Dellepiane Bar

Las mejores hamburguesas. Los platos en general son superiores! Nada baja de muy bueno. El lugar es amigable y la gente se esmera para que el visitante pase una buena velada!
En una zona de oficinas, en el pasaje, la hamburguesería es un oasis de placer culinario.

No me alcanzan las estrellas para este lugar! Es una de las pocas veces en mi vida que comí toda la hamburguesa y las papas (siempre come mis sobras la termita de mi novio porque no llego) estaba que explotaba pero feliz, es todo muy rico! Probé la burger Le Blu con portobellos y queso azul una bomba, las papas con curry y obvio la cerveza salvadora para bajar todo eso. El lugar les queda chico, seguramente tengan q esperar, pero realmente lo vale

Con la recomendación de nuestro amigo elite personal MRY fuimos con mi novia al pasaje dellepiane, donde descubri la mas rica hamburguesa que probe en mis 26 años! Calidad, sabor, cantidad! Tremenda hamburguesa! Las papas tambien muy ricas, y la pinta Roja que tome tambien exelente! Ya volveré… 5 estrellas me quedan cortas

Los lugares con 4 estrellas en Unilocal no las tienen regaladas. Y Dellepiane se merece cada una de esas 4 estrellas que tiene o más.
Fui por el primera vez el viernes pasado (aprovechando el feriado) y me encantó. Fuimos al mediodía con un amigo y estaba moderado de gente, pudimos agarrar una mesa para 2 sin problemas.
El pasaje sobre donde queda (dellepiane) es muy lindo y tiene muchos grafittis coloridos ideales para fotos.
La ambientación del lugar es común, nada wow, pero lo que realmente nos interesa acá son las HAMBURGUESAS.
Que pedazo de hamburguesa.
Tenes muchas variedades de las cuales elegir, entre ellas BACON, LE BLEU, la DELLEPIANE, etc.
Probé la bacon, me encanto. Viene presentada envuelta en papel, con una porción de papas en jarrito, todo presentado sobre una tabla de madera.
Genial, la comida genial.
Voy a volver, probablemente en horario de after office para poder probar los tragos y alguna otra variedad de hamburguesa.

UBICACIÓN :
Genial! sobre el pasaje DELLEPIANE tienen mesitas afuera y es una excelente opción para el verano.
EL LUGAR:
Típica ambientación de bar irlandés;es un poco pequeño, pero agradable y cálido.
LA CERVEZA:
la tirada artesanal «KALEEF», que se puede pedir en jarra o la clásica pinta. En cuanto a la calidad de la cerveza no pareció tomable pero un poco agria. Sino esta la Antares.
LA COMIDA:
Tienen cositas para picar, sandwiches y distintas variedades de hamburguesas gourmet, que no dejan nada que desear, son excelentes. Para mi, la que se llevo todos los honores fue la «Criolla» que lleva: PROVOLETA, SALSA CRIOLLA, CHORIZO (sisi chorizo), y LA HAMBURGUESA que es muy rica pero ante semejantes ingredientes queda en segundo plano. Todo esto acompañado por una buena porción de increíbles papas bastón. Una bomba!
LA ATENCIÓN:
Fue muy correcta y amable;la comida vino rápida y no hubo problemas (había poca gente, y habría que probar con el lugar lleno)
El PRECIO:
Relación precio-​calidad, normal a los tiempos que corren.
VOLVERIA???:
Seguro! quiero hacerles probar la” HAMBURGUESA CRIOLLA” a todo el mundo, me fanatice!

En el último tiempo se me dio por incursionar con las hamburguesas caseras.
De las que probé, la mejor!!! Empezando por el pan que es… perfecto! Casero y no se rompe todo (gran defecto de la mayoría de las hamburgueserías).
Probé la hamburguesa «EL PASO» perfectamente condimentada y eso que el picante no es mi devoción.
Mi miedo principal es que al ponerle tantas cosas, no se puede distinguir una de la otra. Sin embargo, todo tiene su justa medida y se permite disfrutar la panceta y hasta de los jalapeños (indispensable acompañar con algo para tomar permanentemente!!)
El lugar, chico pero cálido. Buen servicio!
La crítica más fuerte: la cerveza caliente… y las papas que acompañan no son de lo mejor… pero es para volver varias veces.

Lo ricas que son estas hamburguesas!
El local está un poco escondido, llegamos después de dar un par de vueltas tipo 2 de la tarde para almorzar y al menos en ese horario, el lugar es super tranquilo. La atención fue rápida y la chica que nos atendió se re copó a recomendarnos que pedir. Seguido de probar unos nuggets de pollo de entrada, nos llegaron nuestras hamburguesas (Que por cierto, eran bastante grandes) acompañadas de una porción de papas muy ricas. El menú es bastante amplio y lo bueno es que podés agregarle cosas a tu hamburguesa a gusto por una mínima diferencia.
Los precios son completamente accesibles y vale totalmente la pena probar lo que Dellepiane tiene para ofrecer.

Nota: El puntaje es de 3 estrellas mas una por la buena onda de ponernos una mesa afuera para poder comer con Rachel y a pesar de no poner mesas afuera durante el dia.
Fui el sábado a comer por el día de la hamburguesa –no se que esperan para hacerlo feriado nacional– porque era uno de los tantos lugares que tenia en mente pero nunca iba, a pesar de vivir a diez cuadras.
Aprovechando que ese sábado abrieron temprano, fui a darme un gustito. El lugar es un pub, basicamente. Mucha madera, un poco incomodo el acceso pero bien, nada loco, todo lindo. Me atendio una chica y le explique que tenia una acompañante canina y me explico que no ponen mesas durante el día, pero que iba a consultar, en dos segundos nos preparo la barra y nos trajo la carta. Pedimos dos Dellepiane (no, Rachel no comió. También estaba mi novio) una con papas comunes, la otra con papas con cheddar.
A primera vista: YUMMY MUY YUMMY, a excepción de las papas, que tenian cheddar de botella (era muy fluor ese amarillo). Igual me las comí en dos minutos, aunque deje un par.
Las hamburguesas son ricas, el medallon de carne era rico pero tal vez le haya faltado algo de condimento. La panceta, creo que es la MEJOR de todas las que comimos, lejos. Es gruesa te la sirven a punto. El pancito muy bien. La cantidad de condimentos que trae, está bien, mucho menos que en otros lugares, pero se siente y está perfecto.
El precio: $ 180 y propina por dos hamburguesas con papas y gaseosa. Si mejoran el tema del cheddar de las papas, y son siempre tan amables, compro para siempre.

Espectacular! Me quedaba súper a contramano, así que aproveché que tenía que ir al centro a comprar algo para conocer por fin este lugar y probar las hamburguesas, y la verdad que no defraudó.
Pedimos unos nuggets de pollo con salsa barbacoa espectaculares y seguimos con una Hamburguesa El Paso y una Bacon y Huevo que estaban espectaculares. Muy bien en su punto de cocción, en cantidad de ingredientes; pero sobre todo por el sabor.
Hay happy hour y el lugar no es muy grande, por lo que recomiendo ir temprano si trabajas por el centro, ya que a partir de las 21 hay espera para una mesa.

¡No me maten!
No me volvió loco, para nada… Viernes 21.30 horas, quedaba una mesa y fue la elegida.
Afuera se comenzaba a armar fila y bajo el frío de la ciudad algunos comenzaban a esperar su turno. Me imaginé que lo valía.
Las mesas muy pegadas. Demasiado para mi gusto.
La hamburguesa es gigante, rica, está buena.
Una chanchada terminar de comerla, y con una «normal» ya estás más que bien.
Los precios son normales, digamos.
Éramos dos: Una hamburguesa cada uno, dos jarras de birra en total. $ 250 con propina incluida. No es un regalo.
Volveré por una segunda oportunidad.

Dellepiane me parece una muy buena propuesta. Por esa zona no hay buenas hamburgueserías y además tomaron un lugar en un pasaje algo desconocido para muchos, un poco olvidado, con varios murales y Dellepiane destacando con su local.
Apenás ingresás hay un chico que te consulta cuántos son y ahi ven de ubicarte en el local.
Hay 9 hamburguesas en la carta y una que va rotando. Pedimos la criolla más una clásica con jalapeños. Muy, muy rica. De la criolla me gustó el pan, y las papas con cheddar vienen en buena cantidad y con una buena cantidad de cheddar.
También me gustó que tienen postres, algo que en las hamburgueserías de ahora no siempre hay. Lo único negativo es que manejan solo efectivo y el lugar es pequeño por lo que debe estar lleno en varios momentos del día.

Dan lo que prometen.
Me fui a comer a Dellepiane porque estaba cerca y le tenía muchas ganas, y no decepcionó.
Pedí la burguer «El Paso» sin cebolla ni pepinos y lo que recibí fue un manjar acompañado de unas deliciosas papas fritas.
Copado que tengan tarjeta pero bajón que los descuentos sean sólo en efectivo.
La música de fondo está buena, iba con la calma de un lunes a las tres de la tarde en un pasaje desierto.
Los meseros muy amables y atentos.
Volvería definitivamente.
6÷5÷16
Volví porque amo este lugar, me pedí la Surf & Turf porque le tenía ganas y me quede con las ganas. Dos míseros langostinos (ver foto).
Un bajón.

Lamento decirle a la gente de Tierra de Nadie que descendieron al segundo lugar de mi podio personal. El premio a las mejores hamburguesas de Buenos Aires ahora tiene nuevo dueño y es para: Dellepiane Bar. Vale la pena la espera que hay hacer para probarlas.
El lugar es bastante chico para la cantidad de gente que suele ir en búsqueda de este delicioso manjar. Les recomiendo llegar antes de las 21:00 que es la hora pico y hay bastante demora. Además hay promos y happy hour por $ 100 una gran variedad de tragos.
Sin lugar a dudas voy a volver muy pronto para probar la variedad de hamburguesas y elegir mi favorita.

EXIJO LA CATEGORÍA 6 ESTRELLAS PARA DELLEPIANE.
Dellepiane es EL lugar para comer hamburguesas. No, no voy a decir de Buenos Aires, ni de Argentina, creo FIRMEMENTE que Dellepiane ofrece algunas de las mejores opciones en hamburguesas que comí en toda mi vida.
Aclaro, soy fan de este lugar, voy bastante (algunas veces entro en un limbo que no me deja hacer check in, pero posta, Delle (como le decimos los pibes) hace eso).
En un pasaje con su nombre, a un par de cuadras de avenida Córdoba, está Dellepiane.
Alrededor de 7,8 hamburguesas, 3,5 birras (en pinta o jarra) y varias papas fritas con toppings, con la particularidad de poder combinar toppings dentro de las hamburguesas y «cruzas razas» Dellepiane tiene todo, TODO, lo que buscás en una burger.
Si no te gustan muy hechas, hay que pedirlas expresamente más jugosas, ojo con eso. Esto es consecuencia de que mucha gente prefiere comerlas un poco más cocidas por seguridad.
Entre mis preferidas, la Dellepiane y la Double, ambas con carne (x2 en el caso de la double), bacon (x2 o x4), queso (x2 o x4), pepinillos, salsa dellepiane, y barbacoa. La mía SIEMPRE va con extra huevo a la plancha.
Y obviamente, LA GLORIA ETERNA, las papas ribs. Papas crocantes con cerdo desmechado, barbacoa y cheddar.
La atención es espectacular pero muchas veces está al taco y hay que esperar. Las hamburguesas salen super frescas y en 15′ promedio.
Volveremos (cada 2,3 semanas, básicamente).

Caimos un sabado a las 21:30 con unos amigos, habia 40 min de espera (q se hizo 1h).
Adentro es un salon algo chico con mas mesas de a 2 q de mas personas (si hubieramos sido menos entrábamos de una).
Ya habiamos visto la carta mientras esperabamos y nos trajeron rapidisimo laa hamburguesas. Por mi parte probe la dellepiane y no me decepciono para nada! Cumplio todas mis espectativas! El pan riquisimo, la hamburguesa enorme con un monton de los extras. Viene con una porcion de papas q por un plus le agregue panceta y chedar, riquisimas!
Se puede pagar con tarjetas
Ahora quiero volver a probar el resto!

Gracias Gente del Dellepiane Bar, fui con mis amigos por mi cumple para tomar algo un lunes por la noche. Nonme defraudaron ni a mi gente. Cerveza tirada de buen nivel y a precio razonable, llegamos par el fin del happy hour pero seguimos con el envión xq lo ameritaba.
Probamos las papas con cerdo desmechado y bbq y estaban geniales, aros de cebolla abundantes y genial.
Todos se contagiaron de comer hamburguesas y las mismas eran deliciosas, yo robe de todas así que se de que hablo.
Nos copamos con la idea del desafío de la hamburguesa de 4 pisos así que volveremos.
La ubicación es genial para un after office y juntada de amigos porque queda cerca de los medios de muchos medios de transporte, así y todo el pasaje es re tranquilo y da a barrio.

Quería conocer este bar tan recomendado por Unilocalers, así que ya pasado el mediodía y por la zona, decidí venir a probarlo.
El lugar me gustó mucho, escondido en ese pasaje, muy buena decoración y música.
Para comer elegí la hamburguesa El Paso, que viene con panceta, morrones, guacamole, queso, cebollas asadas y jalapeños.
El pan es casero calentito con semillas de lino.
Las papas que acompañan les hice el agregado de la salsa de curry y (menta?); bueno en la carta no dice menta, me lo dijo la moza, pero no le sentí ese sabor, creo que no es menta; igual estaba bien.
En cuanto a la hamburguesa con tantos ingredientes creí que iba a explotar de sabor, pero debo decir que sólo estaba rica, quizás tenía mayores expectativas, vuelvo a decir, es rica, carnosa y suculenta.
La atención es buena, hay wifi y tarjetas.

Que lindo cuando la expectativa no te decepciona.
Bah, mi única decepción fue llegar y que el desafío 4×4 se hubiera terminado hace 1 hora (y no me quisieron vender las cuádruple!)
Me comí una El Paso doble que estaba muy buena. La hamburguesa estaba en el punto justo, bien condimentada, y los acompañamientos muy bien elegidos (amo el guacamole y el picante en la hamburguesa).
Parrafo aparte para las papas fritas, perfectas.
Al nivel de Joint y Mi Barrio.
No probé la cerveza artesanal pero la próxima, cuando ataque el récord del desafío 4×4, pienso festejar con una.
Muy recomendable.

Great place on a side street cool art work along the walls. Burgers are fantastic and so are the craft beers. Wait staff and owner are friendly and engaging. Must have the rib papas as a table share appetizer.

Difícil ser original, coincido con la mayoría, vale la pena este lugar!
Entonces, buscando aportar algo nuevo, empiezo por una queja de señor mayor: es terriblemente ruidoso. Si vas en pareja, es más fácil comunicarte por Whatsapp! La gente habla a los gritos, y no es que la música esté muy fuerte, se comunican así parece! Al salir sentís un alivio!
Pero salvo lo anterior, es puro placer el resto! El lugar es pequeño, con estilo, nos atendieron bien, está ubicado en un lugar escondido, que lo hace mas de culto.
Y ahora sí, vamos al grano, esas súper hamburguesas destacan por la generosidad de sus ingredientes sobre todo. Uno pide con panceta y no cuenta tres fetitas, es mucha panceta! Lo mismo el cheddar, hongos o cualquier otro ingrediente que uses en el tuneado de tu sándwich. Podes ir desde una clásica con ingredientes usuales hasta algunas obscenidades dificiles de terminar. Tienen el famoso ranking con los tiempos más rápidos en comer la mega hamburguesa, pero eso no es lo mio, me resulta insalubre apurarme asi y no disfrutar (comentario sr. mayor nro 2, preocupante).
Acompañas con cervezas tiradas, y rock clásico de fondo.
De esos lugares para caminar unas cuantas cuadras al salir, lentamente, tratando de bajar tantas calorías. O sea, todo por lo que vale la pena vivir…

Dellepiane Bar está ubicado en una zona que no frecuento para nada, pero después de haber escuchado cosas tan hermosas sobre esas hamburguesas ni lo dudé cuando se organizó un Jueves de Cerveza.
Ofrecen unas 5 ó 6 opciones de hamburguesas, combinaciones ya armadas que funcionan a la perfección. Desde la doble cheddar doble panceta hasta vegetariana, pasando por opciones más mexicanas o con queso azul. Son pocas opciones pero que abarcan todos los gustos. Todas las hamburguesas vienen con papas y se les puede agregar magia encima; también hay aros de cebolla y alguna que otra cosita para picar. Para tomar gaseosa y cerveza artesanal.
La hamburguesa: 160 g de carne cocida en su punto justo. Nada seca, nada vivo. En mi opinión personal, es el tamaño justo (pero si es más grande no me quejo ;D (?), disfrutás la hamburguesa, te comés las papas sin mucho esfuerzo y queda lugar para el postre. La cantidad justa.
El pan: increíble. Pan casero de esponjosidad celestial con semillitas encima, delicioso.
Los toppings: pedí la dellepiane, con doble panceta, doble cheddar, cebolla caramelizada, pepinitos, salsa dellepiane y barbacoa. Tenía doble todo, así que era super abundante en panceta y cheddar que es lo que más amo en la vida. La panceta perfectamente dorada sin estar dura, el cheddar derretido lo justo y necesario como para que no fluya encima tuyo. La cantidad de cebolla justa. Pepinitos en una cantidad modesta, lo justo para no invadir con su sabor avinagrado. La salsa dellepiane es riquísima, no sé que tiene, pero la probé con las papas (tienen en el local para que le pongas a todo) y me la quería tomar de un vaso.
Las papas: nada de papa frita de paquete, se nota que son caseras. Gorditas, con un poquito de cáscara, doradas en su punto justo. Eso sí, vienen con la sal justa; los que comen con poca sal tal vez deberían pedir que no le pongan.
La atención: tienen servicio de camarero, así que te sentás y te atienden. La interacción fue mínima, estaba tan lleno de gente que no daban a basto.
La bebida: probé la cerveza rubia. Rica, pero no me voló la cabeza. Acompaña bien la hamburguesa.
La sensación general: Dellepiane, te querés casar conmigo?
Una opción más que recomendada. Casi que agradezco no trabajar por la zona porque a los dos días tengo todas mis arterias tapadas.
Sin duda Dellepiane es esa hamburguesa que no te avergüenza presentarla a tus padres.

Fun place, great vibe, good staff, great burgers.

I went to Dellepiane last night to watch the Boca game with my boyfriend, who is a big fan. I am a huge fan of burgers, so I was really excited to try theirs! I ordered the El Paso, and it was really, really good. My boyfriend liked his more than he likes the Burger Joint, which is thought of as the «king» of burgers in Buenos Aires. The bread was delicious, the toppings added lots of flavor, and somehow I ate the entire gigantic thing. The space itself is also really nicely decorated with a big screen for sports and a nice pub feel. The artisanal beer is also a big plus! Will definitely be back. It’s good to have a spot like this in the neighborhood!

This hole-​in-​the-​wall pub has the best burgers around. And the owner’s hot sauce rocks. Definitely worth a visit when taking a break from parrilla.

Pork mini tacos are fantastic. Get the super hot salsa… it rocks. Burgers were the best we had in Buenos Aires.