El Cañon de Gaona

El Cañón de Gaona es una clásica panadería y confitería del barrio de Flores. Es un lugar chiquito sobre Avenida Gaona casi esquina Bolivia en dónde las delicias no pasan desapercibidas. Tanto el pan, como los sanguchitos de miga y los alfajores caseros son la gloria, aunque el fuerte del lugar son las facturas, ya sean cañoncitos, tortitas negras, con dulce de leche bañadas en chocolate y almendras, como unas geniales de ricota, es imposible elegir la media que uno comería habitualmente, porque tienen tanta pinta (y lo ricas que son) que te las queres llevar a todas.
Lo único malo es que no son del todo económicas, sino más bien de las más caras del barrio, pero sí que valen la pena y si es que alguna vez se encuentran por la zona no duden en probar todo lo que ofrezca El Cañón de Gaona porque no se van a arrepentir.