Oveja Negra Roldan

Roldán no tiene gran oferta de bares con onda para visitar, Oveja Negra es uno de ellos. Y no es que lo diga sólo yo, ya lo dicen ellos: La oveja negra no es que sea mala, sólo es diferente.
Funciona en una casa antigua reformada que han sabido decorar y llenar de detalles que le dan calidez. Es una esquina que no impacta a morir pero que tiene su encanto.
El patio cervecero y el chopp helado es lo que más me gusta de este lugar. Se puede disfrutar de la noche y las estrellas en un espacio super relajado. Ojo con las pizzas porque son muy ricas.
Como han señalado en otras reseñas, la casona cuenta con diferentes espacios que van tomando protagonismo en los distintos momentos del día. Unos son los elegidos los mediodías, cuando algunos van por su menú ejecutivo. Otros son atractivos por la noche, cuando el bar se va llenando y, junto con la música, el murmullo de la gente que conversa distendida, se convierte en la banda sonora de una velada con amigos.

Cuando empezaron la reforma y a construir, me quede sorprendido de lo bonito que iba quedando, emplearon muy buenos materiales y más gusto del que me podía imaginar.
Montaron un súper local con muchos sectores diferentes para disfrutar, fuimos una noche a tomar una cerveza con mi mujer a ver qué tal era el tema, y nos encontramos que era genial. Es Bar, Restaurante y Pub.
Nosotros elegimos el sector deck, rodeado de troncos y bajo sombrillas entre plantas y luces tenues, muy zona pub, música tranquila y buena atención.
Mi señora pido la carta para saber y nos encontramos con una cocina gourmet, llena de sugerencias interesantes, buena carta de vinos, precios picantes pero bien, tampoco se pasan, y después, fuimos a conocer las instalaciones.
Si quieres estar afuera, un bonito patio al aire libre que le llaman «cervecero» te espera, con una carreta antigua mesas y sillas tipo director, de vez en cuando hacen música en vivo más de una noche, y el ambiente está muy bien. Si quieres estar adentro, un amplio comedor decorado al mejor estilo campo, te espera también.
Ahora en marzo, vuelven los almuerzos ejecutivos, atentos al dato.
La verdad, un lugar muy diferente en Roldan, para invitar y sorprender, es lo que pienso hacer este sábado a la noche con mi mujer.