Tierra de Nadie

Zarpadas hamburguesas, atención muy buena de los mozos. Fuimos en familia, una alternativa suprema a los típicos fast food! Extraño las fajitas, esperemos que las reincorporen pronto.

Excelente. La mejor hamburguesa que comí en BA, volveré infinitas veces. No sé xq dicen q el lugar es chiquito, no me pareció, habían varias mesas. Eso sí, los findes debe estar explotado, yo fui un martes a la noche.

Sabado. 23 hs. Llegamos y a esperar. Tienen una mesa comunal en la puerta del local que fue lo que primero se desocupo (detalle: estan arreglando las calles asi cenamos al lado de un volquete, literal).
Tardaron darnos la carta, pero la hamburguesa vino relativamente rapido. Tenia hambre y queria enamorarme pero no me paso y al caballero que me acompañaba tampoco. Si bien es rico, potente… me parecio normal.
Esta bueno que tienen gaseosas grandes para compartir o sino podes pedirte una cerveza que la sirven en unos simpaticos vasos.
Lo que me «molesto» de mi pedido (pedi la hamburguesa CCC que es de pollo) es que con el tipo de pan se desarmo toda y fue medio complicado comer (claramente no esta bueno para una primera cita, por suerte no era la situacion).
Pero en definitiva se ceno bien y abundante. No puedo hablar de la parte de adentro del local por que no llega a conocerlo pero si te copa la idea de mesa comunal y queres sacarte las ganas de probar estas hamburguesas caseras, dale para adelante!

Siempre que voy, pruebo algo distinto en Tierra de Nadie, y siempre me sorprenden con alguna delicia. La hamburguesa TDN rellena con cheddar, y la Bourbon en plan de campo y salsa casera son super recomendables si no sabes decidirte en una primera visita.
También hace poco agregaron cerveza artesanal al menú, muy rica ambas opciones (rubia y negra).
Hay que ir con algo de tiempo ya que suele estar lleno, pero nunca esperamos mas de ¹⁵⁄₂₀ minutos.
También desde su página de fb hemos hecho consultas acerca de si algún día estaban abiertos o no (en época de elecciones, o cuando estaban con remodelaciones) y nunca tardaron más de 5′ en responder.
El lugar es super recomendable, no duden en ir y probar unas de las hamburguesa más ricas de Buenos Aires.

Fui ayer jueves, llegue a las 21 hs, no sé si porque se venía una tormenta o porque recién reabrían Dp de las vacaciones pero había lugar sin tener que esperar!
Las dos hamburguesas que pedimos estaban riquísimas y la cerveza fría y rica.
La atención fue excelente, amable y rápida.
Obvio Voy a volver!

Fuimos porque nos quedaba cerca de casa, y todo el mundo nos habia recomendado ir.
Fuimos, por suerte habia lugar! Es muy chiquito y explota de gente
Cosas positivas, tienen gaseosas grandes!
La comida tarda un poco… pero nos parecio normal teniendo en cuenta que las hamburguesas son estilo casero, con lo cual parecen hechas en el momento
Las papas fritas son un 100! Nos encantaron.
Las hamburguesas estan buenisimas, yo me pedi una de las que tieenn queso adentro, y marido una de las dobles
La verdad que estuvo buenisimo para hacer algo distinto, no recomiendo ir de a muchos porque las mesas son pocas y no hay mucho lugar.
Pero hiper mega recomendable

Increible el lugar voy al menos una vez al mes. hay que llegar temprano pq es chico y se llena enseguida, pero vale la pena toda la espera.
es de las mejores hamburguesa de Buenos Aires, tienen varias ofertas, pero la que mas me gusto es hamburguesa Bourbon, aunque la rellena de cheddar tambien es excelente.
Tambien tiene cerveza artesanal y muy buenas papas fritas. no dejen de ir

En búsqueda de la mejor hamburguesa de la ciudad llegue a Tierra de Nadie, había leído tantas criticas positivas que me esperaba un suuuuper lugar. Si, es chiquito el lugar y si, es fácil no encontrar mesa libre, pero tiene muchos puntos a favor: No tenés que hacer tu pedido y luego ubicarte como en la gran mayoría, llegas te asignan una mesa y haces tu pedido a la carta (los precios ok, de acuerdo a los competidores), venden gaseosa de 1,5lts (+1).
La hamburguesa excelente, sin dudas de las mejores, todas vienen con una abundante porcion de fritas y mucho de todo. Juro por dios que quedé knock-​out, salí respirando cheddar.
Seguro voy a volver y voy a completar este textito

Tuve unos encontronazos emocionales muy grandes con Tierra de Nadie. Llego al local un lunes 8 y pico de la noche, casi 9, creyendo que podría sentarme inmediatamente y comer. Falso. Había media hora de espera para sentarme. Pensé «podría llevarlo y comer en casa». Había 40 minutos para llevar. Aun así pedí para llevar, y tardaron 50 minutos en darme 3 hamburguesas. La cajera, cuando la confronte con el hecho de que una mesa de 8 se sentó y comió en lo que yo esperaba, me dijo que «se le da mas prioridad a los que comen en el local» (ridículo).
Ahora a lo importante: las hamburguesas. Creo que probé dos de las hamburguesas mas ricas que comí en mi vida. Tan así es que le di 4 estrellas aunque no tengan tarjeta y no puedas pedir para llevar sin ponerte una casita al lado donde esperar.
Estas cúspides de mi experiencia alimenticia son la Bourbon y la Bad Horsie. Hamburguesas fundamentalmente opuestas. La Bourbon tiene cheddar y un aderezo a base de BBQ, lo que la hace fuerte en sabor. La Bad Horsie tiene como base queso muzzarella y hongos salteados, lo que la hace suave pero deliciosa. Ambas hamburguesas estaban perfectamente cocinadas y el pan era delicioso. El acompañamiento de fritas es mas un aperitivo que un acompañamiento pero se pueden pedir una porción extra con los tópicos usuales (cheddar, bacón, etc).
Lindo pero impractico, la pinta de birra viene en frasquitos.

Muy buenas hamburguesas!!! Le bajó una Star porque la cerveza tirada no la podes servir en un vaso de plástico amigo mío, donde estamos?
Organizamos con un grupito para ir porque uno de ellos estaba antojadisimo, una de la chicas y yo no conocíamos así que nos vino como anillo al dedo y matamos varios pájaros de un tiro.
Estaban con grupo electrógeno porque el día anterior cerraron por estar sin luz pero ese día al tiempo que llegamos ya volvió, igual adentro estaba caluroso y el aire a veces no da a basto para la cantidad de gente, por eso le bajó otra Star. Eso sí, el aire acondicionado está en la parte de arriba #ElDato.
Sus hamburguesas son increíbles, las más ricas del mundo entero y la atención de los mozos muy buena, le ponen la mejor para que te sientas cómodo, muy buenos con las recomendaciones y con los antojos de los clientes. No sé si tendrán para llevar, creo que la próxima compro y me voy a comerla a mi casa o voy a ir en invierno, porque es muy pequeño el espacio y la gente consume todo el oxígeno.

A ver, entendemos que fue una situación particular y según lo que veo no es común porque es muy recomendado a demás de no haber visto problemas en las otras mesas pero lo voy a valorar por la experiencia que tuvimos y cuando decida volver (no las tengo ni calculo tenerlas al menos por unos meses) cambiaré la calificación.
Llegamos y estaba lleno (buena señal), inmediatamente nos toman los nombres y nos dicen que 15 aproximadamente podía ser que se liberen lugares, nos sentamos a esperar afuera y a los 10 minutos nos llaman, genial! Llegamos a la mesa guiados por el flaco que nos atendió y nos deja el menu, a los 3 minutos vuelve y le hacemos el pedido (Wildness para mí, TDN Premium para mi compañera, «Papas „„„hot“““ chilli» para compartir (entre enormes comillas el hot porque soy llorón pero no sentí picante para nada) y una coca de 1,5l) y el mozo nos pregunta si queremos las papas primero mientras esperamos las hamburguesas y damos el ok, total sabíamos que tardaban en entregar asique podíamos matar el hambre.
A los 15 minutos se sienta una pareja en la mesa de al lado, llega el muchacho con las papas y les toman el pedido a la pareja. A los 5 minutos se corta la luz (1 minuto), vuelve la luz, pasados 15 minutos reciben sus hamburguesas los de la mesa de al lado y cuando veo que en las hamburguesas les venían papas fritas me agarra una calentura que no demostré porque en cualquier lugar, si se sabe que las porciones son abundantes, te pegan el aviso diciéndote «guarda que son grandes» y en este caso sentí que el flaco aunque hayamos pedido las dos hamburguesas (que en ningún lugar decía que venían con papas ni nos había avisado nadie) una bandeja de papas y siendo dos comensales no nos haya dicho ni mu fue de garca, liso y llano.
Pasados 10 minutos le preguntamos al mozo si faltaba mucho para el pedido y nos dicen que están con la cocina atrasada (tengo ganas de decirle «maestro, decime que te colgaste y todo bien, son cosas que pasan pero no me digas que la cocina está atrasada porque la mesa de al lado llegó después y ya terminó, no me chamuyes»).
A los 10 minutos llega con un platito de papas fritas con cheddar, crema y verdeo pidiendo disculpas por la demora y el detalle se agradece pero en cuanto da la vuelta empezamos a debatir el cancelar todo e irnos porque ya ni teníamos hambre de la calentura (la prueba estaba en que ni habíamos tocado las papas que nos trajeron). Se va la pareja de la mesa de al lado y 20 minutos después llegan la hamburguesas y nos damos cuenta que la de Daniela tiene carne cruda en el pan pero lo que llamaba la atención es que el medallón estaba cocido (en su mayoría) pero no podíamos terminar de creerlo y pensábamos que podía ser algún condimento o adhereso raro por el color, efectivamente era carne cruda en el pan que estaba ahí no se como. El pobre mozo volvió como por séptima vez (ya nos daba vergüenza llamarlo), le avisamos, pidió mil disculpas y la llevó a la cocina y en el tiempo de espera ya estábamos por levantarnos para pedir la cuenta sin esperar hasta que la volvió a traer pero sólo habían cambiado el pan y (espero) la parte de la hamburguesa que había tomado contacto con la carne cruda. Después vimos que tenía el centro también un poco crudo pero ahí ya decidimos pedir la cuenta, que lo envuelvan para llevar y al día siguiente cocinarlo nosotros, ya fue.
Igual entendemos que fue una situación en particular a nosotros, nadie tuvo un sólo quilombo (que hayamos visto). Algún día volveremos, no es un mal lugar y se nota que garpa pero macho, creo que nunca vi tanta diferencia entre lo que esperaba y lo que obtuve ni tuve tanta mala suerte como acá y destaco la buena intención del mozo y como intentó pilotearla.

Lamento profundamente tener que hacer esta reseña por que le había puesto TODAS LAS FICHAS. Todo el mundo me recomiendo este lugar y tenía expectativas muy altas…
Caímos un sábado a la noche con la esperanza de conseguir una mesa, dado que me dijeron que suele estar siempre lleno y que es chiquito. La felicidad que me dio cuando me dijeron que solo teníamos 15 minutos de espera no tiene nombre, no podía con mi felicidad.
Nos sentaron arriba, admito que hacía un toque de calor así que pedimos que nos pongan en aire para que circule y nos cambiamos de mesa. El mozo fue muy atento.
Pedimos unas papas para picar y una coca grande, ya que no sabíamos que las hamburguesas venían con papas. Nos trajeron todo y esta muy rico.
La debacle comienza ahora:
Se corta la luz. Black out total que era solo dentro del local, afuera se podían ver las luces de la calle prendidas. A los 30 segundo volvió y pudimos seguir comiendo. Notamos que el mozo de la mesa a nuestra derecha les pedía disculpas a sus clientes, creo que les ofreció algún tipo de beneficio por las molestias pero no pude oír bien lo que dijo. Nuestro mozo no nos dijo nada.
A los diez minutos noto que la pareja sentada a nuestra izquierda que llegó más tarde que nosotros ya estaba recibiendo sus hamburguesas. Esperamos un rato más y como seguían sin llegar le preguntamos al mozo por nuestro pedido, a lo que respondió: «Lo que pasa es que no están saliendo por que esta atrasada la cocina».
Really? ¿A mí me vas a venir con ese cuento cuando hace 5 minutos le trajiste la hamburguesa a alguien que pidió después de mí? Lo lamento, pero tengo demasiado Kitchen Nightmares encima como para comerme ese verso, te olvidaste, admitilo.
El mozo al rato nos trae unas papas con cheddar, bacon y ciboulette de cortesía, por la espera, lo cual fue un muy buen gesto, pero nosotros ya no queríamos comer más papas porque queríamos guardar espacio justamente para la estrella de la noche, la hamburguesa.
Llega finalmente la hamburguesa, todos felices y comiendo hasta que miro la parte de abajo y me doy cuenta de que esta muy roja. No rojo tipo jugo de tomate, rojo tipo sangre… o carne cruda. Con esta reseña voy a subir la foto, no se si fue el jugo de la carne porque por dentro también estaba muy roja pero la verdad es que, tanto a mi novio como a mí nos pareció que era carne cruda o jugo de carne cruda.
Llamo al mozo (pobre, el pibe ya debía querer pegarme un tiro para esa altura) para decirle a ver si es carne cruda o que y me ofrece o mandarla a hacer de nuevo o que me cambie el pan. Cuando me la trae de vuelta con otro pan, la hamburguesa había disminuido considerablemente tu altura (y no fué porque me la comí eh! XD).
Terminamos pidiendo un paquete y llevándonos las sobras para comer al otro día pero…¿Saben lo más terrible de todo?
LA HAMBURGUESA QUE ME TRAJERON NI SIQUIERA ERA LA QUE PEDÍ XDDDDDD
Yo pedí la TDN Premium que viene con mollejas, queso jack, berenjenas en escabeche y rúcula. La que me trajeron tenía pepinos, huevo, panceta, ketchup, mayonesa, lechuga y tomate: era la TDN Burger Deluxe.
Espero volver y que este lugar se reivindique conmigo por que si me quedo con esta experiencia solamente, no vuelvo más.

Tremendooooooo!
Cai acá por recomendación de ustedes Unilocalers!
Estaba explotado de gente, asi y todo la buena onda para atender reina.
Pedi una hamburguesa que venia con huevo frito jamon y queso, doble burguer. Quede pipona!
Las cervezas, hay 2 tipos y te las traen en botellitas.
En vez de vasos te dan unas jarritas muy cool.
Los precios van de $ 95 a $ 120 y mientras espeeras tu pedido te dan ganas de comerte todos los pedidos que pasan a tu alrededor.
Volvere siempre!
Altamente recomendable.

Amor a TDN.
Vamos por partes.
La comida: el menú incluye una interesante variedad de hamburguesas y papas copadas, gaseosas (las venden también en botella de litro!) y una cerveza artesanal negra y una rubia. En conclusión, todo lo bueno.
Yo probé la hamburguesa con BBQ bourbon y es todo un desafío. Viene en pan de campo y la hamburguesa es alargada. Tiene una salsa barbacoa con bourbon increíble, cheddar y pedacitos de bacon. Ojo que además de ser ENORME (se me hizo imposible de terminar — por poco), es super messy. Me manché toda así que recomiendo no ir en una primera cita. Pero el sabor es superior!
Las papas que acompañan están perfectas y la cerveza artesanal viene en una botellita de medio litro.
El lugar: es muy chiquito pero muy bien puesto, lindo y limpio. Tiene muy pocas mesas adentro, y después un par de barras. Afuera (en la calle) una mesa tipo tablón larga para compartir y dos mesitas chiquitas. De todas maneras yo fui un sábado a la noche y siendo dos no fue imposible sentarnos, fuimos a una barra directo. Los que venían de a más la tuvieron un poco más difícil. Ojo que los que iban a buscar take out esperaban casi una hora. No se si vale la pena. Lo bueno es que la gente mientras espera se puede pedir algo de tomar. Clave: es servicio a la mesa, no hay que hacer cola para comprar.
El precio razonable. Hamburguesa bestial con papas + cerveza de medio litro: $ 150.
Si bien es un poco más caro que Burger Joint, que está como en la misma categoría de hamburguesa canchera, es otro nivel. TDN es gourmet posta, otros lugares como Dean & Dennys venden una hamburguesa muy rica, pero más chica o simple. Además TDN no es auto service!
VOLVEREMOS!

Las dos veces que viene tuve experiencias totalmente diferentes.
La primera ya la conté en mi reseña anterior.
Esta vez vine con otros amigos y, además de que tardaron UNA HORA en traer las hamburguesas y las bebidas (pese a que le pedimos 2 veces al mozo y podía ir trayéndonos las bebidas para amortiguar tan larga espera), el mozo estaba de malas porque todas sus respuestas eran con la peor onda del mundo y discutiéndole a casi todos los clientes.
Otro mozo se acercó en un momento a charlar con nosotros y todo lo contrario, buena onda total, nos explicó el porqué de la demora y tuvo que justificar el trato de su compañero.
Además cuando vino la hamburguesa estaba mal preparada, exceso importantisimo de barbacoa que tapaba todos los gustos.
Bajó una estrella, y mis ganas de volver.

De esos lugares que logran transformar fast food en una buena opción. Excelentes hamburguesas en un local mini y escondido en Caballito, al que ya he vuelto y volveré a ir!
La que tanto recomiendan, la Bourbon, tiene críticas merecidas… Exquisita.
También he probado la bbq jack y la bad horsie, todas ricas! Las acompañé con cerveza artesanal, que está buena aunque no me gusta tanto para acompañar la comida… La tomaría sola en otro momento.
Lamentablemente, no aceptan tarjeta… Baja una estrella porque hoy en día me parece inaceptable !

Cómo explicarte lo que es este lugar, Roberto.
Por lo que tenía entendido, Tierra de Nadie era un lugar chiquito, de un piso, lleno de murales divinos. Sin embargo, se ve que le hicieron una remodelación y ahora todas sus paredes son planas (pinturísticamente hablando), y tienen un segundo piso con más mesas y más comodidad para los comensales.
Cuando llegué, me encontré enseguida con los Unilocalers (#TheEliteSquad al poder, vieja), y nos ubicamos en una de las mesas de arriba. Mientras esperábamos a Kevin, con Dalmiro y Carlos fuimos pidiendo bebidas y enseguida nos trajeron unas papas con cheddar, panceta y verdeo, «cortesía de la casa». Qué ricura, hermano. Por recomendación de otros Unilocalers y en vistas a la cena que nos esperaba, no había merendado. Mal hecho, ya que ataqué esas papas tremendamente y cuando después vi venir la hamburguesa me quise matar.
Los pedidos de los 4 variaron, y aunque todas tenían muy buena pinta, yo fui por la Bourbon. Pan de campo tostado, una salsa símil barbacoa con cebollita con la que me quiero casar, cheddar, y un paty divino. No era WOOOOOW, LA HAMBURGUESA, pero sí estaba riquísima y le entré como si fuera mi última cena en este mundo.
Las papas también estaban muy ricas. Crocantitas por fuera, tiernas por dentro, y no aceitosas. Sumadas a una honey mustard como aderezo, eran todo lo que quieren las Flores, pero no pude terminarlas. Dolor país.
La cerveza, artesanal. Sólo en dos variedades, rubia y negra, y servidas en unas botellas de vidrio muy lindas. Al principio pensé que junto con las botellas venían unos vasos pero cuando lo vi a Dalmiro encarando la botella, entendí que no, y aunque no soy muy fan de estos recipientes, ahí fui yo también.
Si bien este botella gate no le resta ni le suma, sí hay algo que no me gustó para nada: las banquetas. Por favor, jamás me senté en algo tan incómodo. No sé qué tenían de raro, pero a los 10 minutos de estar sentados, con Kevin ya estábamos intercambiando miradas de incomodidad. Llegó un momento en que hubiera preferido haberme quedado parada. Realmente jue (?) horrible.
Fuera de eso, el lugar es muy lindo, y está en pleno centro de Caballito pero alejado del bardo. Muy cómodo para llegar e irse, y muy buena la atención de los chicos que nos atendieron. Tanto, que casi que me cansé de contestar «sisi, todo bien» ante sus preguntas constantes.
Aprovecharé la cercanía a casa para volver a probar todas las otras opciones de hamburguesas, porque gorda se nace.

Hay bochas de reseñas y eso nos trajo acá. OJO fuimos por los tacos porque no queríamos irnos muy llenos y después de la renovación que hicieron sumaron más ideas de hamburguesas pero los sacaron :(así que pedimos las famosas hamburguesas.
PRO:
–pedimos una rellena y otra no, cortamos a la mitad y probamos media cada uno. SON UNA BOMBA Y RIQUISIMAS.
–las papas son un must. Crocantes y caseras.
–la atención. Si bien se demoraron nos pidieron disculpas por eso y siempre nos preguntaron como iba todo, sin llegar a molestar clarostá.
–tienen gaseosas de litro y medio. TODOS DEBERÍAN COPIARSE DE ESO.
–la presentación. Prolija y limpia.
–cocina a la vista.
–baños cuidados.
CONTRA:
–no tengo. Detalles, bah eso de que tengan los condimentos en botellitas comunitarias que te lo piden al toque para otra mesa.
–la cerveza tirada en botella no me va ni un poco, pero allá ellos…
Aplausos y obvio volveremos, no muy seguido porque mi hígado no lo soportaría.

GLORIA A ESTAS HAMBURGUESAS.
Sí, Tierra de Nadie ofrece de las mejores hamburguesas de Buenos Aires. Sí, ya se que queda en un lugar medio escondido en Caballito, que el lugar es muy chico, que se recontra llena y que no aceptan tarjetas, pero a quién le importa si te ofrecen esas animaladas entre dos panes, ¡qué delicia, loco!
Hay que decirlo, Tierra de Nadie tiene una gran variedad de hamburguesas con todo lo que se imaginen, algunas con una provoleta, otras rellenas con queso y todo tipo de magia en varios tópicos más. Tuve la suerte de probar la doble con cheddar y bacon y realmente es una bestialidad. La carne tiene un gran sabor, el pan está muy bien y el queso es exquisito y chorreaba de la buena cantidad de éste que tenía, sin dudas un golazo.
Aparte de gaseosas, el lugar ofrece dos tipos de cerveza artesanal tirada, rubia y negra, para todos los gustos. Quizás el precio del combo sea un poquito más caro en relación a locales similares, pero realmente vale la pena. Tierra de Nadie es un must, de esos lugares para ir una y otra vez; eso sí, tengan en cuenta que como esta hamburguesería es la gloria, generalmente siempre va a haber bastante gente.

Definitivamente las mejores hamburguesas de argentinaa. LAS MEJORES X180.
Uff lo que son! Tremenda bomba al hígado. Pero sali de ahi y dije: comprobado, son las mejores.
Me pedi una rellena de queso que tenía de todo: huevo frito. Lechuga, tomate, pepino, queso, etcetera… Tenia de to do! Y era un explosión de sabores increíble. Venía acompañada con papas. Tip: pedir aderezo hecho por ellos llamado barbacoa creo. Algo parecido.
Quiero dormir y no despertar. Esa es mi sensación.
«Es como tocar la troposfera con la mano» y no es joda eeeeeh
Ah y para tomar te dan vasos en forma de ollita donde hierven los huevos!