora, el día o la altura del mes. Y eso que no es de los más baratos!!! Si bien el precio es un tanto elevado a veces, la realidad es que el combo de atención+calidad vende… y no nos olvidemos de la confianza que da ver una carnicería sin olor ni sucia. Digamos que hasta su marketing es bueno.
Tenés una heladera con ciertos productos envasados que los agarras directamente, los llevas a pesar y haces la fila esperando que te cobren (a todo esto, tu carne está sobre el mostrador con un sticker pegado con toda la info del precio, el peso, etc). Si querés un corte de carne especial o milanesas preparadas tenés que sacar número y esperar a que te llamen, luego de que lo pesan el proceso es el mismo: fila para pagar. La verdad es que son super rápidos para atenderte, amenos y recomendadores.
Mis imperdibles: las hamburguesas de pollo y de carne envasadas al vacío! Las más grandes, son ricas, sin grasa y no se achican cuando las cocinas. Las milanesas de carne y de pechuga también son excelentes.

El Chañar es mucho más que una carnicería, porque traen todos sus productos y materias primas de su propio frigorífico! Lo cual asegura calidad y confianza en todo el proceso de tratamiento de las carnes, embutidos y todo lo demás.
El Chañar siempre tiene clientes pero llegando el fin de semana… tiene muchos más, se re llena! Todo el mundo comprando asado, achuras u otros cortes para poner sobre la parrilla, matambres, pollos, carré de cerdo chorizos, morcillas, panceta, provoletas, brochettes, arrollados de pollo y/​o carnes listos para hornear y muchísimos productos más!
Comprando en este lugar te aseguras que estas comprando carnes de buena calidad, con cadena de frío respetada y todos los procesos vigilados desde el animalito en el campo hasta llegar su mesa. Lo cual te «obliga» a pensar los menús más ricos y al hacer el asado poner mucho cuidado en no chamuscar la carne sino continuar con los mejores cuidados en la elaboración de la comida hasta el momento de su degustación! De solo escribirlo ya se me hace agua la boca!!!
Disculpen los vegetarianos y veganos pero de carne somos y carne comemos! El Chañar es como un sueño hecho realidad, es la delicia de los carnívoros!

Gente si sos un carnívoro predilecto este es el lugar que quieres conocer. Posee la mayor variedad de carnes en Rosario, aparte de contar con grandes precios y una carne de muy buena calidad.
Cada día presentan ofertas nuevas.
Si tu idea es hacer un asado entre tu gente o para vos mismo este lugar te esta llamando.
Sin duda prueben sus chorizos, ya que poseen su propia preparación, mejor que los Paladini y obviamente mucho mas económicos.
Depende que dia vayas y que oferta encuentres, pero sin duda no podras decepcionarte