El Yonkee Factoria

El lugar esta muy bien puesto, con una gran presentación desde la decoración hasta la carta, y destaca entre la oferta que hay en la zona para cenar. La carta es un poco acotada, pero correcta, con un punto fuerte obvio en la parrilla. En cuanto a otras comidas, algunos platos y opciones ligeras suenan pomposos e intrigantes en papel y terminan siendo relativamente convencionales (aunque adecuados). Ofrecen unas papas con salsa muy copadas y recomendables.
Lamentablemente, todo se ve opacado por un servicio mediocre. Aunque la atención de los mozos es correcta, hay una sorprendente propensión a demoras. Las papas que recién alabé tardaron casi media hora en llegar. La mesa de al lado había llegado antes y pedido lo mismo y se ve que tuvieron una espera aún peor, por lo que se fueron sin probarlas (probablemente me ahorraron más espera). Sorprendente que un lugar tan competente esté tan flojo en el servicio. Puede mejorar con un poco de esfuerzo.